Съдържание:
- Празник на сирената в Монреал: Fête des Fromages
- Как да отида там
- Допускане
- Какво друго да правите в Монреал и Люмьер
Всеки февруари се случва нещо специално в Монреал. Нарича се безплатно сирене. Свободен, направен в Квебек, коагулиран млечен протеин, който кара масите да отидат на ум. Вид ферментирал хранителен продукт, който принуждава дори лактозната непоносимост да достигне до друга част. Говорим за сирене, което е просто че добре.
В крайна сметка, Квебек е известен със своите наградени сирена. Повече от 450 различни вида (и повече от 32 000 тона) сирене се произвеждат в провинцията, включително сортовете, произведени със сурово мляко, напълно законно и безопасно начинание в очите на регионалното правителство, докато са изпълнени необходимите предпазни мерки. Можете да опитате няколко за себе си на Фестивала на нашите сирена, който е част от фестивала Montréal en Lumière.
Празник на сирената в Монреал: Fête des Fromages
Изпълняващ се през 21-23 февруари, Fête des Fromages предлага на обществеността възможност да опита около 60 различни сирена на Квебек, направени от 20 различни производители, безплатно на място. Сирените могат да бъдат закупени и на място.
Алкохолните двойки сирене са допълнителна възможност, една от които изисква предварително закупени купони, които обикновено са по 1 долара всяка и трябва да се обменят в участващите павилиони, за да се вземат проби от местни вина, бири и ябълки. Купони са лесно достъпни на фестивалната територия. Имайте предвид, че броят на необходимите талони за дегустация може да варира в зависимост от алкохолния продукт.
Как да отида там
Фестивалът на сирената се провежда в комплекс Desjardins Grand-Place на 150 Ste. Една от най-лесните начини да стигнете там е зелената линия на метрото до площад Place des Arts в сърцето на центъра. Гостите на фестивала, които пристигат пеша от Изток или Запад, трябва да ходят на Ste. Улица Катрин по целия път до улиците De Bleury или Jeanne-Mance Streets. Не се допускат велосипеди на място. Фестивалът е отворен от 11:30 до 19:00 часа. в четвъртък, 21 февруари и петък, 22 февруари 2019 г., както и от 11:30 до 17:00 часа. в събота, 23 февруари, 2019 г.
Допускане
Пробите за прием и сирене са безплатни. Талонът за дегустация на алкохол струва допълнително. Ще намерите информационен павилион на площад Place de Festivals, на ъгъла на улица Jeanne-Mance и улица Ste-Catherine. Има и няколко неща, които не можете да донесете в рамките на фестивала, включително алкохолни напитки, изделия от стъкло и алуминий, велосипеди и скейтбордове и дронове.
Какво друго да правите в Монреал и Люмьер
Сега, на 20-годишнината си, фестивалът Монреал ан Люмиер е от 21 до 24 февруари и от 28 февруари до 3 март, 2019. Освен фестивала за сирене, ще искате да разгледате и другите предложения за изискани ястия. Има кулинарна програма, която привлича известни готвачи, винопроизводители и лектори за кулинарни дейности. Очаквайте набор от готварски семинари, разговори и дегустации. За 20-та годишнина ще има ново събитие, наречено Nuit Gourmande (23 февруари 2019 г.), което включва специални ястия, сервирани в най-добрите маси на Air France (помислете: отопляеми външни тераси с изглед) в Монреал.
Също така ще искате да видите лазерите, светлинните шоута и интерактивните инсталации като част от Illuminart. Всички тези събития достигат връхната си точка в Nuit Blanche, целодневна партия, където около 18 часа най-вече безплатни културни, музикални, кулинарни и спортни дейности са на разположение от 18:00 часа. до 6:00 ч.
