Silversea Silver Spirit - Хранене и кухня

Италиански ресторант Silversea Silver Spirit - La Terraza

Silversea Silver Spirit - Хранене на открито в ресторант La Terraza

Трапезарията на открито в La Terraza е разширена със Silver Spirit. Обичам да вечерям навън, а гостите могат да се насладят на всичките три ястия на открито.

Silversea Сребърен Дух - Hot Rock Grill

Площта на палубата над басейна на палуба 10 се трансформира всяка вечер в Hot Rock Grill, непринуден и забавен опит за хранене.

Silversea Сребърен Дух - Hot Rock Grill

Гостите не могат да си направят дамска шайба, преди да пристигнат на горещата скална скара. Тъй като обикновено въртя нещо, искам това да е по-разпространена практика!

Silversea Silver Spirit - The Grill

Главното ястие в The Grill пристига на масата на един цвъртящ камък. Вижте по-долу снимката за повече информация за The Grill.

Грилът на Сребърния Дух е предпочитан от пътниците. Концепцията е изключителна, и храната със сигурност е "приготвена по поръчка", тъй като всеки готви собственото си основно ястие. Резервациите са задължителни, но няма допълнителна такса.Гостите обичат хранене на открито, атмосферата е забавна, а храната е проста и вкусна. Когато корабът плава в по-студените климатични условия, закусвачите приключват с одеяла, а горещите камъни осигуряват допълнителна топлина. Всяко основно ястие пристига със собствен горещ камък, който остава много горещ за около 45 минути. Харесвам моята пържола средно рядко, така че я свалих от горещата скала, сложих я на чинията си, отрязах всяка ухапване, готвех я за няколко секунди и я изядох червено горещо. Други, които харесват месото си, го оставят на скалата и

Клуб Силверра Сребърен Дух - Звезди

Stars е малък, интимен клуб, който обслужва малки хапки от разнообразна храна, последвани от забавления на живо. Вижте снимката под примерното меню.

Stars е забавно както за хранене, така и за развлечения на Silver Spirit. Клубът за вечеря се отваря всяка вечер около 8:15 часа, а вечерите (с резервации) вземат подбор от различни храни, последвани от купа паста, ако все още са гладни. Резервациите са необходими за вечеря, но няма допълнителна такса.

Малките хапки в звездите са всъщност два или три хапки от разнообразни ястия. Менюто на нашия круиз включваше всички изброени по-долу, сервирани в отделни малки чинии / купи:

Авокадо от омар - цвекло Горгонзола - патица от гъши дроб
Ароматизиран с сладка царевица, пиннут, червено вино, лук и ананас

Миди - пъдпъдъци от пъдпъдъци
Ароматизиран с копър, круша, гъши дроб и плодове

Червена риба - треска - Омар
Ароматизиран с анасон, целина, билки, пистолет и бебешки спанак

Агнешко - Турнедос Росини - Черно свинско
Ароматизиран с бекон, лук, перигордин, целина и пащърнак

Бебешка круша - Череша Канела се разпада - Шоколадов фондан - Крем де Менте
Ароматизиран с Valrohna шоколад и карамел

Тези, които се нуждаят от повече храна, могат да вземат проба от три пасти преди десерта.

Развлечението започва в 22:00 ч. И включва джазъ певица и нейния корепетитор на нашия круиз. Звездите също имат малък дансинг. Лично аз бих искал да се наслаждавам на шоуто с вечеря, но не обичам да вечерям от 22 часа. Въпреки това, гостите, които обичат да хапнат късно, могат да разпънат вечерята си в шоуто, но повечето изглеждаха на първо място и след това останаха за шоуто като нас. Пътниците не трябва да се хранят в Stars, за да се насладят на шоуто. Развлеченията на Stars бяха доста популярни на Silver Spirit, а много гости щеше да се оттеглят за шоуто след вечеря на друго място.

Клуб Силверра Сребърен Дух - Звезди

Клубът за вечеря на звездите разполага с 15 малки хапки, включително червената риба, треска и омар, показани тук. Тези, които все още са гладни, могат да се насладят на купа с паста преди десерта.

Силвърра Сребърен Дух - Звезди Вечеря Клубни десерти

Десертите „Звезди“ са малки хапки като другите ястия и включват круша от бебе, круша от канела от череша, шоколадов фондант и крем за сладолед.

Ресторант Silversea Silver Spirit - Seishin

Ресторант Silversea Silver Spirit - Seishin

Seishin е премиум азиатски ресторант на Silver Spirit. Той има допълнителна такса, но е специално място за вечеря и струва таксата.

Seishin има четири различни структури за ценообразуване на гостите на Silver Spirit. Първият е избор между менюта "Teaser 1" или "Teaser 2", които са четири курса и включват безплатни вина. Вторият е стандартното 8-степенно меню с безплатни вина. Третият избор е стандартното 8-степенно меню и саке, а четвъртият избор е стандартното 8-степенно меню и премиум вина.

Азиатското меню е отлично, а гледането на готвача суши на работа добавя към опита за хранене. Главният готвач ще смеси и съчетае табелата суши / сашими с Вашите вкусове и предпочитания. Менюто "закачка" беше много за ядене за вечеря, а говеждото месо от Wagyu беше толкова нежно, че се стопи в устата ви. Опитах менюто "закачка 2" и обичах всичко, с изключение на развлекателния хайвер. Въпреки, че обичам сладоледа и сорбета, никога не съм харесвал хайвер, а сорбетът от хайвер имаше по-скоро вкус на хайвер, отколкото на сорбет. Беше интересен вкус, но две малки лъжички бяха достатъчни.

Ето няколко примерни менюта от Seishin:

• Seishin Teaser 1
• Amuse - Подпис хайвер Sorbet
• Silversea Сашими Плато с традиционни подправки
• Воден килим от паяко краба със зелен грах и екстракт от зехтин
• Тигрово кремообразно темпура с японски чили сос
• Сорбет от зелен чай
• Seishin Teaser 2
• Amuse - Подпис хайвер Sorbet
• Silversea Сашими Плато с традиционни подправки
• Кокошка с терияки сос
• Подпис Tepan на скара Wagyu говеждо месо с уасаби и естествени аромати - размерът на порцията от това е щедър, и то вкус толкова добър, че забравих да направите снимка!
• Сорбет от зелен чай
• Дегустация на Сейшин
• Amuse - Подпис хайвер Sorbet
• Асорти от суши с традиционни подправки
• Сашими октопод с конфитюр от сливи
• Мариновани миди на розово юрско море
• Хайвер с влажен зелен асперж
• Хрупкави лютички на скара с масло от шам-фъстък
• Кралски рак с манго зъбен камък
• Подпис Тепан на скара Wagyu говеждо месо с уасаби и естествени аромати
• Сорбетът на Seishin's Red Bean

Ресторант Silversea Silver Spirit - Seishin

Ресторант Silversea Silver Spirit - Seishin

Сейшин Суши Шеф на Сребърния Дух

Районът на главния готвач на суши е в центъра на ресторанта Silver Spirit Seishin. Това е много забавно да се гледа суши готвач по време на работа.

Silversea Сашими Плато от Сейшин на Сребърен Дух

Тази голяма сашимска чиния беше достатъчна за хранене, но беше само първия курс на вечеря.

Seishin Игра Кокошка със сос от Терияки на Сребърен Дух

Кокошка с Териаки сос е вторият курс на менюто "Seishin Teaser II" на Silver Spirit. Беше вкусно.

Seishin Зелен чай Сорбет на Сребърен Дух

Сорбетът от зелен чай беше десертът, сервиран с менюто "закачка" в Сейшин. Обичах както простото представяне, така и вкуса!

Silversea Silver Spirit - вход към ресторанта

Silversea Silver Spirit - Ресторантът

Silversea Silver Spirit - Ресторантът

Закуска с морски дарове в ресторанта на Silversea Silver Spirit

Едно от многото красиви ястия, сервирани в ресторанта на Сребърния дух.

Ресторант Silversea Silver Spirit - Le Champagne

Ресторант Silversea Silver Spirit - Le Champagne

Хотел Le Champagne предлага хранене Relais & Chateaux на Silver Spirit. Вижте по-долу снимката за повече информация за Le Champagne.

Silversea си сътрудничи с главния готвач на Relais & Chateaux Jacques Thorel, за да разработи менюта за Le Champagne. Гурме трапезарията в Le Champagne има такса на човек, като вината са включени в цената.

Менютата в Le Champagne променят вечер и са както регионални, така и сезонни, много отразяващи региони на света, които са известни със своето вино. Някои от вечерите, включени в нашия круиз, включват такива интересни теми като "Foie Gras и Champagne", "Под испанското слънце", "Lobster Lavishly", "North American Delights" и "Bordeaux Rendezvous".

Silversea Silver Spirit - Басейн Грил

Грилът за басейна сервира уелнес закуска и обяд с грил, който се сервира до 16:00 часа. Мексиканският бургер от Турция и пържените картофки са особено добри.