Съдържание:
Нека поговорим за Джак, както и за Уискито на Jack Daniel's в Тенеси и за дестилерията на Jack Daniel's. Нека поговорим и за град Линчбърг, Тенеси, защото наистина не можеш да имаш едно без другото.
Разбира се, други компании правят уиски, но приготвянето на уиски от Тенеси е доста уникално само по себе си, а продукцията е тази, която хората от Линчбърг са усвоили. Някои казват, че вкусът на уискито от Jack Daniel's Tennessee идва от местните, несъдържащи желязо води и твърдото филтриране на дървените въглища от клен.
Но щом посетите Линчбърг, ще знаете, че във всяка бутилка от южното уиски има друга специална съставка. Това е любовта на жителите на Линчбърг.
Посетете Линчбърг
Град Линчбърг и неговите обитатели са толкова преплетени с дестилерията на Джак Даниел, че е обичайно семействата да имат история на няколко поколения предци, които са работили в дестилерията. Това е семейна традиция в тази част на Тенеси.
Населението на Линчбърг е по-малко от 500, обикновено около 350. И окръг Мур, най-малката област в Тенеси, има население малко под 6000 души.
Като цяло, Lynchburg е малък, странен, бавен град, който предлага тон на южното гостоприемство. Линчбърг е град с един прожектор и това е част от неговия чар. Ще намерите пример за исторически градски площад в Тенеси и 100-годишна сграда на съда в центъра на града, която осигурява на посетителите следобед на антични магазини, заведения за хранене в страната и релаксация.
Обиколка на дестилерия
Дестилерията на Джак Даниел е най-старата регистрирана дестилерия в Съединените щати, но по ирония на съдбата, окръг Мур е все още сух окръг, което означава, че не се разрешава продажбата на алкохолни напитки. Така че няма да намерите никакви барове в града, които продават алкохолни напитки, и това включва любимия град.
Все пак, посетителите на Линчбърг могат да намерят и купят много други хубави екстри, от бонбони до сладкиши, направени с нотки на Уиски на Джак Даниел.
Ако искате да се докоснете до бутилката на уискито на Daniel Daniel's, когато посещавате Lynchburg, дестилационните обиколки в момента позволяват на посетителите (само) да купуват бутилки от уиски на място, за да вземат със себе си вкъщи.
Обиколките на дестилерията на Jack Daniel's са безплатни. Пешеходната обиколка на дестилерията отнема около един час, за да се изпълни и се предлага всеки ден с изключение на Деня на благодарността, Бъдни вечер, Коледа, Нова година и Нова година.
Детайли на дестилацията
Дестилерията на Jack Daniel's и Lynchburg са на малко повече от час път с кола южно от Нашвил. Ако не се чувствате като шофиране, има туристически автобусни компании в Нешвил, които предлагат сезонни обиколки няколко пъти седмично до дестилерията.
Ако планирате да отседнете няколко дни, за да опознаете Линчбърг, има многобройни нощувки наблизо, включително хотели и закуски. Повечето изискват резервации.
За Джак Даниел
Джак Даниел беше истински човек. Джаспър Нютън Даниел стоеше на височина около пет фута и започна да прави уиски на зряла възраст от 13 години за един лютерански служител. Даниел умрял от гангрена, след като ритал сейфа си на 10 октомври 1911 година.
Никой не знае действителната му дата на раждане, но местните жители го празнуват всяка година през септември.
Джак Даниел нямаше деца, така че дестилерията беше предадена на племенника му Лем Мотлоу, чието име все още се появява на етикетите на Уиски на Джак Даниел.
Докато Jack Daniel's предлага разнообразие от различни коктейли в страната, в момента има само четири марки уиски, произведени в дестилерията и те включват:
- Старият номер 7 на Джак Даниел
- Старият зелен етикет на Джак Даниел № 7
- Джентълмен Джак Редки Тенеси Уиски
- Единична барел на Джак Даниел Тенеси Уиски
Уискито на Jack Daniel's е 40 процента алкохол по обем и 80 доказателства. Докато Стар № 7 е поставен на видно място на етикета на Уиски на Джак Даниел, никой няма представа за това какво всъщност означава. Има няколко различни легенди, които заобикалят историята на Стария номер.
7, тъй като това е номер на партида, който Джак Даниел е използвал, номер на влак, на който е бил транспортиран уискито, само за щастлив номер, който той е избрал.
Рецептата за Джак Даниел е наистина голяма тайна, но знаем, че основните съставки включват царевица, ръж, ечемик, малц и, разбира се, специалните пещерни води. Дестилерията използва и твърда система за филтриране на дървени въглища и съхранява уискито в овъглени бели дъбови бъчви.
