Съдържание:
Хранене във Fogo de Chão е уникално преживяване. След посещение на салатен бар, "Gaucho" (южно бразилски каубойски готвачи) приготвят и нанасят бавно печено месо по ваше желание. Това е рай за любителите на месото. Храната и услугите са отлични. Менюто е с фиксирана цена и може да се храни. Ресторантът се намира в сърцето на популярния квартал Penn Quarter на Вашингтон.
Професионалисти
- Чудесен салатен бар с интересно разнообразие от съставки
- С избор от 15 различни парчета месо, има нещо, което да задоволи личния вкус на всеки
- Автентичните готвачи от Gaucho (каубой) сервират традиционна бразилска кухня
- Декорът е привлекателен и уютен
- Обширна винена листа
Против
- Месото е силно подправено и не е подходящо за тези на диета с ниско съдържание на натрий
описание
- Адрес: 1101 Pennsylvania Ave NW, Вашингтон, 2000 година
- Телефон: 202-347-4668
- Резервации: препоръчва се
- Метро: Федерален триъгълник Стоп на сините / оранжевите линии
- Паркинг: Паркинг с паркиране на автомобил е на разположение за $ 6
- Уеб сайт: www.fogodechao.com
- Вижте цялото меню
преглед
Това е истински стекхаус от Рио Гранде де Сул в Южна Бразилия, с "Гаучо" (южно бразилски каубойски готвачи), които приготвят и изрязват бавно печени меса по ваша заявка. Менюто е с фиксирана цена с гурме салатен бар, странични ястия и 15 различни парчета месо.
Вашето хранене започва с екскурзия до салатен бар, който е красиво представен със свежи съставки, включително някои необичайни продукти като ендиви, сушени домати, моцарела, аспержи, сърца от палми и пушена сьомга. Всеки човек получава двустранен диск, за да контролира скоростта на хранене. Зелената страна сигнализира на готвачите от Гаучо да извадят шишчета от месо, които да изваят на масата, а червената страна показва кога да спрете. Месото включва филе, говеждо ребро, горно филе, филе миньон, долно филе, агнешко, свинско, свински колбаси, както и разнообразни разфасовки, включително пилешки бутчета и гърди, обвити в бекон.
Предлагат се традиционни ястия, включително топъл хляб със сирене, сладки пържени банани и картофено пюре от чесън.
Разположението на Fogo de Chao във Вашингтон, окръг Колумбия, е декорирано с неутрални земни тонове и стенописи, изобразяващи бразилски живот. Изглед към основната трапезария е на второ ниво с отделна кухня, бар и салатен бар, което го прави идеалната обстановка за частни партита.
Fogo de Chao има четири ресторанта в Бразилия, както и места в Атланта, Хюстън, Далас, Чикаго и Лос Анджелис.
