Любими ирландски напитки за поръчка в кръчма или за вкъщи

Да вървиш чак до Емералд Остров и да ходиш в ирландски пъб, само за да поръчаш Bud Light, сякаш си струва пътуването. Културната култура е основна част от живота в Ирландия и да, има много ирландски напитки, които се консумират между музиката на живо и забавната шега. Следващите десет питиета ви препоръчваме следващия път, когато се озовете в Ирландия или дори в любимия си квартал на ирландски пъб, или докато сте домакин на следващото си парти на Деня на Св. Патрик. От почитаемия Guinness до Craft Beer и вкусен сайдер, изборът на най-добрите ирландски напитки е ваш.

Уиски - Водата на живота

Получено от ирландците uisce beatha (което означава "вода на живота") и обикновено пише с "е", ирландското уиски е дестилирано от монаси преди около хиляда години. Първоначално се използва само по медицински причини, защото се смяташе, че възстановява здравето. Днес ирландското уиски е популярно както в чист (прави и несмесени), така и в ирландски смесени напитки, въпреки че пуристите ще настояват само за капка вода, ако изобщо. Предлагат се няколко добре известни марки ирландско уиски, като най-популярните от тях са Old Bushmills от графство Антрим, любимците на Tullamore Dew, Power, Paddy и Dublin, Джеймсън. Уискито се предлага в смесена форма или като единично зърно и чист продукт с единичен малц, като последното често е доста по-скъпо. Туристите трябва да вземат под внимание, че високите данъци правят ирландското уиски по-скъпо в Ирландия, отколкото в много други страни, така че закупуването на уиски, което е лесно достъпно извън Ирландия, може да не струва цената.

Гинес - халба равнина

През 1759 г. Артър Гинес нае пивоварна St. James Gate в Дъблин и скоро след това започва да произвежда популярния лондонски "портьор". Той и семейството му никога не са поглеждали назад, а портиерът или "дебелите" сега са синоним на фамилното име. Любимото ирландско питие е достъпно на чешмата почти навсякъде и дори е било използвано за новите майки в болниците в Дъблин. Вече не се смята за здравна добавка, но Гинес е все още типичната ирландска бира. Някои смятат, че това е придобит вкус, но ирландските граждани ще ви кажат, че бирата е съвсем различна напитка извън Emerald Isle, защото "не пътува добре". След като каза това, складът на Гинес е най-голямата туристическа атракция в Дъблин и чудесно място да погледнете над града от Gravity Bar (пинта е включена във входната ви такса).

Други бири - по-голямо разнообразие

Ирландците обичат бирата си. Всяка кръчма ще сервира голямо разнообразие на теч или бутилка. Популярни ирландски бири са Murphy's Stout, Kilkenny и Smithwick's. Английски и шотландски "лагери" са предпочитани от по-малко претенциозните пияници в бързаме. Популярни чуждестранни марки включват австралийската Foster's, вездесъщата Bud Light, мексиканската Sol и различни холандски и немски лагери. И всеки извън лиценз (магазин за алкохол) ще осигури източноевропейски, индийски, китайски и японски марки. Плюс това, че бирата на плавателните съдове оказва голямо влияние върху Ирландия, като навсякъде изникват нови пивоварни. Особено се препоръчват продуктите на Boe Brewhouse и Jack Cody's.

Cider - Студена напитка през лятото, гореща през зимата

Варени от ябълки (и градини Арма са известни със своите вкусни продукти), тази алкохолна напитка се е превърнала в много популярна ирландска напитка през последните години, която се консумира от бирата. Той често има по-високо съдържание на алкохол, което го прави по-ефективен от повечето бири, докато се сервира ледена като освежаваща напитка. Най-популярният ирландски сайдер е Bulmer's, наречен Magner's в Северна Ирландия. През зимата, горещ, подправен сайдер също е популярен пикап, след като страда от студа.

Крем ликьор - не просто "питие за момиче"

Освен известния ирландски крем Bailey's, в Ирландия се предлагат няколко подобни алкохола и популярни напитки. Макар съставките да са едни и същи, техните пропорции варират и вкуса на тези алкохолни напитки. Обикновено се пият умерено хладно, те също се предлагат на лед или като изстрел в черно кафе. Също така е и съставка в "Ирландската бомба за кола", напитка, която само безумни момчета подреждат в ирландски пъб.

Мид - Традиционен, но рядък

Мид е традиционно ирландско питие от набезите на викингите и се завръща през последните няколко години като алтернативно питие някъде между бирата и алкохола. Комбинирайки сладостта на мед с ухапване от алкохол, медовините са популярни напитки след вечеря. Сортът може да бъде объркващ; някои медовина са подобни на вино или бира, а други са средно-силни ликьори.

Poitin - сега се предлага и в "Legal"

Тази ирландска напитка е по същество лунна светлина и може да бъде описана като чист дух, дестилиран от каквото и да било. По-конкретно, думата се отнася до силен дух (равен на немския ракия ) от картофи. Тя се произвежда от векове в лунните камини нагоре и надолу по страната от домашни пивоварни, надявайки се да избегнат високия данък върху алкохола в Ирландия. днес poitín (или незаконно произведено уиски ) могат да бъдат закупени законно и с по-малко свързани рискове за здравето в повечето лицензи.

Ирландско кафе - Това ще те затопли

Според народната история тази ирландска смесена напитка е била измислена малко след Втората световна война от предприемчивия ирландски барман, като средство за съживяване на удивителните духове на трансатлантическите въздушни пътници. Той съчетава добър изстрел от ирландско уиски, горещо и силно черно кафе, покрито с дебела двойна сметана, изсипана върху гърба на лъжица. Ирландско кафе е отлично възстановително средство след няколко мили енергично ходене по ветровит плаж.

Вино - правило за внос (разумно)

Въпреки че Ирландия може да се похвали само с няколко лозя (просто няма подходящ климат за гроздето), виното се превърна в популярно питие, особено при хранене или при социални събития. Също така е доста скъпо, тъй като по-достъпните вина почти непрекъснато се намират в по-ниската гама от спектъра по отношение на качеството и вкуса. В Ирландия няма много изключителни преживявания, но може би качеството на винените листи ще се подобри, тъй като обществеността научава повече за самата напитка.

Alcopops - Изборът на тийнейджърите

Алкопопите са проклятието на ирландското общество и са изключително популярни сред младите хора. Основно е смес от вода, захар, цвят на храните, сок и силен алкохол. Те се предлагат в много цветове и гарантирано ускоряват интоксикацията чрез маскиране на сравнително високото съдържание на алкохол. Често те гарантират главоболие на следващата сутрин. По-добре да се избягва, освен ако не искате място за сериозно "модно" ирландско пиене.