Биологични ферми на Лонг Айлънд, Ню Йорк

Има редица работещи ферми в Лонг Айлънд, Ню Йорк, където се отглеждат различни продукти. Въпреки това, някои потребители предпочитат да купуват само плодове и зеленчуци, които са отглеждани без използването на генетично модифицирани организми, химически торове, конвенционални пестициди и други химически съставки.

Ако търсите за биологични продукти, можете да намерите ферми на Лонг Айлънд, които са сертифицирани биологични. Ето списък на местата, където се отглеждат разнообразни плодове и зеленчуци, които са местни, пресни и биологично отглеждани.

• Джеймспорт: Златната земна червей органична ферма

  Органичната ферма Golden Earthworm е сертифицирана от NOFA-NY органична ферма за CSA с 80 дка активно производство. Продуктите, които се отглеждат тук, включват бок чой, броколи рабе, брюкселско зеле, моркови, карфиол, копър, чесън, зелени оранжерии, къдраво зеле, кори, корен от целина и много други.

  Златна Земен червей органична ферма.
  652 Булевард Пеконик Бей
  Jamesport, Ню Йорк
  (631) 722-3302

• Джеймспорт: Биофилията органична ферма

  Тази ферма от 14 акра произвежда разнообразни култури, включително органични картофи, домати, сладки и горещи чушки, фасул, грах, лук, чесън, праз, тиква, кале, сладки картофи, тикви и др. Всичко, което се отглежда в фермата, е NOFA-NY Certified Organic.

  Те разполагат с CSA (Community Supported Agriculture), за да можете да се присъедините за годишна такса, за да получавате седмични акции от прясна продукция.

  В допълнение, те продават на собствения си щанд на фермата и в Пазарния пазар на фермите в пристанище Джеферсън

  Биофилия органична ферма
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Използвайки сертифицирани биологични практики за отглеждане, продукцията в тази ферма се повишава устойчиво. Те следват Националните стандарти за биологично производство и са получили сертификат от NOFA-NY.

  Продукцията им включва аспержите от рицар Джърси, две разновидности на бок чой, четири разновидности на патладжана, чесън „Music Pink Hardneck“, свежи зеленчуци като мизуна, рукола и кале, звънци и сладки пиперки, злато Юкон, тъмночервен норланд, френски пръст и руски банан картофи и много други. Те също така разполагат с над десетина вида домати, включително Зелената зебра и Сан Марцано.

  Освен това щандът на тяхната ферма продава собствените си марки песто, кимчи,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 Окръжен път 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Градина на Ева

  Тази ферма предлага органични плодове, зеленчуци и цветя. Можете да закупите техните зеленчуци и цъфти в техния пазар на биологични ферми и градински център, разположен на 4558 Sound Avenue в Riverhead, Ню Йорк.През цялата година те имат разнообразие от продукти, включително плодове като ягоди и пъпеши, зелени плодове като швейцарска манго, брокколи, спанак, рукола, зелена салата и други, зеленчуци като бебешка царевица и сладка царевица, патладжани, зелено, лилаво, жълто и червени сладки пиперки, жълти летни тикви и сладки тиквички, тиквички и др. Те също така отглеждат захарен грах, фасул (френски мини зелен фасул), боб и други сортове.

  Ферма на Ева
  4558 Sound Avenue
  Ривърхед, Ню Йорк
  (631) 722-8777