Съдържание:
Bettys Café Tea Rooms в Йорк е легенда. Ако се съмнявате, когато посещавате град Йорк, град, който не се подпира в отделението за сладки зъби, трябва само да погледнете линията на хората, чакащи да се качат.
Бетис е кръстоска между традиционна английска чайна стая и изискано швейцарско кафене. Изборът на сладкиши и леки ястия е невероятен. Вероятно ще намерите по-евтина чаша чай в Йорк, но защо бихте искали?
Случайният Йоркшир
Бетис (и между другото няма апостроф в Бетис и няма Бети и вероятно никога не е бил) е основана през 1919 г. от швейцарски сладкар Фредерик Белмонт. Според историята той възнамерява да започне бизнес на английското южно крайбрежие, но е взел грешния влак и е пристигнал в Харогейт, където е установена първата Бетис.
Добро нещо също. Харесват чай и сладкиши в северната част на Англия. Кафето в Йорк, сега флагман на малка йоркширска верига, бе оформено по образец на кралица Мария. Всъщност, след като Белмонт плава на кораба през 1936 г., той наема същите майстори и занаятчии, за да създадат ресторанта.
По време на Втората световна война, барът на мазето в Бетис е бил популярен сред американски и канадски екипи за бомбардировачи, разположени наблизо. Мнозина са подписали имената си, с диамантено писалка, върху огледалото, което все още е на дисплея.
Разнообразно и щедро меню
Менюто в Bettys включва изумителна гама от сладкиши и сладкиши, както и ястия за обяд и вечеря като Welsh Rarebit и колбаси и каша.
Отразявайки швейцарския основател на ресторанта, има и Birchermuesli за закуска и швейцарска закуска rosti, както и селекция от швейцарски ястия като швейцарски алпийски макарони (макаронени изделия и картофи с раклет). За разлика от много традиционни английски чайни магазини, Bettys предлага вино и бира.
Следобеден чай и отвъд
Около Йоркшир се намират шест кафенета за чаени на "Бетис", които сервират "следобеден чай" през целия ден.
Планирайте да прескочите обяда и вечеряте, защото следобедният чай е празник. За £ 18.75 / $ 30 (цените за 2015 г.), можете да очаквате саксия от Bettys собствен, чай чай смес заедно с селекция от сандвичи - пушена сьомга и крема сирене, йоркширска шунка, печено пиле и яйчна майонеза - кифли с конфитюр и съсипан сметана, както и селекция от малки торти, торти и френски стил macaroons. За малко повече, те ще го превърнат в чай с шампанско с чаша розово шампанско.
Не се притеснявайте, ако апетитът ви - или портфейла ви - не се простира до такъв излишък. За около половината от цената, те сервират обикновен крем за чай - тенджера с чай, кифли с ягодово сладко и сметана. Или просто можете да си поръчате чай или кафе и да изберете една от техните невероятни торти от количката за торта.
Кафене Бетис Чай Есенции
- Където: Всички стаи за чай са в Йоркшир. Ако се интересувате от декора на Queen Mary и огледалото на въздухоплавателните средства, посетете главния клон в Йорк на площад 6-8 на площад St. Helen's, York YO1 8QP. други се намират в -
- Харогейт - първите Бети от 1919
- Stonegate York - Little Bettys, мини версия на основната стая за чай в Йорк, която понякога е по-лесна за навлизане. Тя е в изброена средновековна сграда на 46 Стоунгейт
Йорк, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE в сърцето на Wharfedale с изглед към Ilkley Moor - сцена на известен НЛО инцидент през 1987 година.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF в центъра на елегантния грузински пазар.
- и Кралската градинарска градина в Harlow Carr, единствената Bettys в модерна обстановка, чайните помещения тук гледат на градините RHS с площ 58 акра.
- За резервации: Резервациите не са налични в кафенетата - по този начин дългите опашки в популярните часове на деня. Въпреки това, през лятото на 2015 г., Бетис пусна по-сложен, по-официален - и по-скъп - резервен само следобеден чай, който наричат Чайката на Бети. Предлага се в Имперската стая в Харогейт и в стаята на Белмонт, наречена на основателя, в Йорк.
- Посетете сайта им за работното време и за повече информация.
