Местни ястия във Ванкувър: Магазини за хранителни стоки и пазари

Храненето на местно ниво - движението за консумация на местни храни - е нарастващо движение във Ванкувър. Докато идеята за пазаруване на местни храни може да изглежда доста трудна колко хранителни магазина ще трябва да посетя, за да си направя пазаруването? - всъщност е много по-лесно, отколкото си мислите.

Използвай това Ръководство за закупуване на местни храни във Ванкувър, Британска Колумбия, за да намерите местни хранителни магазини и пазари, които носят местни храни, както и съвети за намиране на местни храни във вашия квартал.

Можете също така да допълвате вашето пазаруване с доставки на пресни, местни продукти от организациите на Ванкувър CSA (Community Supported Agriculture): Местни ястия във Ванкувър: Местни продукти и услуги за доставка на CSA.

На бюджета? Купете си продукция, месо и морски дарове от тези пазари, след това удари магазин за отстъпки (като канадски Superstore) за другите си неща.

• Пазари за избор - Ванкувър Вестсайд

  

  Най-лесният начин да се хранят местните във Ванкувър е да направите всичко (или почти всички) на вашите хранителни стоки в магазин, който носи местни храни. С магазини, които са около размера на верига супермаркет, Choices Markets са добър залог за намиране на местни храни и други нужди на хранителни стоки в едно пазаруване.

  Пазарите за избор са БЦ. притежавани и посветени на естествени и местни храни. Има четири локации във Ванкувър, всичките са на улицата: Кицилано, Ялетаун, Камби и Керрисдейл. Има и няколко други места в Долната част на континента.

• Остров Гранвил - Ванкувър Вестсайд

  

  Гранвил Айлънд е по много начини нулеви нули за хранене на местните във Ванкувър. Островът има много пазари и местни магазини, които предлагат сезонни продукти, морски дарове и продукти през цялата година.

  Най-големият пазар на острова е, разбира се, прочутият обществен пазар на остров Гранвил, където можете да намерите местни продукти (макар че има и не-местни продукти, така че внимавайте за знаците, които обясняват къде се доставят храни) местни меса и местни морски дарове (Longliner Seafood и Salmon Shop).

  Също така на остров Гранвил:

  • Човекът-омар - пресни, местни морски дарове
  • Ядлива Канада - местни занаятчийски продукти

• Commercial Drive - Източен Ванкувър

  

  Подобно на остров Гранвил, търговското шофиране и околностите му са мека за хранене на местните във Ванкувър: тук има много местни пазари, посветени на местни и естествени храни.

  • East End Food Co-Op - местни и не-местни (но справедливи) храни
  • Ежедневен улов - местни и не-местни (но устойчиви, океански) морски храни
  • Drive Organics - местни и неместни биологични продукти

• Фермерски пазари във Ванкувър - сезонен

  

  Ванкувър фермерите пазари са чудесен начин да се хранят местни във Ванкувър. През летните месеци (май - октомври) пазарът на земеделските производители е изобилен в целия град, но през останалата част от годината има по-малко възможности за избор.

  Научете повече: Ръководство за пазарите на фермерите във Ванкувър

• Намерете местната храна в квартала: Ние сърце местно приложение

  

  Създадено от Асоциацията на млечните продукти на БЦ, това Безплатно приложението за iPhone и iPad ви помага да намерите богатата на пшеница и прибрана храна близо до вас, включително хранителни стоки, пазари и ресторанти.

  • Ние сърце местно приложение на качи
  • Намерете уебсайта на местните храни (Асоциация на млечните продукти на БЦ)