Съдържание:
Коледа във Венецуела е един от най-важните моменти от годината. Въпреки че винаги е особено време в Южна Америка, това е особено важен празник във Венецуела.
Коледа е почти едномесечно събитие. Много хора започват да празнуват с Деня на Санта Барбара на 4 декември. На 16 декември семействата изваждат своите pesebre, сложно изображение на сцената на Рождество Христово. Височината на коледните тържества започва на 21 декември и продължава до Коледа.
религия
Има девет песнички за Коледа и венецуелците посещават поне една от тези маси, за да се поклонят на разсъмване. От големия град Каракас до по-малките селски райони, хората растат рано сутрин и пътуват пеша, тъй като повечето пътища са затворени. Не са необходими алармени часовници, тъй като звуковите звънци и фишеци изпълват ранния сутрешен въздух, за да могат всички да знаят, че е време.
Окончателното обслужване е на Бъдни вечер или Nochebuena de Navidad , Много важна група, след което семействата се завръщат у дома за голямо хранене и за обмен на подаръци. В някои семейства Бъдни вечер е най-важният ден; разбира се, децата мислят така, както са, когато отварят подаръци.
На Коледа се посещават семейства Misa de Gallo или маса на петела. На него му беше дадено това странно име заради времето на извикването му от 5 часа сутринта. Тогава мнозина излизат на улиците за коледни тържества и посещават семейство и приятели.
Храна
Храната винаги играе важна роля в южноамериканските празници, а венецуелската храна играе важна роля в коледната традиция.
Най-важното ястие е hallacas , известен още като тамалес в други области. Баланс на чубрица и сладост, hallacas са традиционни венецуелски пайове за месо с кора от царевично брашно, които са опаковани в бананови листа и варени в продължение на няколко часа. Пълнителите включват месо със стафиди, маслини, зелени и червени чушки, каперси и мариновани зеленчуци.
Hallacas се консумират само на Коледа, защото отнемат толкова време, за да го направят и често изискват цялото семейство да се качва на готвенето. Но те са важни и извън дома, тъй като те се дават на приятели и съседи в приятелска конкуренция. Мнозина ще се похвалят, че майка им или баба прави най-доброто hallaca в квартала или дори в страната.
Други типични коледни ястия са:
- Пан джамон хляб, пълнен с варена шунка и стафиди
- Dulce de lechoza - студен десерт от зелена папая и кафява захар
- Понче крема , напитка от яйце, която може да бъде домашно приготвена или закупена в супермаркети
Декорации
Традиционните венецуелски декорации се намират във всички домове, като най-важната от тях е pecebre или сцена на Рождество Христово, която изобразява Бебето Исус в яслите. Някои семейства са много по-сложни в декорациите си и създават цяла диорама с участието на региона. Това парче често се предава от поколение на поколение и се смята за много специална част от Коледа.
Днес модерни декорации могат да се появят и някои домове вече имат изкуствена коледна елха, пълна със сняг. За разлика от традицията на Дядо Коледа, във Венецуела децата получават подаръци от бебето Исус и от време на време св.
Никола. Докато по едно време, подаръците бяха поставени до pecebre , става все по-често те да се поставят под дървото.
Повечето домове са украсени с ярки светлини. Домът играе важна роля и много хора рисуват домовете си един месец преди Коледа, за да се подготвят за тържествата и да зададат тон за новата година.
Традиция чрез песен
Един от уникалните елементи за Коледа във Венецуела са gaitas традиционни коледни песни, които съчетават латино култура с африканско влияние. Обичайно е хората да се позовават на a gaitero ритъм, който отразява радостта от сезона. Много често се чува тази традиционна музика в цяла Венецуела по време на празниците.
