Съдържание:
Провидението е наистина глобален град, където старите традиции на янките се сблъскват с влиянието на много различни кухни. Федералният хълм е "Малката Италия" на Провидънс, а тук можете да намерите отлични италиански храни от всякакъв вид. Сърцето на квартала е площад DePasquale, който е дом на няколко кафенета и ресторанти, включително Caffe Dolce Vita. (59 DePasquale Square) tТози скандален десерт е огромен Coppa Syneth, който е gelato с натрошени черупки от cannoli, пълнеж cannoli, шоколадови чипсове и шоколадов сос.
Пазари и ресторанти
Също така на площад DePasquale е и птицефермата на Антонели. Това е мястото за пресни пилета и вие знаете това, защото сами изваждате пилетата от кошовете в гърба. Нека просто кажем, че има рисувани пилешки крака, които водят до магазина, но никой не води обратно. По-диверсифициран (и страхотен) пазар е Venda Ravioli (265 Atwells Avenue) италиански магазин за хранителни стоки с прясна паста, маслини, сирене и всичко италианско, което можете да измислите, както и приготвени храни за ядене или излизане.
Когато търсите храна за ядене, се открояват няколко ресторанта. Налице е изисканата Сиена, на улица Атуелс 238, специализирана в тосканската кухня.
