Винен туризъм в и около Бордо

Винени турове в и около Бордо

През юни 2016 г. бе открит La Cité du Vin, който ви представя света на виното по ефектен и високотехнологичен начин. Това е чудесна нова атракция, която ви предлага световна обиколка на вина и региони от Бали до Тайланд, от Западна Европа до Северна Америка, от Бордо до Австралия. Трябва да имате поне 3 часа, за да направите това правилно; по-добър план е да се разчита на половин ден, завършване (или започване) с обяд в кафенето или ресторанта или на пикник на брега на Гарона извън атракцията.

Музеят на вината и търговията (Musée du Vin et de Négoce) е на обичайния маршрут. Помещаващ се в стари изби в бившата зона за търговия с вина на Chartrons, това е прашно, старомодно място, където бъчви, стари документи, оборудване за вино, карти и кратки видеоклипове илюстрират колко важно е Бордо в историята на виното. Завършвате с дегустация на две различни вина и възможност за закупуване. Това е на 41 улица Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Отворете от понеделник до събота от 10 до 18 часа. Възрастен € 10.

За сериозен подход към виното, посетете CIVB в Maison du Vin de Bordeaux, където се намира Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Винен съвет на Бордо). Тук можете да вземете кратък или дълъг и професионален курс по вино. Най-добро за посетителите е 2-часовата дегустация (на английски). Те се изпълняват само през лятото; проверете датите и информацията тук.

Или пък можете да се отбиете в Le Bar a Vins du CIVB по всяко време на годината за голямо разнообразие от вина от Бордо. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Отворете от понеделник до събота от 11:00 до 22:00 часа.

Фестивал на виното в Бордо

Всички любители на виното трябва да посетят по време на Фестивала на виното в Бордо, който се провежда всяка година в началото на юни. Той се провежда по кейовете и е чудесна възможност да опитате най-добрите вина. Това е сериозно с над 120 Grand Crus в оферта. Това не е мястото за случайно пиене; пълна дегустационна обиколка е € 60. Има и паради и изложби, а можете да си купите храна плюс нощно звуково и светлинно шоу и фойерверки. Също така организират винени турове в неделя, на цена от 99 евро на човек, а за 140 евро можете наистина да избутате лодката и да се насладите на вечеря, придружена от вина от 3 различни лозя на Château около Бордо (включително транспорт).

пазари

Ако искате най-добрия обяд сред местните жители, особено през уикенда, направете за покрития пазар Capucins (Place Capucins, трамвайна линия C, спрете на Saint Michel), където можете да спускате стриди и бяло вино с добрите граждани на Бордо. Не е красиво, но вътре е истинско удоволствие. Отворете понеделник-петък 6: 00-1: 00; Събота, неделя 5.30ч. - 14.30ч.

В неделя се вижда Марке де Куай (Quai des Chartrons), пазар на производителите по крайречната река. Друго място за стриди и бяло вино, както и много други хранителни щандове, както добре. Отворете Слънце, 7:00 до 13:00 за храна и напитки и до 16:00 за занаяти, книги и др.

Винени магазини

Най-известният в Бордо (и с най-добра архитектура) е L'Intendant, предлагащ около 15 000 бутилки вино от скромните до възвишените. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Отворете понеделник-събота от 10:00 до 19:30 часа.

Отидете в Cave Art & Vins за изискани вина, особено от Бордо. Тук ще откриете и уискита и храната, както и безплатни дегустации в петък вечер (19:00 до 21:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Отворен вторник - сб. Неделя 10 am-2pm.

Не пропускайте La Vinothèque, където има голям избор от вина. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Винени обиколки около Бордо

Първото място за резервиране на винен тур е с туристическия офис. Те провеждат разнообразни обиколки, от полудневна обиколка на вината Urban, която ви отвежда до замък и завършва във винен бар в самия Бордо, до круиз по лодка, която ви води с автобус за винен тур и дегустация във винен замък последвано от пътуване до крепостта Вобан в Кусак-Форт-Медок, обект на световното наследство на ЮНЕСКО. Върнете се в Бордо по река с дегустация на бордоски вина, включени на борда.

Туристическият офис предлага и други обиколки, като се сдобиват с над 16 винени имота, които имат награди за най-добър винарски туризъм, което означава, че имат голяма архитектура, градини или предлагат по-необичайни обиколки. Повечето от тях се намират в най-големите винарски райони в области като Сотерн, Ентре-дьо-Мерс, Фронсак, Лаланд-де-Померол и Сен-Емилион. Така че вземете своя избор.

Еднодневна обиколка

Отидох на дневна обиколка до три различни имота. Всички те също са добре дошли, така че можете да направите свой собствен път към всеки един от тях, и всички да имат ръководства за английски език. Треньорът тръгва от туристическия офис в 9 часа сутринта до един час път Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) в Marcillac в Côtes de Blaye, североизточно от Бордо. Тази голяма винарна произвежда вина от 500 различни имота. Освен това отглеждат различни сортове, за да ги изпробват в специално лозарство за биоразнообразие. Той разполага с добра гама от вина на достъпни цени.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Марсилак
Тел .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Уебсайт: (на френски)
Посещения и работни часове

Следващата спирка беше за отличен обяд с 3 блюда в бившите конюшниШато Сиаурак последвана от обиколка на лозята. Това е прекрасна 19^тата- Класическо имение на века, заобиколено от дървета и паркове, определени като един от френските Jardins Remarkables , Собственикът, Пол Голдшмид, предлага индивидуални посещения и дегустации (обиколки на английски език), работни срещи и ястия. Ти мога отиди по-добре и остани тук. Има пакет от € 580 за двама души, а той предлага аперитиви, вечеря на свещи и закуска, както и обиколка и дегустация на имота.

Шато Сиаурак
33500 Néac
Тел .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Пътуването до последния замък ни отведе през сърцето на най-добрите лозови насаждения в Бордо, минавайки покрай Pétrus и само на половин километър от известната Saint-Emilion. Château Coutet е доста по-различно от другите изключително скъпи и престижни имоти. Château Coutet е в същото семейство от 1601 г. и три поколения все още живеят в имението. Те биха могли да произведат вино „Гранд Круз“, но са био-динамични, без да използват химикали и да събират ръчно, а не машини. Малкото имение не е величествено и приветствието е истинско. А вината? Отлична и много добра стойност.

Château Coutet
3330 Сен Емилион
Тел .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Уебсайт: (на английски)

Също така, разгледайте това турне за Гранд Крус.

Къде да пие вино в Бордо

Има много малко, което може да се сравни с това да седиш в открито кафе, докато слънцето бавно залязва, и да пиеш чаша Бордо, докато гледаш как се разхождаш по света.

Туристическият офис разполага с маршрут „Urban Wine Trail“, който ще ви отведе на турне с вино бар в Бордо. Ето някои препоръки.

В непосредствена близост до Винения съвет на Бордо ще намерите Макс Бордо, 14 Cours de l'Intendance, тел .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Помещава се в внушителна стая в стил Арт Деко. Вино Grand Cru Classé. 25 паунда за стъкло ви запознава с любимите на Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild и Yquem. Cheapskates може да отиде за трапезни вина на £ 1 на чаша.

Ако посещавате CIVB, за да научите повече, посетете Le Bar a Vins du CIVB по всяко време на годината, за да се насладите на голямо разнообразие от вина от Бордо. 3 cours du 30-Juillet, тел .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Понеделник до събота 11.00-10.00

Италианският собственик на Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, има международен изглед, предлагащ около 340 вина: 87 от Бордо, 88 от други части на Франция, 87 от Италия и 76 от целия свят. Трябва също да ядете, но това не е тежко за италианските сирена и колбасите, както и за офертата на гъши дроб и магре де Канард. От понеделник до събота от 7 часа до полунощ; Проверете сайта за отваряне на обяд.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, е чудесно място за вина от цяла Франция (плюс добра селекция от бира), сервирани заедно със специално сирене и колбаси, Джаз и много ръгби. Проверете специалния пропуск за вино, песни и колбаси за 10 евро. От вторник до събота 5: 00-13: 30ч.