Съдържание:
Със своите неповторими пастелни зелени кутии и розови панделки, Ладуре постигна преврат в маркетинга, който ги направи почти толкова известни със своята опаковка - София Копола бе вдъхновена от техните нюанси за сценографията на нейния филм Мари-Антоанет - за техните много похвални macarons. С няколко места в Париж, включително водеща пекарна и чайната, разположена на луксозните Шанз-Елизе,
Ladurée е може би най-известният от производителите на "creme de la creme" от парижани и туристи. Те твърдят, че са изобретили тази най-желана версия на кръглата торта през 1862 г., когато основателят на пекарната отвори магазин на Rue Royale в Париж. Популярни вкусове включват ванилия, шам-фъстък, солен карамел масло и тъмен шоколад, но за по-приключенски дегустатори сред вас, защо не опитате еклектични вкусове като шоколад юзу, да се ожени за западните и източните вкусове (Yuzu е азиатски разнообразие от мандарина плодове).
Pierre Hermé
Друг голям тежък в Париж сладкарници , Pierre Hermé се празнува по целия свят като един от най-добрите живи сладкарски готвачи, както и собствената си зашеметяваща и вкусна колекция от макарони, които дават на Ladurée титлата за парите си. Херме има няколко магазина около Париж, посветени най-вече на творенията на яйца, бадем и ганаш, и е особено обичан заради творческите си и неочаквани вкусове. Защо не опитате макарон, ароматизиран с чай matcha, зехтин и мандарина, женско биле и роза, или дори с гъши дроб ? Hermé също е ценена за шоколадовите си макарони от чист произход, висококачествен шоколад от Перу, Венецуела и други региони. Чиста наслада за всички сетива.
Жан-Пол Евин
Един от най-добрите производители на шоколад в Париж, Жан-Пол Евин се е опитал да поеме утвърдените производители на macaron в града със собствената си селекция от интересни и вкусни аромати. Френското списание Фигаро нарече Macarons на Хевин най-доброто от 2012 г., подчертавайки успеха му. Неговите шоколадови сортове са особено препоръчителни, като се обръща голямо внимание на снабдяването само с най-добрите сортове шоколад, но той също раздава някои креативни и странни вкусове, включително смокини и манго-кориандър. Можете да се насладите на двама макарони, придружени от чаша гурме чай или горещ шоколад в горната стая на Хевин. През зимата това е план, който е трудно да се победи.
Съвет за пътуване: Бутикът Jean-Paul Hévin се намира в район, известен със своите гурме адреси, в близост до шоколадови производители като Michel Cluizel (на адрес 201, Rue Saint-Honore) и недалеч от оригиналния магазин Ladureé, пекарна и чайната. на 16, Rue Royale).
