Resto Végo (вегетариански и вегетариански ресторант в Монреал)

За неосведомения местен, може да се включи в бюфет Resto Végo с 237 въртящи се ястия Изглежда като нов играч на сцената на вегетарианския ресторант в Монреал, който отвори вратите си на улица St. Denis през януари 2014 г.

Но корените на веригата се разпространиха дълбоко още през 1977 г., когато отвори първата си закусвалня под оригиналната си търговска марка, Le Commensal, голяма сделка по онова време, тъй като вегетарианството започваше да задвижва главата си в Северна Америка ,

Тридесет години по-късно, това, което беше един локал на Сейнт Дени в сърцето на Латинския квартал на Монреал, се превърна в вегетарианска икона на Квебек, предлагаща готови за консумация продукти - супи, пица, пържени сеитан и тофу - в супермаркетите. и магазини за здравословни храни в провинцията, както и в някои магазини в Онтарио. Ресторантът също размножи местата, разпространявайки се до центъра на Монреал, Квебек Сити, Буазрианд и дори Торонто.

Сривът на Льо Коменсал? месо

Но в опит да увеличи бизнеса си, Le Commensal пое рискован маршрут през есента на 2012 г. Първо време в историята на вегетарианската марка беше предложен ъгъл на гъвкавост, с ястия с пилешко, раци и скариди, добавени към традиционно вегетарианското меню , потенциално фатален удар за бизнеса. Според президента Пиер Марк Трембле стратегията веднага привлича нови клиенти, но отлага редовни клиенти. Само няколко месеца след прилагането на гъвкавото меню, Le Commensal беше на ръба на фалита, принуден да затвори трите си ресторанта извън Монреал.

Resto Végo: Новото лице на Le Commensal

След като са живели и научили, 29 януари 2014 г. отбеляза нов ден за вегетарианската икона, като мениджмънтът не само премахна всички следи от морски дарове и месо от менюто си, но и превърна двата си ресторанта в Монреал Resto Végo с любезното съдействие на двете му места, отделени от верига.

Resto Végo: Меню

Le Commensal може да е променил имената си, но оригиналната му концепция остава същата, че на вегетариански бюфет за самообслужване, включващ над 200 възможности за ротация - обикновено 50 варианта са на разположение във всеки даден момент - включително популярната му вегетарианска лазаня, джинджифило тофу и Seitan ястия в азиатски стил.

Състои се от три секции, Resto Végo предлага топъл бюфет, салатен бюфет и десерт бюфет. Специални диетични нужди са покрити, включително ястия, подходящи за вегетариански и безглутенови диети.

Resto Végo: Политика за максимална цена и без съвети

След като през последните години се разпаднаха от цените, изглежда, че цените на ресторантите (и камионите за хранителни стоки) в града са настигнали вегетарианската верига. На тема, че се оправя да имаш голям апетит в resto Végo, тъй като има максимална цена на човек. Докато това, което натрупвате на табелата, не надвишава 1 кг, никога няма да платите повече от $ 14,50 плюс данъци на човек по време на обяд и не повече от 17,50 лв. Плюс данъци на човек вечер. Деца на възраст под 10 години заплащат 6,95 долара.

Плодови купи и десерт струват допълнително. Обърнете внимание, че не са необходими съвети, тъй като Resto Végo е бюфет на самообслужване.

Resto Végo: Облекло

Носете каквото и да било. Подобно на повечето вегетариански ресторанти в Монреал, Resto Végo е много небрежен.

Resto Végo: Тълпата

Очаквайте някой. Искам да кажа, че не е точно вид на видимо и видяно обкръжение. Тук няма никаква претенция, нито пост.

Resto Végo: Специални събития?

Не съвсем, макар и от време на време.

Resto Végo: Да направим резервации

Не са необходими резерви.

Resto Végo: Работно време

Местоположението на Латинския квартал (St. Denis в Онтарио) е отворено от неделя до понеделник от 11:00 до 22:00 часа, от вторник до четвъртък от 11:00 до 22:30 часа и от петък до събота от 11:00 до 23:00 часа. Работните часове могат да се променят без предупреждение.

Resto Végo

1720 Сейнт Денис, ъгълът на Онтарио, Монреал, QC H2X 3K6
Да стигнат до там: Метро Берри-УКАМ
Карта и информация за контакти

Обърнете внимание, че цените и работните часове могат да се променят без предизвестие.