Съдържание:
Докато Isla Verde има някои отлични хотели, фантастичен плаж и буен нощен живот, не съм бил толкова впечатлен от възможностите за хранене. По главния булевард Исла Верде има забележителна липса на страхотни заведения за хранене. А повечето от добрите се намират в хотелите.
Все пак, вие имате някои солидни решения, когато искате да вечеряте в тази част на града. Два емблематични коктейла, домашен перуански ресторант и здравословен хляб на риканското готвене, са моят списък с ресторанти в Исла Верде.
BLT Пържола
BLT е доста елитна верига от къщи за пържоли, която е по-голяма от своето възвишено име. Ако обичате пържола, портиерът е задължителен опит, а дори и да не го правите, в менюто на дъската има достатъчно за задоволяване. Дори подписването на подписите е по-голямо от повечето опции за хляб.
Отвъд качеството на храната открих, че персоналът на BLT е много осведомен и внимателен. Само не забравяйте, че като един от водещите ресторанти в Ritz, няма да е евтина храна.
Крис Стейк Хаус на Рут
Странно ли е да следваш една къпина с друга? Може би, но не можеш да отречеш качеството на продуктите на Крис на Рут. Дори ако те са сравнително преобладаващи страни, няма никаква вреда при вземането на проби в хотел „Интерконтинентал“ в Исла Верде, където карибският кораб за омари е перфектно съчетание на цвъртящо филе с масленото месо от омари, открито в тези води. Плюс това, скаридите от барбекюто от залива са абсолютно вкусни, а атмосферата има „класическа пържола“, написана навсякъде.
Къща Севиче
Севиче Хаус е автентична перуанска храна, която ще намерите в Пуерто Рико. Започнете вашето хранене с купа cancha, или препечена и осолена перуанска царевица, и следвайте с едно от разнообразието от ceviches, които дават на мястото си името и репутацията си. Избягвайки сливането от всякакъв вид, цевичето тук се приготвя просто, като се фокусира върху свежия аромат на риба или морски дарове и остър нюанс на лимонна марината.
Ако искате нещо малко по-добро, отидете за пескадо а ло мачо, масивна плоча, която съчетава голямо филе с всякакви морски дарове, натрупани отгоре. Това е вкусно, пълнещо предястие.
Blu Guayaba
Blu Guayaba предлага тази прекрасна кулинарна трика: добра храна на разумни цени, предлагана от приятелски настроен персонал. Главният готвач Алексис Торес знае какво прави в кухнята и той носи в менюто си добре дошъл елемент на прищявка и игривост. Фънки декорът само засилва настроението на Blu, където можете да хапнете ароматни и леко пилешки бутчета (вместо крила), опитайте маринованата пържола от папая и гуаяба chimichurri, и завършете вашето уникално ястие с неонов син крем брюле ,
На безплодна булевард Исла Верде, това е добре дошъл вариант за тези, които искат да се хранят извън хотела.
Platos
Най-автентичният пуерто-рикански ресторант в този списък, Platos, разположен в хотел Coral by the Sea, не се забърква. Със своето меню от mofongos, chillo entero и paellas (добре, кимване на испанците там), той се фокусира върху готвенето на острова. И mofongo е доста добър, ако леко на скъпа страна за местните тарифа.
И все пак, ако това е чиста пуерториканска храна, която желаете, Platos ще ги задължи. Той също има меню с пържоли, на цени на стекхауси.
