Топ 7 на Северна Каролина Барбекю снимки в триъгълника

Стъпка в BBy Pit Backyard в Дърам и със сигурност ще се почувствате добре дошли в това семейно заведение. След дразнещата миризма на пушено месо, първото нещо, което ще забележите, са стените. Напълно покрити в писмен вид, гостите могат да вземат маркер и да подпишат името си или дори да напишат спонтанна ода на новото си любимо ястие. Специалният сандвич - който се състои от свински барбекю, салата и две страни - не може да бъде бит по отношение на цена или качество. Дайнърс не може да се обърка, без значение какви странични опции са избрани, независимо дали са захаросани сладки, пържено зеле, задушени картофи или макарони и сирене.

Барбекю на Ole Time

Докато чакате храна в барбекю Ole Time, намиращ се в близост до държавния панаир, със сигурност няма да ви омръзне. Стените и рафтовете, които ги подреждат, предлагат пиршество за очите, украсени с прасе-тематични предмети от банки до фигурки във всички форми и размери. Ole Time Barbeque е класиран като един от 10-те най-големи ресторанта за барбекю в щата, а можете да получите ръчно нарязано свинско барбекю, ребра в стил Сейнт Луис или пиле на барбекю. Всички плочи са с две страни; пръчици от сладки картофи или ябълкови пръчици осигуряват уникални възможности заедно с традиционните ястия като макарони и сирене, печен боб и зеленчуци.

Барбекю на Клайд Купър

Вземете барбекю на Клайд Купър за обяд в делничен ден и ще откриете смесица от безупречно облечени политици, работници и всички видове между тях. Всеки обединява за барбекю, състоящо се от постно свински рамо и домашно приготвен сос от оцет. Клайд Купър е в бизнеса от 1938 г., а навлизането в него ви дава възможност да погледнете в миналото, където управляваха бюфети за обяд и карирани покривки за маса. Барбекюто или пържено пиле, нарязано барбекю със свинско месо и ребрата на гърба на бебето осигуряват допълнителни възможности за хранене, заедно със страни като зеле, варени картофи или царевица, и масло от боб.

Ямата

Изтънчените ястия и барбекю не са обичайната ви комбинация, но The Pit в центъра на Raleigh го отнема без усилие. Можете дори да резервирате маса онлайн. Ямата произвежда цялото си свинско месо от местни фермери, които отглеждат свине на пасища. Представен на хранителната мрежа, Travel Channel, шоуто "Днес" и "CBS This Morning", този ресторант предлага креативни специалитети по южните специалитети в допълнение към барбекюто си. Опитайте предястие като тиква тиква царевичен хляб или пържено сирене с пикантно пипер желе. Страни като зърна от сладък бекон и картофки сладки картофи се открояват срещу по-традиционните избори.

Bar-B-Que на Дани

С три места в Триъгълника, бар-B-Que на Дани е удобен за много хора. Някъде по средата между отвора в стената и луксозното хранене, Danny's е чудесно място за семейна нощ или за бързо хранене по време на обяд. Тук се срещат апетити за всички видове любители на барбекюто. Освен свинското в северната част на Северна Каролина, можете да получите говеждо гърди, нарязан свинско филе, пуешки гърди, пиле и ребра. Намажете на един от трите вида сосове, които седят на масата: на основата на оцет, на доматена основа или на горчица. Или отидете на оф-стеновата комбинация от трите. Страничните опции включват градински грах, яхния от Брънсуик, царевица на кочан, овесени ябълки, салата от зеле и френски пържени картофи.

Allen & Son Bar-B-Que

Избледнелият знак, карираните покривки за маса, рустикалната атмосфера и широката репутация правят Allen & Son Bar-B-Que струва пътуването до селския район Chapel Hill. Плочите за барбекю идват с огромни порции месо и две страни, така че идват гладни в тази става. Онези, които не са любители на барбекюто, също имат опции, включително чийзбургер или хот-дог на скара. Ако можете да се справите, спестете място за десерт, като домашно приготвени праскови на праскови или любими на Каролина, бананови пудинг.

Bar-B-Cue на Бълок

Специализирайки в южната кухня, бар-B-Cue на Bullock в Дърам предлага редица други възможности за барбекю в допълнение към традиционния стил на Източна Северна Каролина. Овладейте пържените пилешки дробчета, ако търсите кулинарно приключение или се насладете на крайбрежната Каролина с кейкове от раци, девствени раци или пържени миди. Отличителните странични предложения включват кисели цвекло, зеленчуци от ряпа и приготвени яйца. Ако сте домакин на голямо събитие в стил Каролина, фирмата Bullock's е специализирана в събирането на прасета и кетъринга. Ресторантът разполага дори с 85-местна банкетна зала с пълен набор от услуги.