У дома Азия 9 от най-добрите бири в Югоизточна Азия

9 от най-добрите бири в Югоизточна Азия

Съдържание:

Anonim

Angkor Beer е по подразбиране бира в Камбоджа - вечно присъстваща, изключително достъпна и винаги добре дошла, когато е студена и погълната веднага след цял ден проучване на руините на храмовете на Ангкор.

Вкусът на бирата е малко нисък профил с ясно изразено присъствие на хмел, но той съдържа сравнително високо съдържание на алкохол при 5,5%.

Ангкор е произведен и бутилиран в Камбоджа от 60-те години на миналия век, а всеки магазин на ъгъла, ресторант и гмуркане предлага много неща. Камбоджанците са чудесни пиячи - в Камбоджа има рисунки на пещери, показващи пияници, които спят от малката бира с оризовата бира - и в Ангкор, те имат бира, която съответства на жаждата им.

  • Страна на произход: Камбоджа
  • Обем на алкохола: 5.5%

Beerlao

път Списанието го нарече "най-добрата бира в Азия"; на Bangkok Post нарече го „Дом Периньон от азиатски бири“. Не е лошо за бира, произведена от една от най-слабо развитите страни в Югоизточна Азия.

Beerlao е бутилирана за първи път през 1973 г. - четири десетилетия и по-късно партньорство с Carlsberg, тази бира е предпочитана сред емигрантските общности заради нейната финес и чист аромат.

Производителят твърди, че в бирата им влизат само най-добрите съставки - немски хмел и суха мая, френски малц и местен полиран ориз. Леки и абсолютно копринени, когато се намокриха, Beerlao изглежда неразривно преплетена с непринудената атмосфера на Луанг Прабанг.

  • Страна на произход: Лаос
  • Обем на алкохола: 5%

Биа Худа

Почти всеки голям виетнамски град има своя собствена бира. В Hue, "официалната" бира е Huda, произведена в партньорство с Carlsberg. Худа е лек, свеж вкус лагер с малка глава и солен нос.

Подобно на всички виетнамски бири, Huda се сервира студено, често с лед - идеален вътрешен хладилник за влажното време на Централен Виетнам. Тази бира е особено подходяща за пикантната, мазна регионална кухня на Hue.

  • Страна на произход: Виетнам (произведен и обслужван главно в Централен Виетнам)
  • Обем на алкохола: 4.7%
  • Официален сайт: Худа Бира във Facebook

Биа Сайгон

Биа Сайгон, водещият продукт на Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, се произвежда (и основно се поглъща) в Хо Ши Мин, Южен Виетнам - не правете грешката да я поискате някъде другаде във Виетнам!

Лека златна бира с някои нотки на ориз и варени зеленчуци, Bia Saigon е задължително, когато пиете с приятели на Pham Ngu Lao. Тя прави много леко впечатление, ако изобщо: пиенето му студено (с лед, както виетнамците харесват) му позволява да направи характера си само мимолетен.

  • Страна на произход: Виетнам (произвежда се основно на юг)
  • Обем на алкохола: 4.3%

Bir Bintang

Bir Bintang доминира индонезийския пазар на бира, който е изненадващо голям; Индонезийците са много големи по отношение на бирата, въпреки че са културно ислямска страна.

Bintang се произвежда в партньорство с Heineken, така получената бира има вкус, като че идва от едно и също семейство: зърнест аромат с нотки на хмел, мед, цитрус и малц. Бирата е златисто оцветена, леко сладка и много газирана: спуска се много лесно в тропическата топлина.

  • Страна на произход: Индонезия
  • Алкохол по обем: 4.7%

Чанг Бира

Въпреки че е един от по-евтините тайландски храни, Чанг е все още добър бирен опит: много бледа златна течност с лека сладост, сочен вкус с нотки на зърна и хмел.

Най-доброто, когато се погълне студено, Chang Beer е отличен мач за тайландската кухня.

  • Страна на произход: Тайланд
  • Обем на алкохола: 6.4%

Dagon Beer

Докато Мианмар има каталог на местните бири, Dagon Beer се смята за един от най-силните претенденти: светлината, сладникавата и мека, с донякъде метален и солен вкус.

Dagon може да бъде в кутии и бутилки, но (естествено) проектната версия предлага най-доброто преживяване на партидата, за предпочитане погълната в историческа дупка за напояване като дългия бар в Strand в столицата на Мианмар Янгон.

Разглеждайки дългата история на Мианмар като източник на ориз в Югоизточна Азия, Dagon Beer се вари с ориз. В сравнение с европейските бири оризовите лагери са по-леки, по-чисти и малко по-плодови, а Dagon Beer не е изключение!

  • Страна на произход: Мианмар
  • Обем на алкохола: 5%

Сан Мигел Пале Пилзен

Тази златна бира притежава около 90% от пазарния дял на бирата в родната си страна Филипини и не е трудно да се разбере защо: Сан Мигел Пале Пилзен е произведен в Манила от 1890 г. и оттогава е намерил своя път в Югоизточна Азия, постигане на най-голям пазарен дял в Хонг Конг.

Плиснер с пълноцветен аромат с нотки на карамел и малцова горна нота, Сан Мигел Пале Пилзен е предназначен да се впие в топло време и да се консумира заедно с мазна филипински pulutan (странични ястия) balut , Когато поръчвате във Филипините, можете просто да кажете на сервитьора да ви вземе "Бледо", просто "Пале", и той ще знае какво да прави.

  • Страна на произход: Филипини
  • Обем на алкохола: 5%

Тигрова бира

Една стара готовност за пиещите в Сингапур, Tiger Beer се сервира навсякъде, където намирате храна - и в луд в кухнята Сингапур, това е навсякъде , Период.

Това не е най-добрата бира, но нейната лека малцовост, ярък вкус на царевица и горчиви бележки изглежда са се увеличили на местния пазар.

Тигровата бира е продадена под лозунга "Време за тигър", откакто е произведена за първи път - писателят Антъни Бърджис го възприе за първия том на своята малайска трилогия.

  • Страна на произход: Сингапур
  • Алкохол по обем: 4.7%​
9 от най-добрите бири в Югоизточна Азия