Местни ферми в Арканзас: яжте малки и местни

Пролетта и лятото са най-добрите времена за хранене в Арканзас. Местните пазари на селскостопански производители и дори някои местни хранителни стоки са пълни с продукция от Арканзас и това са едни от най-добрите продукти, които някога ще ядете. Арканзас е земеделска държава и ние имаме много малки водопади, които произвеждат отлични продукти в Арканзас. Закупуването от малки местни ферми ви позволява да ядете през сезона. Храненето през сезона обикновено означава по-ароматни храни. Само си помислете за доматите пресни от лозата срещу доматите през декември.

Зеленчуците обикновено имат повече хранителни вещества, когато се консумират през сезона. Той също така помага на малки местни ферми, които помагат на фермерите в Арканзас. Арканзасските черни ябълки, доматите от наследството, гроздето от мускад, ягодите, динята са сред специалитетите на Арканзас.

По-долу са някои от по-големите и по-популярни местни ферми, където можете да намерите продукти, които можете да си изберете или да закупите. Можете да намерите много от тях на пазара на местните фермери.

Ферми в Нидерландия

Една от най-популярните централни ферми в Арканзас, особено за ягоди, е Холмс Дъфт Фармс. Техните плодове и други продукти се продават предварително подбрани в щанда на Holland Bottom Farm. Те също имат боровинки, къпини, лук, тикви, домати, краставици, царевица, чушки, лилав корпус и бамя, в зависимост от сезона. Сезонът на ягодите е само няколко седмици и те са доста заети през този сезон. Кабот е известен с големите си ягоди.

Фермите на Нидерландия са разположени на 1255 Бил Фостър Мемориал Хюи (Ark State 321) в Кабот, AR 72023.

Северен Ферми Пуласки

North Pulaski Farms прави изяви в градините Bernice, но можете също да се присъедините към CSA или да поръчате онлайн. Те имат всички видове продукти от салати и кали до боб и плодове. Те се намират в окръг Пуласки, но продукцията им се предлага основно за пикап в града. Техният CSA е голяма сделка.

BoBrook Farms

BoBrook Farms е винарска изба и взимате собствени боровинки и къпини. То е точно по пътя от държавния парк Pinnacle Mountain. Те също така продават мед, желе и вино. Намира се на 13810 Combee Lane в Роланд.

Кътът на Кабот

Кабот е най-доброто място в държавата, за да си вземе ягоди, а Кабот Пач е мястото, където да ги вземем. Те също имат диня и други продукти. Намира се на 500 Mt Carmel Road в Cabot.

Планинска къща Бери Ферма

Mountain Home Berry Farm има плодове, но и конфитюр, салса, кисели краставички, чау-чау и мед. Можете, но техните продукти в Harps Food Store в Mountain Home. Те също имат селски магазин, където можете да си купите аспержи, репички и други, в зависимост от сезона. Магазинът се намира на 693 County Road 57 в Mountain Home.

Овощните градини на Барнхил

Продуктите на Barnhill Orchards се предлагат на някои от пазарите на местните фермери, но можете да посетите и фермата. Те имат зеленчуци, домати, царевица, тикви и др. В зависимост от сезона. Всички продукти са подбрани ръчно. Фермата е на ъгъла на магистрала 89 и Sandhill Road, близо до Cabot.

Фермата на Weal и Woe

Weal and Woe Farm в Конуей има зеленчуци, билки и цветя. Те продават най-вече на пазарите на фермери в централен Арканзас. Те се намират в Хюстън, Арканзас и можете да следвате техните култури и местоположения във Facebook.

Кокс Бери Ферма

Кокс Бери Ферма не отглежда плодове, но и отглеждат праскови, тикви, домати, ябълки, тикви и др. Някои от продуктите са предварително подбрани, а други можете да изберете своя sellf. Те са едно от малкото места в Арканзас, които имат ябълки. Намира се в Clarksville на 1081 HWY 818 в Clarksville.

Натурални продукти на Maison Terre

Не е ферма, но Maison Terre произвежда билки и подправки в Hot Springs, Арканзас. Те проектират и смесват сами смесите. Тъй като билковите продукти не са толкова нетрайни, можете да си купите онлайн за доставка.

Ферма месо

Не произвеждат, но ако искате хуманно произведени меса, Farm Girl Meats е най-доброто място. Фермерско момиче третира животните си хуманно и с лека ръка. В сайта им има много снимки на животните, които се радват на фермата. Техните продукти са на разположение на някои от местните пазари на фермери или можете да закупите за пикап.