Съдържание:
Има много неща, които правят една страна уникална - флаг, национален химн, печати … и най-популярните й бири. Всяка южноафриканска нация има свои собствени запазени марки, и ще ги намерите в магазините за алкохол, в престижните барове и в градските квартали. Няма нищо подобно на студен вятър, след дълъг ден, прекаран в прашни пътища на Намибия или в леден замък, който гледа към залеза на Крюгер. , ние ще разгледаме най-добрите национални марки бира, за да се грижа за следващото си пътуване до Южна Африка.
Ангола
Националната бира на Ангола е Cuca, марка, която се произвежда и продава в страната от средата на 1900 година. Произвежда се от Companhia União de Cervejas de Angola, компания с 90% монопол над пивоварната индустрия на Ангола. Cuca е бледо лагер с ABV от 4,5%, и въпреки че се оценява слабо в международните прегледи на вкуса, той безспорно е освежаващ след ден, прекаран в печенето в анголската топлина.
Ботсуана
Времето в Ботсвана обикновено е горещо и сухо, така че не е голяма изненада, че националният Лагер, Сейнт Луис, е лек и свеж с ABV от 3,5%. Можете също така да поръчате по-силна, по-ароматна версия, St. Louis Export. Всички разновидности на бирата се произвеждат от пивоварната Kgalagadi, разположена в Габороне, столицата на Ботсуана.
Лесото
Запазената марка на Лесото е Maluti Premium Lager, бледо лагер в американски стил, приготвен от пивоварната Малути в столицата Масеру. С ABV от 4,8%, той получава смесени отзиви - с някои похвали за по-големите за неговия различен сочен вкус и други твърдят, че небцето му е "тънко и безжизнено". Пийте го с изглед към зашеметяващите планински гледки на Лесото и ще имате малко оплаквания.
Мадагаскар
Националната бира в Мадагаскар е бирата три коня (наричана още ТХБ). Пилзнер, произведен от пивоварна Brasseries Star в Антананариво, вкусът е лек и освежаващ въпреки по-високия ABV от 5,4%. Той е бледо златен на цвят с ясни нотки на ябълка - което го прави предпочитан за тези с сладък зъб. За по-ниско съдържание на алкохол, опитайте три коня пресни или три коне Lite вместо това.
Малави
Пивоварен гигант Carlsberg създаде магазин в Малави в края на 60-те години, а днес най-популярните напитки от Малави се произвеждат от пивоварната Carlsberg Malawi в Блантайр. Това са Carlsberg Green и Carlsberg Brown, наречени така за цвета на етикетите. Първият е бледо лагер с ABV от 4,7%, докато последният е кехлибарен или виенски лагер с по-висок ABV и много по-тъмен цвят.
Мавриций
Националната бира на Мавриций е Phoenix, бледо лагер с леко сламен цвят и ABV от 5%. Тя се произвежда от Phoenix Beverages Group в Pont-Fer и се изработва от естествено филтрирана вода от подземни източници. Другите сортове включват по-силният Phoenix Special Brew и Phoenix Fresh Lemon, цитрусово ароматизирана бира Radler, идеална за слънчеви дни на плажа.
Мозамбик
Най-емблематичната марка бира в Мозамбик е 2М (произнесена doish-ем ). Бледо лагер с ABV от 4.5%, той се произвежда от Cervejas De Moçambique - национална компания, собственост на африканския пивоварен гигант SABMiller. Същата компания произвежда и Laurentina, друга популярна бира в бледи Lager, Premium Lager и Dunkel (или тъмни немски lager) стилове.
Намибия
Без съмнение най-популярната бира в Намибия е Windhoek Lager, бледо лагер, произведен от пивоварни от Намибия и кръстен на столицата на страната. Той има ABV от 4% и ясен, свеж вкус. Вариациите включват Windhoek Draft и Windhoek Lite (с ABV само 2.4%). Пивоварни от Намибия също произвеждат Tafel Lager, алтернативна напитка с произход от крайбрежния град Свакопмунд.
Южна Африка
Заварена от SABMiller, Castle Lager е най-голямата марка бира в Южна Африка. Това е бледо лагер, приготвено с южноафрикански хмел, за да се създаде силен аромат и ABV от 5%. Замъкът има няколко различни вариации, включително Castle Lite и Castle Milk Stout. В Южна Африка има редица други емблематични марки бира, включително Hansa и Carling Black Label.
Свазиленд
Националната бира на Свазиленд е Sibebe Premium Lager, която се произвежда в град Matsapha от пивоварите в Свазиленд. Лагерът, който има ABV от 4,8%, е кръстен на скалата Сибебе - гранитна планина, известна с това, че е вторият по големина монолит в света. Сестрата за приготвяне Sibebe Special Lager има същото ABV, но се отличава със своите кехлибарени нотки и сладък вкус.
Замбия
Моси Лагер е най-популярната национална варя на Замбия. Произведен в Лусака от Zambian Breweries (също собственост на SABMiller), той е бледо лагер с 4% ABV. Той е един от най-добре оценените търговски бири в Южна Африка, където рецензенти похвалиха препечения аромат на карамел и сух, свеж вкус. Бирата е кръстена на името на водопада Виктория, известна на местно ниво като Моси-о-Туня.
Зимбабве
Зимбабве е домът на освежаващия Замбези лагер, вашата бира по избор за вечерни круизи на морски река със същото име. Изработена от Delta Breweries в столицата на Зимбабве, Хараре, този светъл лагер има ABV от 4,7%, ясен цвят на слама и намек за пикантност. Zambezi Lite предлага по-ниско съдържание на алкохол от 2,8% ABV.
