5 от най-старите пазари на земеделски производители в света

Лесно е да се мисли за пазарите на земеделските производители като нова натрапчивост на пътуванията: през десетилетието между 2004 и 2014 г. над 5 000 повече пазари на земеделски производители се появиха в Съединените щати. Днешните потребители изискват достъп до пресни продукти, местни и сезонни продукти и храни, отглеждани без химикали.

Но това всъщност не е нещо ново. Пазарите са били част от цивилизацията от хиляди и хиляди години. Има археологически доказателства, че macellum (или пазарът на провизии) в Помпей е бил в сърцето на града, където местните жители ще търгуват с месо, продукция и хляб. Пазарът на Помпей вече не съществува, но можете да получите своя справедлив дял от историята и невероятната продукция, като посетите 5 от най-старите пазари в света, от Англия до Турция до Съединените щати.

• Боро пазар

  

  местоположение: Лондон, Англия

  История: Със своите 1000^тата рожден ден в книгите през 2014 г., Borough Market със сигурност е издържал изпитанието на времето. През 1014 г. Southwark, разположен на противоположния бряг на Лондон, се счита за "голям пазарен град" и продава всичко от царевица до добитък до хляб, вино и ейл.

  За около 300 години, от 1200-те до 1450-те, Лондонското градче забранява на гражданите си да купуват стоки от пазара на Southwark и продавачите, които са се установили на Лондонския мост, защото градът иска жителите му да купуват в рамките на градските стени, така че градът може да се възползва от тези данъци. През 1550 г. крал Едуард VI продава пазара на Боро на Лондон за около 1000 паунда.

  През следващите 500 години местоположението на Borough Market се е променило няколко пъти, поради пожари, задръствания и други проблеми, но сега можете да намерите пазара на юг от катедралата Southwark на улица Southwark и Borough High Street. Сегашното въплъщение на Боро пазар е построено през 1756 година.

• Пазарът на кралица Виктория

  

  местоположение: Мелбърн, Австралия

  История: Пазарът на кралица Виктория официално е открит през 1878 г. като пазар за плодове и зеленчуци на едро, установен едва 6 години след като Австралия се превърна в колония. Пазарът е известен като най-големият пазар в Австралия и един от най-големите пазари в света. Разпространени на 17 акра, продавачите на пазара продават пресни продукти, меса, сирена и млечни продукти, както и нехранителни продукти, като изкуства и занаяти, керамика и тъкани.

  Пазарът има колоритна и противоречива история. Първоначалният пазар на сено за пръв път е използван като женска затворница. Част от местоположението на Пазара някога са били място на гробище, и не само това, но това е първото официално гробище в Мелбърн, в което са останали около 10 000 от първите заселници на Австралия. Когато пазарът се разраства, 914 тела са били премахнати и преместени на други гробища; все пак под паркинга на пазара все още остава недеклариран брой органи.

• Easton Farmers 'Market

  

  местоположение : Истън, Пенсилвания

  история : От 1752 г. пазарът на Easton Farmers 'Market на Пенсилвания, пазар на открито, никога не е затварял фигуративните си врати. EFM претендира за титлата „Най-дългият непрекъснат пазар в Америка с непрекъснато движение“. Истън, Пенсилвания се намира на реката между Ню Йорк, Филаделфия и Трентон, което го прави идеалното място за търговски и обществени събирания.

  На 8 юли 1776 г. „Големият площад“ в Easton Farmers 'Market е един от трите места, където Декларацията за независимост е била публично прочетена. Днес вътрешният пазар е по-малък от големия пазар на открито, но вътрешните части се помещават в магазин за сухи стоки, построен през 1897 година.

• Базар за подправки в Истанбул

  

  местоположение : Истанбул Турция

  история : Базарът на подправките е построен през 1660 г. в Истанбул, за да подпомогне финансирането на строителството на новата джамия в съседство, тъй като приходите от наем на продавачите са платени за поддържането на джамията. Пазарът на подправките се нарича египетски пазар, защото много от продавачите бяха египтяни и донесоха подправки за продажба в Истанбул. Базарът на подправките скоро стана център на търговията с подправки в Истанбул и днес продължава да бъде център на търговията с подправки. Пазарът е вихрушка от миризми и цветове, с купчини подправки, натрупани високо пред десетки магазини в мрачния и прохладен пазар.

• Пазар Кампо де Фиори

  

  местоположение : Рим, Италия

  история : Campo de Fiori днес е най-популярният пазар в Рим, оживено място, където посетителите могат да намерят изобилие от цветя, плодове и зеленчуци. Въпреки това, в началото на 1600-те години този площад е бил използван за екзекуции.

  През 1600 г. Джордано Бруно е изгорен жив за ерес, тъй като твърди, че звездите са далечни слънца с планети, които ги заобикалят, и че тези планети могат потенциално да бъдат домакини на нея. Всъщност той настоява, че Вселената е безкрайна и в центъра й няма нито едно небесно тяло. Днес не звучи много еретично, но той бе признат за виновен от инквизицията и изгорен на кладата в центъра на Кампо де Фиори, което накара съвременните учени да го смятат за мъченик на науката. През 1889 г. в центъра на Campo de Fiori е поставена статуя на Бруно.

  От 1869 г. в Campo de Fiori се провежда ежедневен зеленчуков и рибен пазар, който първоначално е преместен от Piazza Navona. Днес това е едно от най-живописните места в Вечния град и ще откриете, че посетителите и местните жители се пазарят за плодове, зеленчуци и цветя на този красив площад.