Най-добри ресторанти във Ванкувър, Британска Колумбия, Канада

Дали Ванкувър ресторанти заслужават своята репутация? Просто опитайте Sandbar

Ванкувър има много за нея, включително чудесни ресторанти като Sandbar

Чували сте рейв за Ванкувър, супер прохладната дестинация на Западния бряг на Канада. Хиперболата е оправдана. Посетителите на Ванкувър се възхищават от впечатляващата пристанищна обстановка, невероятната си градска гора (Stanley Park) и сензационните морски дарове.

В тази история избираме най-добрите ресторанти във Ванкувър, за морски дарове и др.
• Проверете официалния сайт за пътуване във Ванкувър
• И директорията на ресторанта

Чудесно място да започнете Вашето пътуване в Ванкувър: Sandbar

Защо да ядете в Sandbar? Защото може да съществува никъде освен Ванкувър, и те прави незабавно вътрешна.

Сандбар се качва на брега на остров Гранвил. Ако името звучи познато на ханджия като теб, това е защото островът е дом на пазара Гранвил, центъра на Ванкувър за местни храни и за хранене и пиене на брега.

От всички ресторанти на брега на остров Гранвил, The Sandbar е най-доброто място на False Creek. Този градски воден път е воден двор на Ванкувър. Той е пресечен от малки фериботни кораби, които размахват местни жители и посетители наоколо, и от Ванкувърс, ползващи се с вода на частни лодки, каяци и стационарни лодки.

Бъзът в Сандбара

"Buzz" е това, което получавате в две форми в Sandbar. Първо, нейната базова репутация: това е място, което всеки Ванкувер знае и че много посетители имат в списъка си "must dine".

Но атмосферата на Сандбара също е бузи. Това е много социално място, с празнично настроение, което ви изпреварва. Музиката на живо се случва седем нощи в седмицата. Невъзможно е да не влезеш в щастливата атмосфера на Sandbar. Това е мястото, където Ванкувър (и познаващите го посетители) идват за добро време във Ванкувър.

Вътрешно-външно забавление в Sandbar

Ресторантът е изграден на няколко нива, като кораб. Тя е до голяма степен вътрешно-външна. Най-добрите маси са на открития вътрешен двор или на горния етаж с изглед към брега, където сте близо до морската душа на Ванкувър.

Елате тук, за да уловите ярките залези на Ванкувър и великолепното нощно небе

Sandbar е място, където можете да уловите драматичния залез на Ванкувър. С местоположението си на север от Съединените щати, залезът идва по-късно във Ванкувър. В края на пролетта през лятото залезът не се случва до 10 часа през нощта. След като слънцето залезе, небето се превръща в спираща дъха светла тъмносиня, а небесната линия на Ванкувър блести пред вас.

Какво да поръчате в Sandbar

Лесно е да поръчате в The Sandbar. Това е ресторант с морски дарове, който прави невероятни неща с риба и миди. Можете да поръчате уверено. Но ето някои суперзвезди от менюто:
• Японски суши готвач Hoshi на пищни творения от суши бара (можете също да седнете там)
• Dungeness (Тихоокеански северозапад) раци торти, дебеличка и вкусни
• Пържени стриди
• сьомга на скара или кедър-печена сьомга с кокосов ориз
• Всяко ракообразно от живия резервоар: Б. Миди от синя черупка, крал Аляска или рак Dungeness, атлантически омар
• Мисо-маринована риба-марихуана (наричана още черна треска), местната риба с подпис на Б. С., богато текстурирана деликатес)
• Какво да пия? Хрупкаво бяло вино от нарастващия район на Оканаган в Британска Колумбия

Научете повече за ресторант Sandbar във Ванкувър

• Уебсайтът на Sandbar
• В Facebook, в Twitter, в Instagram
• 604.669.9030
• Семейните ресторанти, които са приятелски настроени към посетителите на Sandbar: Чайната в парк Стенли, сезона в парка и Cardero

RawBar в салона на лобито в The Fairmont Pacific Rim във Ванкувър

Защо да си Sushi Fix в лоби бара RawBar в The Fairmont Pacific Rim?

Защото се чувствате бляскаво и вие жадувате суши, а само най-доброто ще направите. Вие принадлежите към лоби-салона на RawBar, където можете да видите сушито във Ванкувър. Вземете си желана седалка в суши бара или маса за двама в елегантен ъгъл на светлото бяло мраморно лоби на The Fairmont Pacific Rim.

Какво да очаквате в салона на лоби RawBar

Бъдете готови за въображение, вкусна суши от обучен от Токио майстор Taka Omii … в чудесна обстановка! За да пият, много от покровителите започват с коктейл от миксолога на знаменитости от Тихоокеанския регион Грант Скини. Тогава те се преместват да изгонят от обширен списък.

Какво да поръчате в Obby Lounge RawBar

Суши! Това е фантастично: искрящо-свежо, перфектно изрязано и валцовано, въображаемо съставено. Не очаквайте суши ролки като всички останали. Главен готвач Така прави нещата по свой начин - и риба от Британска Колумбия, като пъстърва от стомана и кораби за гмуркане.

Можете да поръчате по парче, но иновативните маки (ръчно изработени) рула на Chef Taka са начинът да отидете. ролките са начинът да отидете. Трудно е да изберете любими. Някои за разглеждане:
• Бекон и пушена супа с миди супа
• Салата от говеждо месо Wagyu
• Фоайе с фоайе (с риба тон, пъстърва, миди, раци, манго и др.)
• RawBar Roll (с гребене, рак, хайвер, шизо лист и др.)
• Разплискване? Готвачът Така ще включи всяка една от най-популярните си суши риби - в източната част на дузина - в уникален "всичко, което се търкаля"
• Чувствате се като сашими? Нека готвачът Оми състави ледената купа в лобито
• Вижте менюто за суши

Уважение към рибата

Има още какво да обичаш за RawBar: това е първият 100% морски бар във Ванкувър, сертифициран от аквариума във Ванкувър.

Повече за RawBar в Fairmont Pacific Rim във Ванкувър

• Уебсайтът на лобито и суши менюто

Ресторант Vij във Ванкувър

Защо да хапнете във Вий във Ванкувър?

Викрам Вий е супер звезда на канадската сцена на знаменитост. Неговият иновативен ресторант, Vij's, придава рифове на индийски ястия, които никога не сте си представяли.

За да получите маса в тази закуска без резервации, бъдете готови да застанете на опашка, като ядете безплатно чат (закуски).

Vij's е тъмен, интимен и богато украсен с индийски занаяти. Жените готвачи готвят в частично отворена кухня, пълнеща ресторанта с парфюмите от лимон, джинджифил, кориандър и кимион.

Каква е храната на Vij (не четете, ако сте гладни)

Изпълненият екипаж на готвача Виж съчетава подправки и чувствителност от всяка индийска държава, за да постигне това, което шефът обича да нарича индийски синтез. Неговото завъртане дори на най-прозаичните, познати ястия ви кара да ги вкусите по нов начин. Вместо обичайните картофи и грах, самосите на Vij са пълни с мляно агне и говеждо месо, екзотично сотирани с копър, карамфил и смрадлика.

Ястия, които трябва да опитате при Вий

• Кокосови калички на скара на перлов ечемичен пилаф
• Джакфрут в черен кардамон и кими карри
• Пикантна коза с пикантни зеленчуци
• Свинско филе от Британска Колумбия в остър кайенски и джинджифилов къри
• За вегетарианци: задушени зеленчуци Kalonji (Индийски пет-подправен) стил, с кафяв ориз и пилаф от черен нахут

Съветът на критиката: Ако нямате сърце да чакате маса, ресторантът на Chef Vij, Rangoli, предлага по-непринудена и по-малко ефектна версия на неговата кухня.

Научете повече за ресторант Vij's във Ванкувър

• Уебсайта на Vij
• В Twitter, във Facebook, в Instagram
• Ресторант на сестрата Vij във Ванкувър, My Shanti и вегетарианската вечеря, Rangoli
• Телефон 604.736.6664

Този запис в ресторанта е допринесъл от Luxury Travel Guest Max Макс Джейкъбсън

Средиземноморската скара и енотека Cioppino във Ванкувър

Защо да хапнете в Cioppino Mediterranean Grill & Enoteca във Ванкувър?

Cioppino's е един от моделните равенства на Yaletown. Списание Ванкувър обявиха този модерен ресторант "Ванкувър Ресторант на годината" и неговия готвач / собственик Джузепе "Пино" Постераро "Готвач на годината".

Вътрешността на Cioppino е тъмна, клубна и урбанизирана. Но на прохладните пролетни и летни дни във Ванкувър неговото външно дворче е мястото, където трябва да бъде.

Това е в името: Енотека на Cioppino е мястото за поръчване на вино

Винарската изба на Chef Posteraro е една от най-добрите в Канада. му пещера, заедно с Енотека, неговият магазин за вино в съседство, натрупа хиляди етикети. Винената листа на Cioppino е с 62 страници. Нищо чудно, че ресторантът привлича сериозни енофили.

Менюто на Cioppino ще бъде особено впечатляващо, ако изберете ястия като справедливо известната супа от манатарки и кестени, или лингуине alle vongole с миди от Baynes Sound Manila и маслен сос.

Но гостите могат да отидат и извън менюто. Редовниците просто оставяха главния готвач Постераро да извади каквото и да е пазарът или морето, донесли го този ден. Получената каскада от ястия извън менюто се конкурира с всяко меню за дегустация в Канада.

Какво можете да ядете в Средиземноморския грил на Cioppino & Enoteca

Chef Posteraro може да ви служи:
• Гарбанзо-брашно от ривиера с черни или летни трюфели
• Хайду Gwaii камбала от водите на островите Queen Charlotte
• Fraser Valley патица по два начина: confit и суха възраст на патешки гърди

Съветът на критиката: Ако попитате сомелиер за чифтосване на вино, повечето се изсипват от региона Okanagan на Британска Колумбия. Пригответе се да бъдете приятно изненадани.

Научете повече за Средиземноморската скара на Cioppino във Ванкувър

• Уебсайтът на Cioppino
• В Facebook, в Twitter, в Instagram
• Телефон 604.688.7466

Този запис в ресторанта е допринесъл от Luxury Travel Guest Max Макс Джейкъбсън

Ресторант Secret Location във Ванкувър

Защо да ядете на тайно място? Неговите Fab коктейли и закуски не са тайна!

Secret Location е магазин за луксозни концепции, който ще намерите в Париж. Собственото тайно местоположение на Ванкувър, в секцията за бързо пречистващи гастаун, продава домашен декор от висок клас, мода и екипировка за мъже.

Дегустационната зала, другата половина на магазина, е една от най-впечатляващите, най-обсъжданите и най-успешните маси в Queen City.

Тайната локация е мода напред

Традиционната трапезария на дегустационната зала е минималистична, изпълнена главно в бяло Mod, с изискана полуотворена кухня. Клиентурата е позната и ултра-шик; ще видите повече етикети в една вечер тук, отколкото през цялата седмица.

Кредит за огромен шум на дегустационната зала отива на изпълнителния готвач на Венецуела Джеферсън Алварес, който умело се подпомага от готвача на сладкиши Кира Дезмънд. Ресторантът предлага - или по-скоро преосмисля - обяд, предлагащ сандвичи от дива свиня и биодинамичен ризото. По време на вечеря готвачът Алварес наистина изпуска.

Има ли виолетово вливане гъши дроб с бадеми рушат удари си фантазия като предястие? Или може би някой от щрауса, запечен с торта от грис. Или тайната на готвача Алварес колбаси, което се променя ежедневно. Вижте дали можете първо да го чуете.

Съветът на критиката: В следобедната кафе и сладкарницата на дегустационната зала е супер-шик. Опитайте съблазнително Господа предпочитат блондинките: бананова и маслинена торта с руса шоколад, ананас и сорбет със страсти

Научете повече за тайното местоположение

Дегустационна зала на уебсайта на Secret Location
• В Facebook, в Twitter, в Instagram
• Телефон 604.685.0090

Този пост беше добавен от Luxury Travel Guest Автор Макс Джейкъбсън

Ресторант Terrace на рибаря във Ванкувър

Защо да ядем на рибарската тераса в китайския квартал на Ванкувър

Simple. Терасата на рибарите се говори за благоговейно от азиатските хранителни фанатици. И с право. Мисля, че най-добрата кантонски в Северна Америка dim sum ресторант е рибарска тераса, намираща се точно извън границите на града. Той привлича хранителни продукти до Ричмънд, до голяма степен азиатски район, известен с нощния си пазар в китайски стил.

Рибарската тераса е поразителна във всеки смисъл … по един добър начин.
• Огромен и оживен, обслужващ хиляди посетители дневно на два етажа
• Това е какафоново … / това не е романтично малко бистро!
• И над-осветени; както казват моите кантонски приятели, - Вдигни светлините и яж!
• И е dim sum и ястията с морски дарове са вкусни почти отвъд вярата

Какво да поръчате на рибарската тераса

Нека ви разкажа dim sum, един от многото подаръци на Китай за света.
• Дим сума означава сладки и солени сладкиши, кифлички, юфка и други ястия с размер на хапка. яде сутрин или рано следобеден чай
• Тази кухня произхожда от китайския кантон (Гуангдонг) провинция и съседни Хонконг

Традиционно, дим сумата се подава от гореща количка. Но на терасата на рибарите се поръчва вечеря от голямо меню. Кухнята предлага повече от 60 красиво приготвени вида dim sum. Ето някои, които трудно се намират в други dim sum ресторанти.

И ще откриете dim sum най-големите хитове тук, както тук, така и навсякъде, и включва Азия:
• Лепкави кнедли от ориз
• Кюспета със свинско и скариди
• Резервни ребра с черна зърна
• Сатутирани грахови зърна през сезона
• Бо лей чай, дълбок, земен чай (наричан pu erh на мандарин

Някои труднодостъпни ястия с дим сума, които можете да намерите на терасата на рибаря

• Дуриан, остър плод в Югоизточна Азия, в сладки сладкиши
• Шкембе и гъби в "върховен сос"
• Гоун Тонг Гао, което се превежда като "кнедли от половината супа". То е толкова сочно, че идва в купа
• Chiu chao fun gor, кнедли от оризово брашно с кайма и зеленчуци

Вътрешни съвети за изработката на рибарската тераса

• Паркирането в Абърдийн е кошмар, затова вземете такси или (дори по-добре) ефективната SkyTrain лека железница от центъра на Ванкувър (влакът, който може да сте взели от летището)
• Абсолютно отделете известно време от разходка из центъра на Абърдийн, изцяло китайски мол. Можете дори да отседнете до вечеря в един от многото регионални китайски ресторанти в търговския център • Richmond е китайски рай за храна, със стотици автентични китайски ресторанти, които сервират ястия от всеки ъгъл на Китай. Много от тях са на Александра Роуд, или Вай Сек Кай - Food Street - за местните жители

Повече за ресторант Terrace в Ричмънд, Ванкувър

• Уеб страница на рибарската тераса

Този пост беше добавен от Luxury Travel Guest Автор Макс Джейкъбсън