Международни тематични турове за храна в САЩ

Ако се притеснявате, че едно международно пътуване може да струва прекалено много, опитайте следващото най-добро нещо: обиколка на света в собствения си град. Тези обиколки на храна в страната носят международни вкусове на масата.

Чикаго, Илинойс - Малката обиколка на Индия в „Спайс на живота“

На турнето на Little India Spice of Life, гостите ще бъдат потопени в културата и кухнята на Югоизточна Азия, от опитите за къна и сари, за да вземат проби от пакистанското барбекю. Екскурзовод ще ви преведе по Девън авеню и ще ви информира защо „Малката Индия“ е малко погрешно, тъй като Пакистан, Бангладеш, Етиопия, Сомалия и други страни от Източна Европа и Близкия Изток са представени в квартала.

Вземането на храна за обяд е толкова щедро, че може да прескочите вечерята, а в допълнение към храната, турнето включва възможности за подкрепа на местния бизнес, като индийски бутик и магазин за подправки, а пътеводителите също ще споделят историите зад важна архитектура, исторически забележителности и религиозни обекти.

Лос Анджелис, Калифорния - Обиколка за хранене в Източна Лос Анджелис

Въпреки, че може да се изкушите да прекарате известно време в сърцето на Лос Анджелис, отидете на "изтънчения път" на източното латиноамериканско турне. Екскурзоводите ще ви преведат през оживения мекадито, първата фабрика за деликатеси на Лос Анджелис (където ще пробвате салса и гуакамоле) и първата биррия на Лос Анджелис. Ще се отправите и на кратко пътуване с влак до Mariachi Plaza, историческо място, което празнува музиката на мариачи и музикантите, които играят там от 30-те години на миналия век.

Всички дегустации - от мексикански леден шоколад, за да се приготвят за пулси - са съчетани със свидетелства от местни търговци и ресторантьори, много от които разчитат на желани семейни рецепти и споделят духа на общността на това скрито съкровище на квартала.

Маями, Флорида - Малката хавана за храна на Маями Кулинарни екскурзии

Не е изненада, че Маями е ароматизиран от латиноамерикански и карибски влияния, а турнето Little Havana Food предлага целенасочено проучване на историческия кубински квартал на града. Само за осем блока ще можете да опитате empanadas, mojitos, кафене кубано, кубински сандвич, pastelitos, сок от гуарапо и сладолед.

В допълнение към храната, ще получите урок по култура и история, като научите за Сантерия, разговаряте с артисти, които напускат родната си страна, за да започнете отначало във Флорида, като чувате истории от семейства, които притежават местни ресторанти, слушащи традиционна кубинска музика, и дори да гледат демонстрация на пура.

Бостън, Масачузетс

Докато Бостън може да създаде образи на пътеката „Свобода“, американската революция и морски дарове, предприемането на турнето „North End Little Italy“ ще ви позволи да изпитате един от най-старите имигрантски квартали в страната. Както казва Yummy Walks, италианските заведения за хранене в тази част на Бостън "внимателно поддържат дълбоко вкоренените си връзки с италианската култура." По време на вашата "нежна разходка" ще имате възможност да говорите с хората, които управляват тези заведения и да се стремят да съчетаят традицията с нови вкусове, дори и с международни. Насладете се на кафе от кафене, създадено през 1932 г., пица с тухлена фурна с 80-годишна рецепта, каноли от магазин за печене и, разбира се, тестени изделия, изучавайки по начина, по който Бостън запазва италианската си храна възможно най-автентична.

Ню Йорк, Ню Йорк

Голямата ябълка е наистина топилен котлон от националности и хранителни навици, но ако китайската храна е това, което се надявате да изследвате, не търсете по-далеч от турнето на тази туристическа компания Chinatown Tour, която предлага „изглед към китайския квартал, на който не можете да намерите Експертите ще ви отведат надолу по страничните улици и ще ви помогнат да научите повече за културата, хранителните навици и историята на най-гъсто населената китайска махала в Западното полукълбо. Вместо 5-7-те по-малки дегустации, които ще намерите на повечето турове за храна, в Chinatown Tour ще намерите три седящи дегустации на китайска и малайзийска храна, по време на които ще научите за сложните и почитани етикетни практики, които се съчетават с тези ястия. След това всичко ще се изчерпи с питие от популярна китайска пекарна.

Насладете се на "пътуване в чужбина" по време на тези екскурзии в провинцията и се запознайте с културното разнообразие, което се среща в собствения ви квартал.