48 часа в Чианг Май: Какво да правим и къде да ядем

Ден 1: Сутрин и следобед

Сутрин: Планирайте да прекарате първия си ден в Чианг Май и да посетите някои от храмовете в Стария град. Вземете безплатна карта и започнете да вървите. Можете да вземете tuk-tuks до по-далечни точки, когато се уморите (такситата не са нещо в Chiang Mai). Спрете за чести почивки в едно от многото стари кафенета или магазини за здравословен сок.

Има четири храма, които не бива да пропускате: Wat Chedi Luang (точно в сърцето на Стария град), Wat Pan Tao (от тиково дърво; много близо до Wat Chedi Luana), Wat Phra Singh (датиращ от 14 век) и Wat Chiang Man (13-ти век; статуи на слонове) - всички са в непосредствена близост до Стария град.

Докато посещавате храмове, попитайте за посещение на "монашески чат". Участващите храмове около Чианг Май ще ви позволят да попитате един англоговорящ монах каквото искате. Тези ежедневни събития предоставят уникална възможност да научите малко за това как живеят и мислят монасите. Забележка: Трябва да сте облечени по подходящ начин за взаимодействие с монасите.

Обяд: За обяд има избор. Вероятно сте минали дузина сладки места по време на вашите скитания, но ето няколко възможности:

• Веган / Вегетариански: Чианг Май е дом на много на вегетариански ресторанти. Много тичат училища за готвене. В Стария град, преминете към Moon Muang Soi 6 за няколко здравословни решения. Вкусът от Heaven и Juicy 4u са два качествени избора. Cafe Bodhi Tree, разположен встрани от утъпкания път на Rachadamnoen Soi 5, предлага здравословни предложения в атмосфера на открито.
• Khao Soi: Не можете да посетите Chiang Mai без да опитате khao soi, регионалното кърице с сладко-пикантен вкус. Почти всеки ресторант в града го има в менюто, но някои специализират в khao soi. За "истинската сделка" отидете на Khao Soi Khun Yai на северния край на Стария град. Това е едно от онези места, които не правят нищо, което прави едно нещо (khao soi) много добре. Те затварят в 14 часа.
• Други храни от Северна Тайланд: Друг популярен вариант е Huen Phen на Ratchamanka Road в средата на Стария град. Обядът е по-добра стойност и по-малко пренаселено от вечерята. Менюто е идеално за вземане на местни специалитети от Лана, особено на колбаси и лепкав ориз ( khao niaw ).

2 ч .: Време е да избягате от топлината на деня и да вземете масаж. Чианг Май е оазис за евтини възможности за масаж, въпреки че могат да бъдат намерени и по-пищни минерални извори. За едно уникално изживяване на Chiang Mai и за поддържане на добра кауза можете да изберете масаж в Центъра за професионално обучение на жените в Чианг Май. Наблюдаваните лишени от свобода се обучават като масаж, който ще бъде ценен след освобождаването им.

3 ч .: Чувствайки се приятно и спокойно, време е да се отправите към Warorot Market, най-големия пазар в Chiang Mai. Многоетажният закрит пазар се намира на 15 минути пеша източно от Стария град, точно преди река Пинг. Излезте от Стария град в Tapae Gate, спрете за кратко, за да видите странните статуи пред Wat Mahawan отдясно (помислете: Donald Duck), след това завийте вляво в Tops Mini Market. Warorot Market продава стоки за местните ресторанти, но няма да е толкова зает в следобедните часове. С малко преговори сувенирите неизбежно ще бъдат по-евтини от следващата спирка.

5 часа Разходете се на 10 минути на юг (прекосявайки обратно през главния път) до нощния пазар Chiang Mai, за да вземете вечерно питие, докато чакате продавачите да започнат работа. Обикновено работят около 18:00 часа. Нощният базар примамва (и надценява) туристите седем дни в седмицата. Не очаквайте да намерите много изгодни оферти на тесните тротоари - затова първо посещавате Warorot Market - но многобройните магазини за изкуство и заведения за хранене и пиене правят разходката по интересен начин.

Forego западните вериги (Hard Rock Cafe е един от многото на лентата) и се пригответе за вечеря в Стария град.

Ден 1: Вечер

Бакшиш: Игнорирайте всички тези многобройни листовки, които рекламират тайландския бокс на стадиона. Младите мъже вече са ви дали шепа. Както вече се досещате, това е доста добър туристически капан. Има по-добри начини да прекарате времето си в Чианг Май.

7 вечерта.: След като се почисти, отидете на хубава вечеря. The House by Ginger, макар и скъп според местните стандарти, предлага вкусна храна в красива обстановка. Намерете популярния ресторант на север от портата Tapae. Вероятно ще имате нужда от резервации през почивните дни.

Ако предпочитате да направите вечерята по-евтин "местен" опит, отидете да се насладите на сцената на хранене на открито в портата Chiang Mai в югоизточната част на Стария град. Многобройни колички продават вкусна местна храна, приготвена пред вас. Създават се вечер точно преди залез.

9 вечерта.: Сега е моментът да се възползвате от нощния живот на Chiang Mai, ако планирате да го направите.Повечето барове в града спазват строго полунощ, въпреки че има петна след часовете. За сериозно парти - и многобройни музикални изпълнения на живо - отидете на Zoe в жълто. Площадът на ъгъла на Ratchapakhinai Road и Ratvithi Road е дом на малките концерти на живо, които покриват спектъра от танци, реге, ска и дори хеви метъл. Барът на автомобила 48 Garage на ъгъла е добър вариант, ако пияните туристи около Zoe станат прекалено много.

По-„изтънчената“ възможност е да се отправите към North Gate Jazz Co-op в северната порта на Стария град. Популярната дупка в стената е институция в Чианг Май. Джаз музиканти (понякога известни) се дръмнат, когато зрителите се потиха и се люшкат в тесното пространство (часове: от 19:00 до полунощ).

Ден 2: Сутрин и следобед

Сутрин:Днес ще тръгнете извън Стария град, за да опознаете Doi Suthep, високата планина с височина 5 500 метра, която е дом на един от най-важните храмове в региона - Wat Phra Tat Doi Suthep. Ако приемем, че не сте на посещение по време на "горящия сезон", когато димът замъглява изгледите, ще можете да снимате Chiang Mai отгоре.

10 сутринта.: Тъй като ще бъдете в западната част на Стария град, започнете деня, като се отклоните към Уот Умонг, "Храма на тунелите в Чианг Май". Подземният храм е уникален, а основанията са прекрасни. Дори и да сте видели запълването на храмове, това е различно и си заслужава да проучите. Мирните места рядко са заети.

11:30 ч. Преди да направите 40-минутно пътуване до планината, ще трябва да решите дали искате "истински" обяд или нямате нищо против само да ядете от някои от колите за хранене / закуска близо до храма. Опциите отгоре са ограничени. Ако закуската не беше значителна, отидете на 10 минути на север през университета Chiang Mai до района Nimmanhemin Road. Често съкратена до "Нимман", тази част от Чианг Май е дом на много изкушаващи избори. Планирайте също така да вземете вечеря в тази област по пътя си обратно от Doi Suthep.

Две уникални опции за обяд: Помислете за подкрепа на Free Bird Cafe, благотворителен вегански ресторант, който върши чудесна работа за бирманските бежанци. Намерете артистичното пространство за срещи на Siri Mangkalajarn Soi 9 (около 10 минути от Wat Umong). Ако те са прекалено заети или са домакини на едно събитие - те правят и двете - отиват по две улици до веселото кафене De Nimman на Siri Mangkalajarn Soi 13.

1 ч .: След обяда се отправете към Doi Suthep и се насладете на златния храм на върха. На разположение има малък пазар, сергии за храни и други съоръжения. Можете да се качите на кабинковия лифт (срещу заплащане) или да се разходите по стълбите до върха за оглед. Отделете малко време, наслаждавайки се на най-важния храм в Чианг Май.

Doi Suthep се намира на около 45 минути западно от Стария град. Въпреки че лесно можете да получите тук-тук, за да ви заведе там, отидете на местен път, като споделите едно от многото червени пикапи в града ( songthaews ). Попитайте при множеството песни близо до Северната порта на града; Потърсете знака на Doi Suthep. Можете също така да намерите песенки, пътуващи за Doi Suthep на пътя Huay Kaew близо до зоологическата градина на Чианг Май (40 бата на човек). Приключенски вариант е да наемете скутер и да се качите до Doi Suthep, но пътят е много стръмен и навиващ - не се опитвайте, освен ако не се смятате за опитен шофьор в Азия!

Ден 2: Вечерта

5 часа Вземете транспорта обратно надолу по планината (пътят ще бъде зает оттук) до района на Нимман. Ако желаете, прекарайте малко време в търговски център Maya Lifestyle на кръстопътя на пътя Nimmanhemin и улица Huay Kaew. На покрива има атмосфера на открито и няколко приятни мотика за питие за залез.

Ако предпочитате да избягвате сцената на търговския център, разгледайте нощния студентски пазар Kad Na Mor близо до университета (просто попитайте за него). Разположени в открита търговска зона, над 100 магазина продават модерни артикули по студентски цени. Предлагат се и евтини храни и напитки.

6 часа Цялата Nimmanhemin Road зона на север от кампуса е затънала с хипстерски стави, шикозни кафенета, винени барове, бутикови магазини и др. Това е мач и посветена основа за ученици и "цифрови номади", които живеят в Чианг Май. Прекарайте последната си вечер с приятели с млади местни жители, които обичат да общуват със западняците. Те ще се радват да споделят любимите си места в квартала с вас!

19:30: Отново няма недостиг на интересни възможности за вечеря наблизо. Въпреки, че ястията за синтез със сигурност са изкушаващи, запазете западната храна за дома. Вместо това яжте храна от Северна Тайланд, докато можете. Ресторант Khun Mor и Tong (Tong Tem Toh) са две популярни възможности, където можете да се насладите на лепкав ориз и регионални специалитети още веднъж.

9 вечерта.: Ако отпразнувате последната си нощ, планирайте, започнете от Warm Up Cafe, едно от най-популярните места в квартала. Това е оживено, социално място с живи групи, танцова стая и градина. Галерия Sangdee е място, където можете да се насладите на изкуство, музика и напитки в социална обстановка. Предполага се, че Beer Lab е мястото да отидете да опитате голямо разнообразие от бира от цял ​​свят - добър вариант, ако сте изгорени от обичайния избор на Тайланд за бира.

Актуализиран от Грег Роджърс