9 Най-скъпи ресторанти в Ню Йорк

Малко места в света предлагат кухня, която се сравнява с тази на Ню Йорк, където живеят едни от най-големите готвачи в света. Лесно можете да похарчите една седмица за вечеря за двама в някои от тези ресторанти в Ню Йорк, но понякога просто искате да се похвалите (а друг път сте на неограничен разход или богатите ви роднини се лекуват!)

Забележете:са необходими резервации във всички тези ресторанти - много от които резервират месец или два по-рано. Много от тях също изискват кредитна карта, за да държат резервация и често имат много строги (и строги) правила за отмяна и санкции.

Ko

Ще трябва да извадиш късмет, за да вземеш място в най-престижния ресторант на Давид Чанг за вечеря: всички резервации се обработват чрез онлайн системата за резервации, която освобождава местата за 15-30 дни предварително. Страни от 4-7 вече могат да бъдат настанени на маси в новото си (малко) по-голямо пространство, което се намира на разстояние от 1-ва улица на допълнително място, но само партии от 1-4 могат да седнат на гишето, където ще имате възможността да си взаимодействате с готвачите и да видите как вашата храна е подготвена.

Цена: $ 255 дегустационно меню за обяд и вечеря

Le Bernardin

Фини столове 4.8

Този 4-звезден ресторант предлага първокласни морски дарове. Най-пресните морски дарове се приготвят с помощта на прости техники, за да се подчертаят най-добрите качества на рибата. Разбито на „почти сурови“, „леко докоснати“ и „леко сварени“, менюто отразява приготвянето на рибата.

Цена: 160 долара за четири ястия ($ 90 за 3 курса на обяд); $ 187 Le Bernardin дегустационно меню ($ 282 с вино); Меню за дегустация на главен готвач от $ 215 ($ 355 с винени двойки)

Жан Жорж

Джийн Джордж, който се помещава в Международния хотел и кулата Тръмп, съживи услугата за масата, като вълнението на кухнята стига до пода на трапезарията с много последни приготовления за приказната френска кухня на Жан-Джордж Вонгерихтен.

Цена: $ 138 за вечеря с 3 ястия; $ 218 за менюто на Жан-Жорж; $ 168 за добавяне на вино с вечерята; Обяд с 2 блюда, 58 долара, дегустация на обяд $ 158

ДАНИЕЛ

Кухнята, вдъхновена от пазара, с творческо използване на традиционните френски техники, определя кухнята на Даниел Булуд в DANIEL. Менюто варира сезонно, подчертавайки най-добрите налични съставки.

Цена: Prix-fixe: $ 158 (4 курса) (на разположение са $ 82 или $ 142 за сдвояване на вино); Дегустационно меню на главния готвач: $ 250 (135 долара или 225 долара на разположение на вино)

Единадесет Мадисън парк

Мулти-блюдото в Eleven Madison Park се фокусира върху съставките и кулинарната история на Ню Йорк. Менюто може да бъде персонализирано така, че да отговаря на предпочитанията и диетичните ограничения на отделните посетители. EMP спечели седем награди James Beard в живота си.

Цена: $ 355 прикс фиксирана вечеря (включени са данъци и парични награди, но напитките са допълнителни)

Курума Зуши

Разходите за съставките, необходими за приготвянето на първокласни суши, могат да бъдат изключително скъпи - особено на места като Kuruma Zushi, където те летят от Япония. Макар че е възможно да се хранят тук разумно, истинският опит, който трябва да имаме, е омаказата на главния готвач.

Цена: $ 160 + вечеря Курума Зуши; omakase също се предлага за $ 300 +

Маса на главния готвач в Бруклин

Със само 18 места и над 15 курса, масата на главния готвач в Brooklyn Fare не е лесна резервация, но ако имате късмет, храната й струва неприятностите и търпението. Като тризвезден ресторант Michelin, кухнята на Chef Cesar Ramirez е звезда, а менюто се променя всяка вечер от вторник до събота (ресторантът е затворен в неделя и понеделник)

Цена: 362,21 долара приокс фиксирана вечеря (услугата, но не данък е включена)

Per Se

Фини столове 4.4

Нюйоркските ресторанти, които искат да изпитат прочутата кухня на Напа Вали от Томас Келер, вече не трябва да пътуват до френската пералня. Експертно проектираните менюта се променят ежедневно и отразяват най-пресните сезонни съставки.

Цена: $ 355 дегустационно меню ($ 215-325 на обяд)

Masa

Има само 26 места в Masa, елегантен японски ресторант в Time Warner Center. Няма меню; всички посетители ще прекарат около 2 часа, като имат несравним опит за омаказа. Най-добрите места са тези в бара, където можете да гледате Маса по време на работа.

Цена: $ 595 прикс фикс, включени са парични подаръци, но данъците и напитките са допълнителни