Как да празнуваме Лас Фалас във Валенсия

The Fallas

Да се ​​върнем малко назад. Преди да станат жертва на пламъците, скулптурите или п inots, изложени са из целия град, за да могат всички да го видят. Има стотици ninots , често извисяващи се на повече от 20 фута високи и често изобразяващи сатирични снимки на обществените фигури и поп културата.

Изграден практически през нощта през първите няколко дни на фестивала ninots след това са взети на паради в целия град, така че всеки да може да се чудите на тези зашеметяващи, уникални произведения на изкуството. Преди последното изгаряне да се проведе в последната нощ, участниците гласуват по един ninot да бъдат спасени от пламъците и запазени в музея на Фалас (повече за това малко).

La Mascletà

Ако сте приели, че празненствата в Лас Фалъс се провеждат само по време на самия фестивал от 15-19 март, помислете отново. Започвайки от 1 март и продължавайки всеки ден до края на фестивала, епично представяне на барутните експлозии разкъсва Плаза дел Аюнтамиенто в 14 часа. Известен като mascletà експлозиите са настроени на ритми за спиране на сърцето и не са за хора със слаби сърца.

Можете да чуете mascletà от всички краища на града, но ако сте готови да се престрашите от бумите, не забравяйте да се отправите към Plaza del Ayuntamiento, за да го видите отблизо и лично. Акробатите се представят по улиците и има един вид визуален елемент за фойерверките, тъй като ракетите оставят димни пътеки, тъй като се взривяват.

La Despertà

Забрави да зададеш алармата си след купон цяла нощ в Las Fallas? Няма нужда да се притеснявате - няма да ви трябва. Партиерите осигуряват свои собствени despertà или събуждане по телефона, като пускате пожар бисквитки извън прозорците на хората в 8 часа сутринта. В края на краищата, местните хора са горди, че са домакини на това масивно събитие, така че няма да спи на часовника си - те искат всички нагоре и се наслаждават на празненствата!

Тази пакостлива, но добронамерена традиция може да отнеме известно време. Ако не можете да заспите след неконвенционалното си събуждане, отидете до най-близкото кафене и се насладете на някакво затопляне на душата. churros con шоколад или по-традиционно валенсийските лечения, известни като fartons с чаша хорхата. За да вникнете в духа на фестивала, опитайте някои buñuelos.

Предлагането на цветята

Фестивалът Las Fallas не е изцяло за шума и огъня (макар че това е голяма част от него). Ако събитието привлече интереса ви, но не сте в идеята за късни нощни партита, предлагането на цветя ще бъде точно във вашата алея.

На 17 и 18 март хиляди местни жители преминават през града, облечени в традиционни костюми и танцуващи под музиката на маршируващата група. Тяхната дестинация: Plaza de la Virgen, където ще поставят сложни цветни букети пред статуята на Дева Мария.

Процесията започва около 15:30 часа. и празненствата в Пласа де ла Вирген често минават след полунощ. Това емоционално и тържествено събитие е един от най-автентичните начини да се потопите в местната култура по време на Лас Фалас.

Конкурси за паеля

Да дойда в Валенсия малко по-рано? Едно от най-популярните събития в Лас Фалас е годишният конкурс за готвене JJ Dómine Port Paella. Докато паеля често е погрешно считана за национално ястие в Испания, тя всъщност е регионална специалност, произхождаща от Валенсия и най-добрата в региона. Конкурсът се състои от повече от 500 паели всяка година, така че можете да решите за себе си кой е най-добрият от най-добрите.

Изданието за 2019 г. ще се проведе в петък, 8 март по протежение на крайбрежната алея пред жп гара Грау. Foodies няма да искат да пропуснат веднъж в живота възможност да изпробват най-емблематичното ястие в Испания.

Дисплей за фойерверки на La Nit del Foc

В допълнение към mascletà експлозии, разклащащи всеки ден Plaza del Ayuntamiento, гостите могат да се насладят и на по-конвенционални визуални фойерверки през нощта. В продължение на четири нощи направо по време на Лас Фалъс, небето показва огромно фойерверки. Докато спектакълът е видим в целия град, много местни жители се събират заедно с Пасео де ла Аламеда, за да гледат шоуто.

Най-големият и най-грандиозният дисплей се провежда в ранните часове на 18 март. Известен като La Nit del Foc, този спиращ дъха дисплей с цвят и светлина е единственото шоу в света. Ако мислите, че сте виждали фойерверки преди, помислете отново - никога не сте изпитвали подобен спектакъл.

Яжте Buñuelos с шоколад

Една от най-добрите части на всеки фестивал е традиционната храна, свързана със събитието. По време на Лас Фалас това обикновено означава buñuelos , Ще можете да намерите щандове, които продават тези вкусни лакомства на почти всеки ъгъл по време на фестивала, а небесният аромат, който се носи от колите, ги прави почти невъзможни.

Ако buñuelos самите (по същество дълбоко пържени тиквички понички) не звучат абсолютно съблазнително, помислете за факта, че те традиционно се радват на потапяне в сладък, дебел, испански горещ шоколад. Не можете да празнувате Лас Фалас, без да се отдадете на този традиционен деликатес поне веднъж, и ще се радвате, че го направихте.

Посетете музея Las Fallas

Преди масивните огньове да погълнат внушаващото благоговение ninots в последната нощ на фестивала се провежда гласуване, за да се реши кой шедьовър ще бъде пощаден от пламъците. Щастливият победител печели място в музея Las Fallas в Plaza Monteolivete, където посетителите могат да се насладят на този страхотен фестивал през цялата година. Колекцията от ninots Тук датира от 1934 г., като дава очарователен поглед върху това как стилът на скулптурите се е променил с времето.

По ирония на съдбата, музеят не е лесно да се стигне до него по време на фестивала, поради факта, че много пътища в града са отрязани за седмицата, което ограничава наличието на обществен транспорт. Въпреки това, ако нямате нищо против да ходите там (това е малко по-далеч от центъра на града), единствената колекция е наистина поглед.