Какво да знаем за бирата в Испания

Испанците пият много бира. Повечето бира в Испания е между 4% и 5,5%. Някои са по-силни, но никой не е по-слаб.

Какво да очаквате в испанска бар

Повечето барове в Испания ще имат само по една бира (макар че някои ще имат стандартен лагер и безалкохолна версия, докато няколко други ще имат бледо лагер и тъмно). Бирата като цяло се продава в много малки чаши в Испания. Но това не са всички лоши новини.

Испанците харесват бирата си много студена, може дори да ви поднесат чаша, която се съхранява във фризер!

Испанската бира има лоша репутация, която е само частично оправдана. Испания има две много лоши бири. За съжаление, около 90% от баровете в Испания изглежда продават тези бири. Прочетете за информация за това кои бири да отидете и за какво да избегнете.

Размери на бирата в Испания

• Caña: Неизменно най-малката бира, която барът обикновено продава. Може да е чаша за вино, може да е нещо, което прилича на чаша ракия, или може да е малко нещо, малко по-малко от половин чаша. Теглото и мерките се развиха по интересен начин в Испания! В Страната на баските, можете да получите zurrito, който е дори по-малък от caña. В Леон поръчайте корто, за да получите най-малката бира (това е особено полезно, ако ядете безплатните тапас в града, като получавате същото количество храна, независимо от размера на бирата, която поръчвате).
• Тубо: Високо тънко стъкло. Около 10oz.

• Botella de cerveza: Бутилка бира 10oz.
• Botelín de cerveza: По-малка бутилка бира от 6oz. Не се предлага във всички ленти.
• Jarra илиTanque: Обикновено най-голямата чаша, която ще имат, обикновено около халба. Объркващо, "jarra" може да означава каничка, която се сервира с очила и споделена (освен ако не се чувствате изключително жадни!). Не се предлага във всички ленти.

Получаване на добра бира

Занаятчийската бира удари Испания! Повечето градове в Испания вече ще имат занаятчийски бар, а много други кафенета, ориентирани към младежта, ще имат малка селекция от местни бутилирани бири.

Но много барове не предлагат голям избор. Не е необичайно да виждате бар само с две кранове, а една от бирите ще бъде безалкохолна! Внимавайте за Estrella Galicia на север, Estrella Damm в Барселона или Mahou Clasica в Мадрид. За съжаление на юг ще останете с Cruzcampo, една от най-лошите бири в света.

Две бири за избягване

Това са виновниците за ужасната репутация на Испания.

• стандарт Сан Мигел (не версията на Nostrum по-горе) е газова и неприятна. Той се продава по целия свят като премия „континентална“ бира, но тя е просто „друга“ марка на Mahou.
• Cruzcampo е по-газивен и по-неприятен от Сан Мигел.

Тъмна бира

В Испания се появяват повече тъмни бири, особено на север. Ако не сте запалени по бледа бира и предпочитате по-тъмна бира, опитайте Amstel Oro, Mahou Negra, Alhambra Negra, Bock Damm, Voll Damm и San Miguel Nostrum.

Чуждо бира

Най-доброто място за чужда бира в Испания е ирландският пъб, който винаги ще продава Гинес и често ще продава различни бири.

Белгийската бира е популярна в някои ирландски кръчми, както и в няколко международни бара. Heineken ще бъде широко разпространен, докато Carlsberg и Kronenberg са често срещани в Страната на баските.