Фарофа е евтин начин за хранене в Бразилия

Farofa е ястие, приготвено от препечено маниоково брашно и допълнения, които могат да включват бекон, лук, магданоз, варени яйца на кубчета, месо, банани или зеленчуци и почти всичко, което се харесва на готвача.

Широко популярно ястие, farofa е най-добре с боб, който в Бразилия обикновено се сервира в техните сокове за готвене, или меса като пуйка, говеждо месо на скара, свинско или риба. Farofa е обичайно ястие на партита за барбекю или барбекю на места за хранене, когато в него се навиват топли кебаби за хрупкаво покритие.

В Бразилия, farofa също е унизителен жаргонен термин за евтина еднодневна екскурзия до плажа, особено тази, в която хората ядат пикник на пясъка и не си взимат боклука. Някой, който прави фарофа, се нарича a farofeiro .

Хората с ниски доходи, които не могат да си позволят да останат за една нощ, понякога ще вземат екскурзионен автобус за деня, а също и обяд - една пластмасова торба, пълна с фарофа, с контейнер с пиле, който е евтин вариант, следователно ,

През 1985 г. бразилската група Ultraje a Rigor има незабавен удар с песента "Nós Vamos Invadir Sua Praia" ("We Gonna Invade Your Beach"), от албума със същото име, който се забавлява със страха по-богат плажове имат на дневна обиколка тълпи.

Плажниците в песента водят farofa , galinha и a vitrolinha - Фарофа, пиле и преносим плейър.