Съдържание:
3005 University Ave.
Ретрото неонова табела и отличителна каменна сграда привличат само тълпи от постоянни помещения след игри с язовец. Отминаха голяма част от целогодишния празничен декор, спортните колекционерски предмети и разнообразните странности, които започват от десетилетия. Голяма част от този еклектичен декор беше дарен от клиенти.
Няма резервации за хранене. Вечерята започва с вкусна тава, мариновано цвекло и домашно смесено извара. Любителите на месото, които не искат говеждо месо, могат да поръчат дебели свински пържоли.
Стек Хаус Торнадо
116 S. Hamilton St.
Собственикът Хенри Доан добавя класическа атмосфера на клуба за вечеря. Това означава, че стените са облицовани с дърво, твърдите коктейли от старомодния стил и обилните ястия в щедри порции.
Не е ли в настроение за говеждо? Свинско филе и филе от еленско месо са допълнителни специалитети. Неконвенционалните страни включват йоркширски пудинг и брюкселско зеле.
Джони Делмонико
Ул.
Този елегантен ресторант в центъра на Food Food е с бъркотия от държавните работници и други. Трудно е да не мислиш „гангстер“ заради трудното име и арт деко дизайн.
Предявените предмети са представени като деликатно изкуство, а пържолите са подсилени по всякакъв начин, от опаковка от пушен бекон до кора от синьо сирене. Друго равенство е скоч менюто (което включва 21-годишният Гленфиддич).
Първокласен стек хаус
3530 Е. Вашингтон пр.
Гладните хора, които обичат контрола и готвенето, са подходящи за тази обстановка, особено при хранене в групи. Участвайте в салатен бар, след това изберете нарязан месо (или морски дарове) от охладител и го подгответе на огромни въглищни скара.
Не е необичайно да виждате някой с клещи, които кърмят бира или чаша вино, докато обсъждат правилната техника за печене. Добави Тексас тост (на скара, ако искате) и печен картоф. Общият опит в трапезарията е сделка, която можете да изядете.
Чудният бар
222 E. Olin Ave.
Тази необичайна сграда от тухли и извивки се гордее с историята като временно убежище за чикагската мафия през 1920-те. Това, което се намираше в покрайнините на Медисън днес е близо до Алиантен енергиен център Колизеум, който привлича някои от най-големите тълпи от концерти и събития в града.
Добавете “натоварен клин” - парче маруля с айсберг, гарнирано с бекон, домат и френски рокфорто - 23-сантиметрова “каубойска пържола” (рибей). Чикаго Чоп пристига с пълнеж от билки.
Стейкове на Делани
449 Гранд Каньон д-р
Западният бизнес на Джим Делани отвори врати през 1975 г., а сървърите все още доставят разфасовките на Ангус, които са отлежали най-малко един месец, след което са подправени със собствена смес от подправки и въглен на скара.
Снимки на много по-млад ресторант на Madison, който седи в една от шестте домашни стаи. Очаквайте мазна винена листа и, преди пържолите, опитайте домашно приготвения хляб с квас.
Хан Маринер
5339 Лайтхаус Бей Д-р
Този семеен ресторант на първа линия е любим на залеза, особено през лятото, когато клиентите сучат коктейли на открито, стъпки от езерото Мендота. Някои от гостите пристигат с лодка; други започват турне или хранене на Бети Лу Круз от тази точка.
Маринер е отворен през 1966 г., а повечето от месото идва от местния бизнес с семейството на Нийсвиг и от 1913 година. Специалитетите на готвача включват сос от уиски пипер. Хеш-кафявите и картофите за печене на грозде.
