Orange Julep Gibeau

Orange Julep: От хот-дог и горещи пръчки

Легендата разказва, че от началото на 50-те най-добрите горещи колела на Монреал и класическите автомобили се събират в "Голямото оранжево" на булевард Декари, любимо място / дечица сред децата, техните родители, техните баби и дядовци … дори исторически е възможно родителите на техните баби и дядовци да са родители. прегледаха паркинга за съвременните езда на миналото, докато пиеха тайната рецепта зад Orange Julep, пенеста, неонова оранжева течност, която вдъхнови оригиналния основател Херма Гибе да създаде свой собствен ресторант през 1932 година.

През 1945 г. семейството на Gibeau се премества от първото си местоположение в Монреал до днешното място на булевард Decarie, изграждайки в този процес бетонова оранжева форма. Разрушен с цел разширяване на булеварда и изграждане на автомагистрала Декари, през 1966 г. накрая бе издигнат триетажен гигантски портокал.

Оранжевият Юлеп днес

Базирайки своето предприятие за бързо хранене на напитка, която е била семейна рецепта на Gibeau от началото на 20-те години на миналия век, Orange Julep продължава да управлява не само като най-доброто място в града, за да провери класическите автомобили, но и като най-добрата храна за бързо хранене в Монреал. , бургери, хрупкави кафяви пържени картофки, путин и други мастни опции, които допълват именния бизнес. Освен това не можете да го пропуснете. Гигантският портокал е широк 40 фута и може да се види от небето.

Но какво има в Orange Julep?

Тайната съставка в напитката на Orange Julep оставаше така от десетилетия до 26 август 2009 г., когато пуснах котката от чантата на About.com след разследване, разкривайки за пръв път на света - точно така. бях аз - тайната съставка на Orange Julep е … прах яйчен белтък.

Но преди да го разбера, семейството на Gibeau го държи мама за поколения, съпротивлявайки се на възможностите за франчайз, като вярваше, че вярва в рецептата, пълна с „ползи за здравето“.

Твърденията за "ползи за здравето" може да ги бутят, като се има предвид високото съдържание на захар в напитката, въпреки че хранителната стойност на портокаловия джул е леко по-добра от тази на типичната безалкохолна напитка и 250 мл съдържа повече витамин С и по-малко мазнини от айсберг салата на пазара.

И никой не е съвсем сигурен защо харесваме едно питие, което много прилича на индустриален сапун. Но тази конкретна небесна чаша се предлага само на едно място на земното кълбо, точно тук, в Монреал. А за някои това е опит за вкусови вкусове веднъж в живота. За мен това е кремообразна, пенлива, щастлива смес, която прилича на петия ми рожден ден. Не че всъщност мога да си спомня петия си рожден ден. Но ако можех, щеше да е така.

Вторник, сряда, четвъртък: колите

Изключителната тайна напитка на Orange Julep е само върхът на неговите атракции. Старомобилните превозни средства определят Голямото оранжево толкова, колкото и храната и гигантския плод от фибростъкло, традиционна традиция от Монреал, която по някакъв начин остава под радара от десетилетия … досега.

Елате в сряда вечер между май и октомври - ако времето е много хубаво понякога още през април и едва през ноември - между 19:00 ч. и в 22:00 часа и ще видите неофициален взрив от миналото, който се материализира пред очите ви.

Mustangs, Panteras, Mercedes по-стари от някои страни, това е на типично място за събиране на мускулни коли и антични авто маниаци. Както се споменава традицията, момичетата и момчетата въвеждат своите горещи пръчици и местните жители гласуват за своите любими на нощта. Колкото по-гореща и по-хубава е нощта, толкова повече автомобили очакват зрителите да видят. Понякога неформалните събирания се случват и във вторник и четвъртък, когато няколко колата, модифицирани в стила на сводника, се показват от всеки, който се чувства като демонстрация на бебето и общуване.

Но сряда си най-добре. Обърнете внимание на някои от горещите пръчки, които забелязах в сряда вечер.

Orange Julep: Обща информация

Адрес: 7700 Decarie, ъгъл на Paré
Стигам там: Метро Намюр (Упътване: Излезте от метростанция. Сканирайте небето за гигантски портокал. Вървете към плодовете.)
Часа: Отворен 24 часа, 7 дни в седмицата от април до ноември. Работното време намалява до 7:30 часа до 3 часа сутринта в по-студените месеци, но работното време варира според деня и метеорологичните условия. За да бъдете на сигурно място, обадете се на (514) 738-7486, за да сте сигурни, че Orange Julep е отворен, ако планирате късно през нощта посещение през зимата.
Повече информация: (514) 738-7486