Съдържание:
Мокрият пазар на Греъм Стрийт
Безспорно най-атмосферният мокър пазар в Хонконг, сергиите на улица Греъм Стрийт в Сентрал функционират още преди началото на миналия век и това е един от малкото пазари, които все още са на улицата. Гледайте, докато кофите с лед се разпръскват по улицата, търговците на пазара се опитват да карат кашони с плодове нагоре по хълма, а туристите снимат с камерата. Не е типичен мокър пазар в Хонконг, но един от най-добрите и най-добрите ви възможности да бъдете разбрани на английски език.
Градски пазар Коулун
Най-големият мокър пазар в града и редовна спирка за много от по-добрите готвачи в града, които обичат да вземат подбрани меса тук, пазарът Коулун Сити е лабиринт от алеи, които се движат между купчини плодове и цигари с морски дарове. ,
Освен прекрасната селекция от месари и бакалии, това също е фантастично място за закупуване на евтина, но отлична китайска храна. Не се нуждаете от изискано хранене, за да получите първокласна кантонска храна - всичко е свързано със свежест и не е много по-свежо, отколкото директно от мокрия пазар. Хранителните сергии тук са поставени около общи маси от несъответстващи маси, където ще изтърквате лакти с държачи на столове и бизнесмени на почивка. Храната е отлична, евтина и се сервира наведнъж.
Северна точка, улица Chun Yeung
Един от най-известните улични пазари в Хонг Конг, защото продължава да се движи по улиците и имигрантските връзки. Норт Пойнт отдавна е дом на емигранти от Китай и все още се нарича Малък Шанхай. Влиянието на Shanghainese е намаляло и е заменено с по-широк кръг от различни култури и кухни, особено Fujian. Отдалечените връзки в района означават подбора на храни, подправките са малко по-интересни.
