Независимо дали търсите прясно набрани малини, за да се превърнете във вашето специално малиново сладко, или просто искате малко свеж вкус на малина, Ню Мексико има това, от което имате нужда, а Албукерке е добро място за започване на търсенето.
Малините са едно от бижутата на сезона на есента на реколтата, така че планирайте пътуване до Ранчо на Салман в Мора, Ню Мексико, за да си вземете, или да намерите някои местни плодове, кондензирани в буркан с аромат Хайди продукти за конфитюр. Така или иначе, не може да се обърка, защото малините от Ню Мексико са вкусни.
Актуализиран за 2015 г.
U-Picks от Нова Мексико:
Ранчото на Малина Хайди
U-Pick на Хайди обикновено започва в края на август и се случва всеки уикенд, събота и неделя. Осигурени са контейнери. Ще се продават и предварително подбрани плодове и продуктите на Хайди за конфитюри.
Хайди предлага пълна гама от малини и конфитюри, всяка от които е специална. В Ню Мексико, Чили се разраства, така че има смисъл Хайди да свърже техните малини с малко чили. Потърсете червеното сладко от малиново сладко за малко по-сладък удар или добавете в джинджифил червеното джинджифилово сладко, един от любимите ми за хапка.
Малиновото джинджифилово сладко също е добро. През 2015 г. те въведоха и лавандулов малинов сладко. Всички те могат да бъдат поръчани онлайн или да се намерят в магазините и на пазарите на фермерите. Всички продукти на Хайди са сертифицирани биологично.
Часа: През уикендите през лятото от 30 август до първата слана, 9:00 - 14:00 часа.
Където: Ъгълът на улица Sun Valley Road и Edeal Road в Лос Лунас.
Томе Бери Ферма
Фермата се намира на път 47, южно от Лос Лунас, в Томе. На юг минават общинският център на Томе и църквата, и търсят фермата от източната страна на улицата. В началото на лятото те имат къпини, а в последното лято три вида малини. Можете да изберете u-pick или buy от лирата. Плодовете на Томе са огромни, красиви и напълно свободни от пестициди.
Часове: неделя - петък, 8:00 до 18:00 през лятото и до прибирането на реколтата. Обадете се (505) 866-1967 за информация.
Къде: 2847 Hwy. 47
Ягоди от г-жа Боутс
Г-жа Boots's Berries е в историческото село Chimayo, северно от Санта Фе. Г-жа Boots има пет разновидности на малини, както и къпини без тръни, цветя, овощни градини и пресни зеленчуци за продажба. Фермата е отворена до края на лятото до 15 октомври (около първия тежък студ) само по предварителна заявка. Г-жа Boots използва естествени практики, така че те са органични без официалната сертификация. Свържете се с г-жа Boots на [email protected] или на телефон (505) 351-4412.
Часа: По предварителна заявка.
Ранчо на Салман
За 2015 г .: Плановете са да се отворят полетата на U-pick в събота, 22 август, и да се затворят в средата на октомври, когато дойдат първите убийства. Зърната бързо узряват тази година. Малините от полето струват 6 долара за килограм.
В кафенето ще има малини и малинов пай и вероятно някои плодове в магазина. Надяват се на по-изобилни плодове след Деня на труда.
Магазинът разполага с малинов сладко и чили зърнени плодове, малинов сос и повече продукти.
За всеки, който обича малини и е на открито, пътуването до ранчото на Салман в северната част на Ню Мексико, за да получите малини е чудесен начин да прекарате един ден. Насладете се на бране на собствени плодове в шест акра в Мора. В ранчото се отглеждат пет различни сорта, всеки със свой собствен аромат, и всички узряват по различно време. Обикновено, ако не е ударен от студове, ранчото е отворено чак до Хелоуин.
Децата обичат тази разходка. Зърната са лесно взети от храста, а яденето по протежение на пътя е част от опита за подбор. След като вземете малините си, отидете в кафенето за хапване (затворени понеделник). Или посетете магазина за ранчо и вземете малинов оцет и други предмети за ранни коледни подаръци.
Какво ще получите
- Колкото повече малини можете да вземете
- Контейнери за събрани плодове
- Рецепти за малини
- Инструкции за замразяване на плодове
- La Cueva "валута" е подходяща за отстъпки в магазин Salman Ranch
Да стигнат до там
От Албакърки вземете I-25 на север до Лас Вегас. Вземете изход 343 и излезте от Лас Вегас, вземете 518 северно на 25 мили до Ла Куева. Потърсете знаците на ранчото на Салман.
Сезонът U-pick обикновено започва от средата на август и продължава до средата до края на октомври. Понякога е открит още през юли. Проверете уеб страницата за актуализации, за да се уверите, че са отворени. За текущите полеви условия, проверете уебсайта на Salman Ranch или се обадете на безплатния телефон 866-281-1515. Малини от полето струват 5 долара за килограм, кеш и чек.
Часа: Вторник - неделя, 10:00 - 16:00
