Съдържание:
адрес
Оахака, Мексико Изтеглете упътванияОахака отдавна е известен като кулинарна дестинация. Това е една от държавите с най-голямо биоразнообразие и също така е много културно разнообразна, с 16 различни етнолингвистични групи. Това разнообразие присъства и в кухнята, с голямо разнообразие от храни, които трябва да се опитат, от пържените скакалци, известни като chapulines на гигантски приготвени питки, известни като tlayudas. Тази дестинация трябва да е в списъка на местата, където не се пропуска.
Ястия за изпробване: мол, tlayudas, quesillo, tamales, chapulines
Какво да ядем в Оахака | Най-добри ресторанти в Оахака
Пуебла
По време на колониалния период монахините от манастирите Санта Роза и Санта Моника изобретили рецепти за някои от ястията, за които е известен Пуебла. Творческите монахини са използвали смес от европейски и мексикански съставки, за да създадат mole poblano и chiles en nogada , две от оригиналните ястия на града. Освен тези проби, хранителните продукти, посещаващи Пуебла, трябваше да се разходят la calle de los dulces "улица бонбони", за да опитате някои от традиционните сладкиши на Пуебла.
Ястия за изпробване: chiles en nogada, dulces де camote, mole poblano, cemitas, chalupas
Какво да ядем в Пуебла | Пешеходна обиколка на Пуебла
Морелия
Когато ЮНЕСКО определи традиционната мексиканска кухня като част от нематериалното културно наследство на човечеството, държавата Мичоакан получи специално внимание за традиционните си кулинарни практики. Столицата на Мичоакан, Морелия, е идеалното място, от което да опознаете района и да опитате разнообразните ястия.
Ястия за изпробване: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, ели
Мексико сити
Като един от най-големите градове в света, не е изненадващо, че Мексико Сити има голямо разнообразие от доставчици на храни и ресторанти, от които да избирате. В този град вероятно ще намерите примери на кухни от различните региони на Мексико, но също така и някои ястия, чийто халати са особено частични. Една обиколка на улична храна е чудесен начин да опитате някои от местните изкушения, ако сте уплашени от множеството възможности за избор. Резервирайте обиколка с Eat Mexico за поглед към ценителите на разнообразните възможности за хранене, които големият град може да предложи.
Ястия за изпробване: tacos al pastor, pozole, tlacoyos
Пешеходна обиколка на Мексико Сити | Безплатни неща за вършене
Мерида
Мерида, столицата на щата Юкатан, е отлично място за пробната кухня на юкатеканската кухня. Това е една от най-характерните кухни на Мексико, резултат от комбинация от маи и европейски съставки и техники. Фактът, че тази област е развита в относителна изолация от останалата част от страната, е причина за различните вкусове на тази област.
Ястия за изпробване: cochinita pibil, сопа де лима, queso relleno, papadzules
Пуерто Валярта
адрес
Av México 1193-A, 5 de Diciembre, 48350 Пуерто Валярта, Джал., Мексико Изтеглете упътваниятелефон
+52 322 222 6117мрежа
Посетете уебсайтаПуерто Валярта бързо придобива репутация на гурме дестинация. Прекрасните възможности за провеждане на гамата от taco стоят на плажа, за да приличат на бели ресторанти за покривки. Специализирани foodies ще искат да си време на посещение, за да съвпадат или с Пуерто Vallarta Gourmet фестивал, проведени през ноември или ресторант седмица през май, но можете да вземете taco турне с Vallarta Food Tours по всяко време, когато посетите.
Най-добрите ресторанти в Пуерто Валярта