Съдържание:
- Дебела история на вторник
- Кога е Пацки през 2015 г.?
- Хамтрам Пацки
- Събития, свързани с Paczki
- На друго място в Метро Детройт
Денят Пацки (известен още като Дебел вторник) може да звучи като извинение да вземе дузина понички, но е много повече. Paczki е полска поничка. С други думи, това е пърженото тесто, пълно с консерванти за плодове или сладък крем и гарнирано с пудра захар или глазура. За да не се чудите, Ръководството за Източна Европейска Храна има видео, което демонстрира как да направите paczki.
Дебела история на вторник
Исторически, Дебел вторник беше възможност за полските католици да ядат цялата захар, яйца и свинска мас в къщата си преди Великия пост. Независимо дали са католици или не, обаче, детройците знаеха една добра почивка, когато я вкусиха и тръгнаха към Хамтрамк - града, който в миналото правеше Fat Tuesday една седмица почивка.
Кога е Пацки през 2015 г.?
Денят на Пачки е във вторник, 17 февруари 2014 г.
Хамтрам Пацки
Има една добра причина Детройтър да се насочи към Хамтрамк: многото полски пекарни в града не спират на една или две разновидности на пачките. Не, те се стремят да направят това пържено тесто нещо специално. Например, New Palace Bakery ще се подготви за специалния ден с няколко различни вида пачки. В допълнение към множество традиционни вкусове, пекарната е създала няколко специални paczki: шипка, ягода шоколад наслада, розова лента, Hamtramck 75-та годишнина (ягода / яйчен комбинация), малинова остъклени, Millennium Swirl (шоколад / крем комбинация), президентски избор t (череша пълна с шоколад отгоре), Cookie Crunch, крем от карамел и наслада от ягода / шоколад.
Пекарната също произвежда няколко вида пачки с две или три пълнежи в една. Пекарната въвежда нова специалност всяка година. Ново за 2015 година, хлебопроизводството предлага Шоколад / Зефир хруск и Шоколадов лешник / Buttercream.
Събития, свързани с Paczki
В допълнение към яденето на пацки, детройтите могат да се отправят към Хамтрамк, за да ги празнуват просто:
- Paczki Run 2015 е 5K пробег през Hamtramck в събота преди деня на Paczki на 14 февруари. Събитието очевидно има за цел да помогне на хората да направят място за тези пачки.
- Бар Small's отваря в 10 часа на Деня на Paczki и предлага музика на живо, включително шоуто Polka Floyd, Капитаните на главата и Eastside Elvis & The Motor City Mafia. Очаквайте полски ястия и, разбира се, вече известната бомба на Paczki.
На друго място в Метро Детройт
Докато Hamtramck е точка нула за paczki, няколко други пекарни в района Metro Detroit осигуряват доста добра полска поничка, включително West Warren Bakery в Детройт.
За добро или лошо, paczki са станали толкова популярни, че местните супермаркети като Kroger и Busch ги носят, което прави прекалено лесно да се хванеш за кутия. Въпросът е дали Hamtramck paczki го прави си струва пътуването.
Какво мислиш?
