Къде да купя местни морски дарове във Ванкувър

Храненето на местно ниво - хранене с местни храни и местни храни - е нарастващо движение във Ванкувър, Британска Колумбия. За любителите на морски дарове, които искат да се хранят на местно ниво, Ванкувър е практически идеалният град: той е идеално разположен, за да осигури широка гама от местни, устойчиви морски дарове.

Пристанище на рибарите - пристанище False Creek

адрес

1505 W 1st Ave, Ванкувър, BC V6J 1E8, Канада Изтеглете упътвания

телефон

+1 604-733-3625

мрежа

Посетете уебсайта

Локално известен като Fisherman's Wharf, False Creek Harbour Authority е пристанището, където много местни рибари се разтоварват и продават своите сезонни улови. Разположен само на минути от остров Гранвил (между моста Бърърд Св. И моста Св. Гранвил), рибарският кей е отворен седем дни в седмицата, дъжд или блясък. Тъй като предлаганите морски дарове са сезонни, обемът и видът на морските храни за продажба ще варират. Проверете частта от седмичните риби на мястото им за ежедневен улов, преди да тръгнете.

Fisherman's Wharf също е нулев за закупуване на скариди от серията BC (в сезон около май) и е мястото на ежегодния фестивал на скариди във Ванкувър.

Остров Гранвил

адрес

1669 Johnston St, Ванкувър, BC V6H 3R9, Канада Изтеглете упътвания

телефон

+1 604-666-6655

мрежа

Посетете уебсайта

За разнообразие, най-добрите места за закупуване на местни морски дарове във Ванкувър е остров Гранвил, където има няколко магазина, посветени на местните морски дарове в сезона.

Вътре в публичния пазар на остров Гранвил има лодка с морски дарове, която носи риба през сезон BC. Извън пазара има Човекът-омар, който продава живи миди. Не всички от улова на Човека на омара са местни, но някои са - като стридите от „Дебелото копеле“ от щата Вашингтон - така че определено си заслужава посещението.

Ежедневният улов - търговски диск

адрес

1418 Търговски д-р Ванкувър, BC V5L 3X9, Канада Изтеглете упътвания

телефон

+1 604-253-3474

мрежа

Посетете уебсайта

Макар че не всички от морски дарове в Daily Catch са местни (въпреки че винаги има местен вариант), 100% от техния запас е устойчив на Ocean Wise.

Ако преходите из града в опит да се хранят местни във Ванкувър е твърде трудно и можете да си позволите удоволствието, можете да получите морски дарове за дневен улов. доставени до вратата ви чрез услугата „Устойчиво производство на градски стоки“.

Кей на Лонсдейл - Северният Ванкувър

адрес

North Vancouver, BC V7M 3K2, Канада Изтеглете упътвания

Пазарният кей на Лонсдейл в Северния Ванкувър, като Гранвил Айлънд, е чудесно място за закупуване на местни морски дарове във Ванкувър. Магазинът за сьомга в Lonsdale Quay е финалист за наградите "Най-добра свежа морска храна" в наградата Best of the North Shore 2012.

Рибен пазар - Ричмънд

адрес

3820 Bayview St, Ричмънд, BC V7E 4R7, Канада Изтеглете упътвания

Подобно на пристанището на рибаря Ванкувър, пристанището на Steveston е чудесно място за закупуване на местни морски дарове във Ванкувър (добре, близо до Ванкувър), защото местните рибари пристигат там и продават ежедневните си улови.

Steveston се намира в югозападната част на Ричмънд, на около час от центъра на Ванкувър, но много по-близо за хората, живеещи в South Van. Повечето рибари продават в събота и неделя - петък-неделя - така че това са най-добрите дни. Проверете сайта за плавателни съдове за публични рибни продажби, преди да отидете за информация за текущия улов за продажба.

Свеж Св. Пазар - Западен Ванкувър

адрес

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Канада Изтеглете упътвания

телефон

+1 604-913-7757

мрежа

Посетете уебсайта

Свежият пазар в Западен Ванкувър е посветен на местните, пресни, устойчиви морски дарове; те дори използват тези кодове, за да можете да проследявате рибата от източника.

Свежият Св. Пазар също е дом на ежегодния Фестивал на палтус през май, когато 20 000 паунда океански мъдър устойчив камбала е внесена от Хаида в района на Хайда.