Съдържание:
- Южните щати
- New Orleans Lager и Ale Brewing Company
- Авита Пивоварна компания
- Пивоварна Хайнер Брау
- Cowington Brewhouse
Много хора смятат, че Ню Орлиънс е родното място на джаза, страхотната храна, Марди Гра и много други. Те са абсолютно верни, но много от тях не знаят, че Градът на полумесеца е бил някога и сега е производител на големи бири. Мнозина могат да си спомнят, че са израснали с бири като Falstaff, Regal, Jax и Dixie, които са били произведени в града. С изключение на Дикси, всички са избледнели в миналото. Те оставиха зад себе си спомени за добра бира и за сградите, в които някога са били разположени пивоварни.
Много от тези елегантни стари сгради сега се намират в моловете на реката (Jax) или функционират като подслон за подобни търговски дейности, или в случая със старата сграда на Falstaff, луксозна жилищна сграда.
Южните щати
Dixie оцелява и до днес, но вече не се произвежда в града, въпреки че собствениците му искат да възкресят старата сграда на булевард Tulane и да започнат отново да варят бира на място. Сградата претърпя големи щети и грабежи по време и след урагана Катрина. В момента Dixie предлага 5 бири за продажба, включително и тяхната пивовара, Dixie (American Lager) и любимата ми Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager). Въпреки че сега се вари в Уисконсин, тези изкушения се придържат към оригиналните рецепти.
New Orleans Lager и Ale Brewing Company
New Orleans Lager и Ale Brewing Company (NOLA) се намират на улица Tchoupitoulas. Той предлага 6 бири, включително очарователно наречения Hopitoulas IPA, както и американска блондинка и английски тъмен алес. Всичките 6 предложения са сигурни, че ще се харесат на тези, които желаят нещо необичайно.
Авита Пивоварна компания
Останалите пивоварни, за които твърдим, че са наши, всъщност се намират на северния бряг на езерото Пончартрейн. Най-известният от тях е компанията Abita Brewing, разположена в живописния град Абита Спрингс. Това бижу на пивоварна предлага 36 бири, както и сезонни специалитети. Изглежда, че винаги има нещо ново да се опита от Абита. Една от новите им прибори е сметана, която те наричат SOS (Save Our Shores), за да съберат пари за борба с нефтения разлив от ВР. Те даряват 75 цента за всяка бутилка, която продават.
Това е нефилтриран Weizen Pilsner в бутилка сувенир, която съдържа 1 литър 6 унции от тази сензационна напитка.
Пивоварна Хайнер Брау
Пивоварна Хайнер Брау извършва своята дейност от Ковингтън, Луизиана. Те имат 14 отвара, които могат да се предложат с имена като Le Pavillon (червен кехлибар), категория 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (английски) и Strawberry Ale (плодове / зеленчуци). Забавлявайте се, докато пробвате техните вкусни и интересни напитки.
Cowington Brewhouse
Друга любима на северния бряг е Covington Brewhouse, която предлага 2 изключителни възможности за избор. Bayou Bock е Maibock / Helles и другото им творение е Pontchartrain Pilsner. И двете могат бързо да станат любими.
Така че имаш го. Ню Орлиънс има какво да предложи, включително някои изключителни бири. Само още една причина да се радвате да живеете тук или да планирате турне на следващото си посещение.
