Пътеводител на Сиатъл и фото обиколка

Център на хоризонта, гледано от Space Needle

Изключителна кухня БУКА + бар в модния хотел 1000, луксозен имот в центъра на града. Кухнята тук обикновено използва регионални съставки в елегантната и все пак достъпна съвременна кухня. Ето една проба от предястия на BOKA, включително плъзгачи на парче кокошки, грил боядисан на грил Painted Hills с тайландски чили сос, кюфтета от рак Dungeness с лимонена трева айоли и ревен брускет със синьо сирене Rogue.

Салон Dahlia, в Belltown

Dahlia Lounge е опора в прочутата империя на Том Дъглас за хранене в Сиатъл. Обикновената ресторант Belltown от другата страна на улицата от хотел Andra, се развива силно от 1990 г. насам. Менюто се отличава с класическия тихоокеански северозападен билет, като например кюфтетата от раци Dungeness с летяща икра. Вземете по-леки ястия и грешни сладкиши само на две врати надолу в Dahlia Bakery.

Пазар Пайк Плейс

Малко забележителности в Сиатъл са по-известни от винаги оживения Пайк Плейс Маркет. Да мисля, че през 60-те години градските плановици лобираха да го съборят! Seattleites гласуваха, за да я защитят като историческо място, и така днес този разтегнат пазар от 1907 година продължава да бръмчи с рибари и хранителни щандове на всеки род - всичко казано ще намерите 200 целогодишни фирми, 190 занаятчии, 240 изпълнители и музиканти, и 120 земеделски стопани, които наемат пространство за маса. Пайк Плейс се спуска по склона към залива Елиът, а в по-ниските етажи и в съседните сгради има очарователен асортимент от книги, дрехи, подаръци, занаяти и антикварни магазини. За 8 долара можете също да се разходите пеша по съоръжението, от сряда до петък, както и в неделя от 11:00 часа (изискват се резервации, така че първо се обадете). Някои от най-добрите доставчици на храни включват Crepe de France (направени по поръчка крепи), Daily Dozen Donuts (кафе и понички), Le Panier (занаятчийски хляб и шоколадови кроасани), Razey Orchards (органични череши Yakima Valley), Pike Place Market Сладкари (сирена от всички краища на региона), Рибен пазар Пайк Плейс (най-пресния рак Dungeness, който някога ще опитате, плюс пушена сьомга, опакован за да отидете) и кафене Sisters Cafe (сандвичи от небесните фокачи). Оригиналният пост на Старбъкс е от другата страна на пазара, по протежение на допълнителни магазини и ресторанти, и винаги можете да намерите изобилие от най-пресните продукти, които можете да си представите на пазара на фермерите.

Местоположение с оригинални Starbacks, срещу пазар Pike Place

Оригиналният клон на Starbucks Coffee отваря врати в Сиатъл на Пайк Плейс Маркет през 1971 г. и се намира в това пространство на 1912 Пайк Плейс от 1976 г. Фасадата на магазина запазва благородните си букви и външен вид според историческите кодове на квартала. Кафенето е разположено по протежение на няколко магазина срещу много хранителни щандове, продавачи, рибни пазари, ресторанти и магазини на пазара Pike Place.

Фоайето на хотел Andra в Belltown

Хотел Andra, стилен бутиков имот в Belltown, в близост до центъра на града. Вижте Ръководството за Гей-приятелски хотели в Сиатъл за повече информация за този имот.

Насладете се на туристически обиколки на Сиатъл

Не сте сами, ако сте дошли в Сиатъл с надеждата да проверите изумителната кулинарна награда на града. Можете и трябва, разбира се, да се отправите към стотиците превъзходни ресторанти на града. Но друг много готин начин да научите и да вземете участие в местната сцена е да резервирате една от очарователните пешеходни турове, проведени от Savor Seattle. Опитах обиколката на шоколада (тук е нашето ръководство, което ни води по едно много вкусно приключение).

Вкус Сиатъл предлага няколко различни обиколки в допълнение към Шоколадова индулгенция, включително разходка на Пайк Маркет Маркет, Даунтаун Сиатъл Гурме Храна и Културна обиколка, както и Екскурзия с храна за Капитолия в сърцето на GLBT. Тези разходки с храна варират по дължина от около два до три часа и включват задкулисни посещения на местни ресторанти и хранителни магазини, всякакви странни и просветляващи любопитни факти и кулинарни познания, както и достатъчно проби от вкусна храна, които покриват почти всички разходи. на турнето (плюс, участниците получават отстъпки за много от магазините и ресторантите по маршрута).

Компанията предлага и по-обширна Gourmet Kayaking Expedition около островите Сан Хуан - тази трае три дни и две нощи и включва някои невероятни празници, чудесни упражнения (въпреки че начинаещите са добре дошли) и зрелищни пейзажи.

Служителите на Savor Seattle са напълно развълнувани да споделят своята мъдрост с вас - това е един енергичен и остър екип от водачи. Те също могат да работят с вас, за да развият свой собствен, индивидуален тур по града, който е идеален за малки групи със специфични интереси (мисля си "турне на сирене", но това е само аз …).

Nordstrom Downtown Сиатъл

Nordstrom Downtown Seattle е една от големите търговски центрове на Северозапад, част от причината, поради която центъра на града е толкова популярно място за гей и лесбийски купувачи. То е точно в сърцето на търговски район по протежение на East Pine Street, който включва Macy's, търговски център Pacific Place и огромния търговски център Westlake Center.

Сиатъл Скайлайн, гледан от север от Пайк Плейс Маркет

Точно на север от Пайк Плейс Маркет, през първия клон на Starbucks Coffee, ще откриете тревисти хълм, който дава превъзходен изглед към центъра на Сиатъл.

Spur Gastropub, в Belltown

Любима дестинация за добре изработена, модерна храна в стил Pacific Northwest в стила на Бейтлаун в Сиатъл, Spur Gastropub (ул. Blanchard 113, 206-728-6706) е с приятен баланс между непретенциозен и секси настроение, и прецизно изискан все още достъпна кухня. Тя е отворена късно (2 часа сутринта), привлича еклектична и урбанизирана тълпа, и прави идеален опит за групово изпотяване - приятелите могат да поръчат няколко малки чинии и да споделят. Тук е изобразена отличната плоча със сирене.

Готвачи Брайън Маккарън и Дейна Тъст редовно разбъркват нещата, но в една типична нощ може да очаквате да намерите ястия по този начин: хамачи тартар с цвекло от чиога, шампанско и хрян; макаронени изделия от талиатели с гъби от стриди, пармезан и патешко яйце; и зайче от Орегон с рутабага, шунка и синап. Има и достойна селекция от местни бири, вина от стъкло и бутилка, и страхотни коктейли. Цените за едно ястие (най-вече от $ 10 до $ 25) са доста разумни, но имайте предвид по-скоро малки части - в края на нощта, ще прекарате за това, което бихте направили във всеки престижен ресторант, за да се чувствате адекватно (и щастливо) хранени.

С.С. Квартал "Мечка" на Атле в Капитол Хил

Един приятелски, неприличен квартал-гей-бар с особено лоялни последователи сред мечките и малките, C.C. Attle's (1701 E. Olive Way) е открит в Източна Медисън Стрийт (на снимката на тази снимка) в началото на 90-те години и е част от гей-круизто на Капитолийския хълм, наблюдавано оттогава, въпреки че сега е инсталиран на различно място на север , на източно-оливния път.

C.C. е дом на северозападните мечки и организира официална "нощна мечка" в първата събота на всеки месец, но винаги ще намерите доста мечи мечки тук, които се стремят към възраст 35 и нагоре.

Пазар на пазара Пазар на риба

Вземете свежа дива лососева риба (както и сьомга), цял рак Dungeness, Аляска и други деликатеси от морето от един от цветните рибари на Pike Place Market - забавно е да гледате как тези хора работят, хвърлят и опаковат риба бърза скорост. Толкова е интересно просто да гледате как се случват на пазара, тъй като всъщност е да пазарувате или да хапвате.

Ежедневна компания Dozen Donut на пазара Pike Place

Една от многобройните сергии на пазара Pike Place, Daily Dozen Donut Company е идеална спирка за сутрешните сладкиши и кафе.

Bauhaus Coffee & Books, на улица Pine Street в Capitol Hill

Една от най-големите java hangouts на гей-популярния Capitol Hill, Bauhaus Books & Coffee (414 E. Pine St., 206-706-2900) се премества на няколко пресечки по хълма от бившето си местоположение (на снимката тук) през 2014 г. Новото пространство е също толкова удобно, както винаги, и носи богат избор от книги и вестници (много свързани с дизайна и архитектурата) и излива част от най-доброто кафе в известен с него град. Това е страхотно място за изучаване, четене, разходка с приятелски любители на кафе и чат с приятели, и е близо до няколко забавни гей барове и ресторанти, включително R Place.

Хотел Монако Сиатъл (стая за гости), в центъра на града

Стая в хип и гостоприемния хотел Monaco на Kimpton. За повече информация за този популярен имот, посетете гида на Сиатъл.

Шоколадова кутия бутик и шоколадови бонбони, близо до Пайк Плейс

С удобното си местоположение в близост до пазара Пайк Сити и само на кратка разходка от търговския център Westlake Center, Шоколадовата кутия (Pine St. 108, 206-443-3900) е достатъчно лесна за достигане. Но наистина, ако сте сериозен фен на изящно изработени занаятчийски бонбони (включително няколко превъзходни местни марки, като Тео, Фиори, О! И Витале), силно уважаваният Gelatiamo Gelatiamo, фин чаша шоколадови бонбони (т.е., осолено-карамелен) горещо какао), и изключително вкусни печени изделия, направени с - предполагам - фин шоколад, си струва да пътувате с мили, за да стигнете до шоколадната кутия. Този красиво оформен бутик е също така и спирка на някои от пешеходните турове, които се предлагат от Savor Seattle

Хотел 1000, на 1-ва улица в центъра

Гей-приятелски настроен, технологичен и еко-съзнателен хотел Downtown разполага с изискано обзаведени и стилни стаи. Може би най-забележими са кривите дълбоки ванички, които се пълнят от чучур в тавана. Тук можете да видите ваната от останалата част от стаята за гости, но ако сте срамежливи за накисване, просто активирайте електронната сянка на неприкосновеността на личния живот. Ето пълен преглед на хотела, заедно с неговия ресторант BOKA.

Хранителни сергии на Pike Place

Голяма част от преживяването на Пайк Плейс Маркет е обиколка на храната и производство на сергии, където ще намерите безброй продавачи, които продават плодове, череши, зеленчуци, цветя и ядливи стоки от всякакъв вид (включително изобилие от прясно уловена риба). Трудно е да се разхождаш през това място, без да си пълниш няколко пазарски чанти с лакомства. След като приключите със сергиите за храна, се разходете по улицата, за да си купите пушена сьомга в един от многото търговци на дребно и ресторанти в Пайк Плейс, включително оригиналния клон на Starbucks.

Totem Smokehouse Salmon Shop, срещу пазар Pike Place

Освен прясно кафе на зърна, малко сувенири в Сиатъл са по-популярни от пушена сьомга. Един от най-добрите доставчици на тази местна храна е Totem Smokehouse, по протежение на Pike Place, срещу Pike Place Market, и само надолу по улицата от оригиналния клон на Starbucks (където можете да вземете тези кафе на зърна). Тотем носи сьомга със соки, плюс пушени миди, пушена пъстърва, пушени стриди, пушена сьомга и други гурме подаръци.

Westlake Center Mall и Macy's, в центъра на Сиатъл

Сиатъл се радва на стабилна търговска сцена, особено в центъра на Източна Пайн Стрийт, където ще намерите Мейсис, Нордстром, търговски център Pacific Place и огромния търговски център Westlake Center, който също е центърът на центъра за Сиатъл Монорейл (който можете да вземете). до центъра на Сиатъл и прочутата космическа игла). На снимката е Talbots, част от Westlake Center, в която се намират десетки други магазини и ресторанти от средния клас, включително много популярен P.F. Чанг. Pacific Place е малко по-хипер, с 11-екранното си кино, ресторанти като Il Fornaio и пивоварна Gordon Biersch, както и магазини, които включват Barneys New York, BCBGMAXAZRIA, Barnes & Noble, Cartier, Express, J. Jill, L'Occitane, Restoration Хардуер, Тифани, Бял дом / Черния пазар, Уилямс-Сонома. Той е само на 10 минути пеша на изток по Пайн Стрийт, за да стигне до най-красивата качулка на Сиатъл, Капитолийския хълм, където има много кафенета, магазини, гей барове и ресторанти.

Fremont Troll, под моста Aurora в квартал Fremont

Един от най-необичайните - и огромни - произведения на публичната скулптура, които вероятно ще срещнете някога, скандалният и обичан Fremont Troll пребивава под моста Aurora и е построен през 1990 г. с цел да се обърне около участък от квартал Fremont, стана опасен и грозен. Тази мамутска 2-тонна статуя на трол, пиеса на фолклора "трол под моста", има капачка за око и държи Volkswagen Beetle с една от извитите си ръце. Това е забавна забележителност и лесен за достигане (с Fremont Avenue до 36-то авеню на Север, а след това на изток към булевард North Troll Avenue, точно под моста) - определено се опитвайте да проверите лично трола.

Произвеждат доставчици на Пайк Плейс Маркет

Пресни личи плодове, нектарини, зелен фасул, роми и чери домати и боровинки са сред годните за консумация богатства, които ще намерите сред хранителните щандове на чудесния пазар Pike Place.

Pike Place и квартал

Погледнете на юг по калдъръмената повърхност на Pike Place, към пресечката с Pine Street, ще видите пазар Pike Place отдясно, няколко центъра на небостъргачи в далечината и ред търговци на дребно и ресторанти отляво.

Steamworks Сиатъл гей баня, бивш клуб Сиатъл, Capitol Hill

В продължение на много години се нарича клуб Сиатъл, банята на Steamworks Seattle (1520 Summit Ave., 206-388-4818) в популярния градски квартал Capitol Hill е една от двете такива места в града (има и гей секс клуб). Вижте ръководството за сексуални клубове и бани в Сиатъл за повече подробности.

Видео-бар Manray на Capitol Hill (затворен)

Елегантният и съвременен видео-бар Manray е един от най-горещите дестинации в Сиатъл за общуване и сноуборд, докато не се затвори, за да направи път за развитие на апартамент през късната 2007 година. , която остава популярна.

Книги на Бейли Кой, независима книжарница на Capitol Hill (затворена)

Забележка: За съжаление, Бейли Кой Книги затворени за добро през декември 2009 г., след много години, обслужващи Сиатъл Капитолия. Беше един от най-добрите магазини в града. В свързана бележка, друг известен книжен магазин в Сиатъл (също с отлична LGBT секция), Elliott Bay Book Company (206-624-6600), който сега е на Capitol Hill.

Един от най-добрите независими книжарници, с много добри раздели на GLBT и феминистката литература и документална литература, Bailey Coy Books (414 Broadway E) е дългогодишен квартал в сърцето на Капитолийския хълм.

Мартин е изключен Мадисън гей бар (затворен)

Забележка: Мартин е изключен Мадисън затворен през 2010 година.

Наричайте го каквото искате: достъпно и романтично гей бистро, силно полиран джаз-пиано кабаре, уютен кръчма. Извън Мадисън на Мартин (1413 14-ти пр.) Е щастливо трудно да се затвори, тъй като обслужва много функции в квартал Капитол Хил в града и в общността на GLBT. Във всички сетива, това е изключително приятелско, добре управлявано и приятно място за кърмене на местна бира, слушане на превъзходна музика на пиано, общуване с приятели или вечеряне на италиански и американски бистро бистро.

Мартин е отворен през 2005 г. и оттогава насам се развива стабилно и лоялно. Състои се от по-голямо основно фоайе и бистро, с кафе-маси, удобни места за сядане и топло осветление. Тук можете да гледате различни изпълнители да показват своите таланти всяка вечер (а също и през почивните дни за обяд). Ruby Bishop е един от най-известните пианисти, които свирят тук - тя е в понеделник вечер и за неделен брънч. Има и отворен микрофон в четвъртък (изказват се някои сериозно талантливи местни жители), както и всичко - от акордеонна музика до джаз стандарти по други вечери.

В съседния, по-малък бар има смесица от бар столове и повече маси за кафе, а тук е малко по-тихо и идеално за разговори с приятели. Персоналът на бара приготвя страхотни коктейли, а също така има и надежден списък с вино и бира. За вечеря, очаквайте обилни класики, понякога приготвени със съвременен спин: макаронени изделия болонезе, паеля, пържоли, бургери, стопи от раци и чедър и такива. Цените са доста разумни под $ 15 до $ 20 за повечето предястия. Чудесно е да се види такъв еклектичен бар, който процъфтява така, както Мартин притежава, привличайки истински микс от местни жители и туристи, гейове и стрели от всички възрасти, любители на музиката и редовни Джайнс и Джос. А Мартин е на кратка разходка от поне дузина други гей барове на Капитолийския хълм.

Послепис - персоналът се облича в кичури от черна кожа. Fun!

Експресо с бонбони, Capitol Hill (затворен)

B&O Espresso е затворен.

Една от най-трайните и уважавани квартални кафенета в Сиатъл, B & O Espresso (204 Belmont Ave. E) е домашен, независим и много гей-популярен java кафе в Capitol Hill. Въпреки, че кафето тук със сигурност е част от причините за следването на Б & О, други атрибути помагат: хубава винена листа (и коктейли, също), доста вкусна закуска и обяд (голяма част от тях са вдъхновени от Близкия изток и Средиземно море), и невероятно (макар и не точно евтини) десерти, като например шоколад-малина торт.

Усукана гей-бар, в Еверет (затворен)

Забележка: Усуканото е затворено.

Въпреки че е в района на метрото в Сиатъл, нощният клуб Twisted (1212 California St.) е и единственият гей-бар в град Еверет (население 100 000 души), който се намира на около 25 мили на север и е дом на голяма военноморска база, завод Boeing, и публично яхтено пристанище. Този приятелски бар в западната част на центъра, близо до оживеното пристанище и крайбрежната зона на Еверет, привлича много гей момчета и лесбийки от северната зона на Сиатъл с неговите драг шоута, go-go танцьори, западни четвъртък и фетиш петък.