Храна в Куала Лумпур

Въпреки че Пенанг в Малайзия е световно известен с процъфтяваща кулинарна сцена, храната в Куала Лумпур със сигурност може да се запази. Самото количество интересни заведения за хранене в Куала Лумпур понякога е поразително, но пак това е добър проблем!

• Използвайте този пътеводител в Куала Лумпур и се уверете, че сте гладни.

Копитами и Мамакски щандове

Никакво кулинарно проучване на Куала Лумпур не е пълно без посещение на поне една - или повече - от многото заведения за хранене на Мамак на открито. Намерени на почти всеки ъгъл, и отворени до късно, индийските мюсюлмански "Mamak" сергии и kopitiams (кафенета) са неразделна част от културата. Хората от всички националности се събират, за да ядат, да се хранят с роти, да пият специални напитки и да гледат спорт или клюки.

Mamak ресторанти обикновено са прости заведения и предлагат евтини, без излишни цени тарифа. Често можете да поръчвате от меню или просто да посочите и да изберете от множество ястия - всички халали - които вече са подготвени и изложени. Вашата сметка ще бъде изчислена на масата по-късно въз основа на това, което сте яли и пили.

Местната напитка по избор - без алкохол, разбира се - е известна като тарик, чаено-млечна напитка, която се изсипва умело между две чаши, докато се постигне пенеста текстура.

Паданг заведения

Популярни в цяла Индонезия и Малайзия, ще намерите много ресторанти в стил Паданг в Куала Лумпур. Храната обикновено се приготвя веднъж на ден, след което се сервира през целия ден при стайна температура. Клиентите започват с натрупване на ориз, след което подреждат ястията си с месо, зеленчуци и къри, като посочват. Както и при ресторантите Mamak, вие сте таксувани за това, което приемате; цените не са изложени и печатните менюта са рядкост.

Въпреки че цените често се изчисляват по прищявка на собственика, ресторантите Паданг са лесен и евтин начин да се напълнят с местни храни.

Джалан Алор

Джалан Алор, в съседство с Букит Бинтанг, вероятно е епицентърът на уличната храна на Куала Лумпур, поне туристически. Френетичен и натрапчив, вие ще получавате менюта в лицето си за всичко - от морски дарове до китайски деликатеси, докато се опитвате да избирате от многобройните сергии. Можете дори да намерите храна от Филипините, която се предлага.

Jalan Alor е пешеходна зона, така че е чудесно място да седнете, да хапвате, пиете и да наблюдавате как други пътници се опитват да опитат нещо от менютата.

• Вижте някои полезни изрази на малайски за хранителни термини, които ще са от полза.

китайски квартал

Районът на Чайнатаун ​​е чудесна алтернатива за храна в Куала Лумпур, далеч от оживената сцена около Букит Бинтанг. Заедно с изобилие от заведения за хранене и китайски ресторанти в семейния стил с прекалено внимателен персонал, ще откриете улични сергии за продажба на изпепеляващи клейпоти и други вкусни ястия от Малайзия.

Центърът на Мадрас Лейн Хоукър е леко скрит в Чайнатаун, но си струва да се опита да се опита местните предавания на лакша.

Улица Петалинг, въпреки че често е рамо до рамо, зает с хора, които пренебрегват фалшиви стоки, е вълнуващо място да седнете със студена бира и да наблюдавате тълпата.

• Вижте някои възможности за транспорт между кварталите в Куала Лумпур.

Малка Индия

Не е изненадващо, че кварталът на Малката Индия в Куала Лумпур приютява вкусни места за хранене; дори въздухът често мирише на подправки и къри! Индийските ресторанти сервират познатите ястия, популярни сред западняците, както и много вкусни малайзийски специалитети. Като алтернатива можете да разширите своя южноазиатски кулинарен репертоар, като опитате някой от непалските или бангладешките ресторанти в района. Дори се предлага тибетска храна.

За ново преживяване, опитайте един от банановите листа ресторанти, където ориз и базирани на топено сос сосове са scooped върху бананови листа на вашата маса. Не се притеснявайте, разхвърляните листа се изхвърлят след като ядете!

Районът Bukit Bintang

Заедно с много етнически ресторанти, притиснати по оживената лента на Bukit Bintang, ще намерите изискани заведения за хранене, обичайните заподозрени за бързо хранене и дори разпръснати големи западни вериги като Outback Steakhouse. Но защо да лети до Куала Лумпур за храна, която можеш да получиш също толкова лесно у дома?

Ако сте изгубени в лабиринта от търговски центрове в района и не искате да стигнете до Джалан Алор, можете да вземете някаква прилична храна в някой от многобройните заведения за хранене в мола - обикновено се намират на сутеренните нива. Предлагат се корейски ястия и японски суши за автентична китайска кухня в ресторант, наподобяващ кафене. Хранителните кортове в Sungei Wang Plaza и Pavilion KL са особено популярни.