Ресторант Жорж в Центъра Помпиду в Париж

Ресторант Жорж в центъра на Жорж Помпиду е любимо място сред есета и по очевидни причини: той предлага неповторим изглед на целия град чрез големи прозорци, модерно меню с фюжън кухня и дизайн, който ви прави Мисля, че сте стъпили на снимачната площадка на Станли Кубрик 2001: Космическа одисея , Или може би изведнъж ще почувствате, че сте влезли в авангардното изкуство, което се случва около 1968 година.

Докато цената е само на една или две глави над посредствени, се наслаждавате на гледката оттук след ден, прекаран в разглеждане на най-висококачествените колекции от модерни изкуства в центъра Помпиду. Уверете се, че резервирате напред: този ресторант е непрекъснато опакован, особено за вечеря и в топли, ясни нощи. Ако се очаква да бъде хубав ден, попитайте специално за маса, когато резервирате или може да се окажете разочаровани: те очевидно попълват най-бързо.

Местоположение и практическа информация:

Адрес: Place Georges Pompidou, 4-ти район

За да стигнете до ресторанта: Вземете ескалаторите или асансьора от втория етаж на форума Cenre Pompidou (основната зала). Резервирайте напред за вечеря: в противен случай може да не ви бъде разрешено.
Metro: Rambuteau или Hotel de Ville (линия 11); Les Halles (Ред 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (линия А)
Автобус: Редове 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Паркиране: Подлез за Rue Beaubourg
Телефон: 33 (0)144 78 47 99

Посетете уебсайта (на английски

Наблизо и туристически атракции:

• Квартал Маре
• Hôtel de Ville (кметство)
• Квартал Rue Montorgueil
• Ил де ла Сите

Работно време и резервации:

Ресторантът е отворен от сряда до понеделник от 12:00 часа. До 2:00 ч. Предлага се храна и напитки с ограничена продължителност.

За резервации:

• Телефон: +33 (0) 1 44 78 47 99
• Факс: +33 (0) 1 48 87 81 25

Меню и цени:

Кухнята в Georges обикновено е класически френски и се слива с тежки азиатски акценти. Това е на скъпа страна: можете да очаквате да платите около 45 до 60 долара на човек (с изключение на виното). Много от ястията напомнят на калифорнийска кухня, с акцент върху пресни сезонни зеленчуци. Има много възможности за вегетарианци или по друг начин здравословни храни. Някои типични елементи от менюто за вечеря включват:

• Пилешки гърди с къри и манго лютеница
• Многоцветни домати със свежо сирене бурата
• Салата от киноа с пресни билки
• Панирано с телешко котлет с картофено пюре
• Гъби равиоли с крем за трюфели
• Том Ям Чили лаврак

Моля, обърнете внимание, че елементите на менюто и средните цени, посочени тук, са точни по време на публикуването, но могат да се променят по всяко време. Консултирайте се с текущото меню за повече информация (на английски).

Настройката и архитектурата:

Проектиран от Доминик Якоб и Брендън Макфарлейн, Жорж се разпростира и е минималистичен, но дизайнът успява да излезе като причудлив. На всяка маса има ярки бели маси и столове и единични рози с дълги стебла във вази. Използването на алуминиеви листове, наподобяващи клапите на сърцето, прави пространството интензивно и по-топло, въпреки силното използване на метал и стъкло.

Ефектът е малко претенциозен, но привлекателен.

Отвън, голяма тераса прави лятото мохито или caipirinha задължително (бъз-очите дизайнерски слънчеви очила не се изисква). Не забравяйте, че тук малко нагледност означава, че ще се впишете точно в нея.

Панорамните гледки:

Бях почти изкушен да говоря за панорамните панорамни гледки от външната тераса. Това е може би един от най-романтичните ресторанти в Париж - поне когато времето позволява да седи отвън. Гледките от Жорж ви дават възможност да видите паметници като катедралата Нотр Дам, Сакре Кьор и река Сена. Това е просто спиращ дъха спектакъл, особено в здрач, така че не е чудно, че включихме мястото в нашия пътеводител за най-добрите места за панорамни гледки над Париж.

Още отзиви и информация:

За обективни отзиви на пътници за Georges, вижте тази страница на TripAdvisor.