У дома Съединени Щати Кафето на Мими Сакраменто

Кафето на Мими Сакраменто

2025

Съдържание:

Предястия
Основни ястия
Десерти
Други нови предпочитани в Mimi's:
Ambiance
Услуга и цена
Какво ще кажете за старите предпочитани?
Mimi’s Near Near You

Кафето на Mimi, ресторант с основна верига в Калифорния, разполага с изцяло ново меню, фокусиращо се върху оригиналните им „френски“ корени.

Наскоро имах привилегията да бъда поканен на специална дегустация на пресата в кафене Mimi's в Сакраменто. Бяхме там, за да изпробваме новото меню, което Mimi наскоро пусна на пазара, и като цяло е впечатляващо. Ако имате някои стари фаворити в Mimi, може би сте малко разочарован да видите, че са изчезнали, но аз съм уверен, че ще намерите нова любов за нула време, когато проверите менюто.

Изпълнителният готвач на Мими е обучен във френската кухня, а опитът и влиянието й са очевидни в новите опции на менюто. Това работи добре за ресторанта, тъй като дизайнът й на френски храна е едновременно лесен и вкусен.

Предястия

Множество нови мезета очакват гостите на Mimi's. Мидите бяха изключително популярни с нашата маса, както и морски дарове. Едно от най-добрите мезета, които имахме, беше сирене от бри, покрито с плодова лютеница. Сервира се с хляб и парченца ябълка, това ястие е перфектният синтез на сладки и подправки. Всички предястия на Мими са на разумни цени и са с разумни размери - те не са „храна преди хранене“ и това е ефективен формат.

Основни ястия

Основните ястия в хотел Mimi's включват комбинация от италианска и френска кухня, както и някои стандартни храни за комфорт като пай. Sole Meuniere, сервиран с картофи и задушен спанак с чесън, е на разумни цени и е вкусен. Това е перфектната риба за онези, които не са много сигурни как се чувстват по отношение на рибата, оставайки мека с вкус и текстура.

Десерти

Палките на Мими с класическо десертно меню, включващо шоколадова топена торта. На нашето пресконференция ни бяха представени два момента на десертите, които в момента не са включени в менюто, но потенциално са на път за следващите месеци. Един от тях беше десертът с бекон ябълка, който можеше да се сервира също като ястие за закуска. Вкусът на това определено не е за всички - не беше любимо за мен. Но смелостта на дизайна и рискът от вкусове се харесват на някои и си струва да се опита веднъж.

Други нови предпочитани в Mimi's:

Паста Сен Мало
Le Burger de Madame
Бистро Стейк Bavette
Пот пай Нуво

Mimi's продължава да поддържа меню без глутен и онлайн информация за това как точно се приготвя храната, така че да е безопасна за тези с всички алергени.

Ambiance

По отношение на интериора, ресторантът е оставен почти незасегнат. Стаите остават тематични и запазват спокойното си настроение, вдъхновено от Ню Орлиънс. Цветните салфетки украсяват масата с извънгабаритни прибори и безплатна кошница за хляб.

Услуга и цена

Мими служи на всички възрасти, но има тенденция да привлича по-възрастни хора. Сървърите са любезни, остро облечени и осведомени за новото меню. Докато менюто е напълно ремонтирано, цените остават справедливи с предястие около 6 долара и основно ястие на стойност между $ 8-20.

Какво ще кажете за старите предпочитани?

Ако сте имали предпочитан любимец в Mimi's, за съжаление вероятно няма повече в менюто. Остават няколко класики, но мнозинството са преработени или ремонтирани. Въпреки това никога не ви е зле да попитате дали вашият любим все още може да бъде направен. Ако не, да се насърчава новото меню е вкусно и разнообразно.