Съдържание:
- Топ места, които да оценяват Пържени пилета в Чикаго
- Пържени наградени пилешки билки на Джоунс
- Специалитетът на Дома на пилето и вафлите в Чикаго
- Двойна вечеря с пилешки бараки на Харолд с мек сос
- Пиле с подправен пипер от мед
- Кафе Лирхорн Пържени пилешки сандвичи
- Oyster Bah
- Пилето и рибата
- Сандвич с пилешко месо от Ройстър
- Пържено пиле в кухнята на Каролина
- Кухнята на Стенли
- Двукратно пържено пиле Yusho Hyde Park
-
Топ места, които да оценяват Пържени пилета в Чикаго
Най- Река Север-въз основаBavette's Bar & Boeuf остава един от най-добрите предложения в района поради толкова много причини. Това е един от най-горещите градски саксии, най-секси коктейлни салони и също притежава интригуващ бар в сутерена който привлича посещаващи известни личности и местни горещи снимки. Това, което повечето хора не знаят, е пърженото пиле Bavette. Не спите върху него. Тя е малко пикантна - с всички подходящи вкусови нотки - и е придружена от сос от маслено ранчо, картофено пюре, сладък грах и сос за циполини. Печени сладки картофи, покрити с кафява захар и масло или сметана спанак със синьо сирене и карамелизиран лук също са големи страни да се разгледа.
Адрес: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
-
Пържени наградени пилешки билки на Джоунс
Andersonvilleскъпоценен камък Големия Джоунс готви пиле толкова добре, че си мислиш, че си в Дълбокия Юг. Той е спечелил няколко награди за своята сложност и отдаденост на сезонни и добре снабдени съставки. Първо се покрива със силно подправена драга от царевично брашно и след това се пържи в листа, шунка и избистрено масло. Сервира се с вуду зеленина и масло от масло, което е толкова легитимно. Друг голям съпровод е суккоташът, приготвен с местна сладка царевица, оризов грах с морски остров и домашно приготвена тасо. Пилето е направено по поръчка, отнема 30 минути, за да се готви и определено си струва чакането.
Адрес: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
-
Специалитетът на Дома на пилето и вафлите в Чикаго
Разположен в изкуствения квартал Bronzeville оригинално местоположение е отворен от закуска до вечеря. Нейната подпис ястие - разбира се - е мътеница пържено пиле и вафли и клиентите могат да го поръчате в обичайния стил или в множество уникални нови предложения. Нашите фавове включват нарязано на кубчета пържено пиле, прибрано в сирене на омлет с домашно приготвени гофрети или пържено пиле, задушено в сос и лук с вафла от страната. Ресторантът е BYOB и само на 10 минути северно от Хайд Парк.
Адрес: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
-
Двойна вечеря с пилешки бараки на Харолд с мек сос
Никакъв списък с пържени пилета няма да бъде пълен, без да включваме пилешката барака на Харолд. Работата е там, обаче, че посетителите трябва да отидат на прав Харолд, защото за съжаление пилето не е съвместимо с всички. Един човек може да се довери на място в Западния кръг, Това е в сърцето на действието на най-добрите градски барове, ресторанти и галерии, плюс това е много по-евтино от повечето места в този списък. Тайната на пилето на Харолд е в соса (вземете го отстрани) и не забравяйте да поръчате лекото, осезаемо. Този пост е BYOB с плоски телевизори, за да гледате игрите.
адрес804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
-
Пиле с подправен пипер от мед
Средно на кухненския персонал в Площад Логан'с Медово масло Пържено пиле касапи 150 пилета на ден. Пилетата се отглеждат хуманно, без антибиотици и произхождат от ферма в Индиана, което ги прави едни от най-пресните птици в града. Но истинската магия се случва, когато пилето пристигне на чинии: Пилето с подписите идва с домашно приготвено медово масло, което би трябвало да бъде покрито с месо. Други акценти в менюто включват сандвич с пържено пиле от мед, пиле и зърна, както и пържено пиле и френски тост, покрити с бурбонов кленов сироп.
Адрес: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
-
Кафе Лирхорн Пържени пилешки сандвичи
Пържени пилешки сандвичи са специалността на Река Северпреден пост на сламени най-хубавото е, че гостите могат да ги персонализират. Например, гостите могат да избират нарязаното от естествено местно месо (гърдата или бедрото), стил (Горещото пиле на Нешвил или маринована краставица), хляб (кифличка или домашно приготвена бисквита) и сос (креолски меден горчица, мътеница ранчо верде, къща "кошар" и др.). Също така могат да го донесат с местен чедър, домашно приготвено синьо сирене карамелно масло или опушен бекон.
Адрес: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
-
Oyster Bah
Пърженото пиле е едно от най-добрите ястия в менюто на отпразнувано място за морски дарове Oyster Bah в Парк Линкълн, Главният готвач Пит Балодимас казва, че той претърпява строг процес, преди да пристигне на масата. Той е в саламура в продължение на три дни, а след това е маринован в домашно приготвено тесто за царевично брашно Old Bay за три часа, преди да влезе в фритюрник. Balodimas казва, че това е най-доброто от корейското и южното пържено пиле. Той идва с натрупване на картофено пюре и шишарка.
Адрес: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
-
Пилето и рибата
попски, в Площад Логан, направи своя отпечатък върху трапезарията и питейната сцена на Чикаго през 2013 г., когато представи въвеждането на Negroniмръсни към света. Няколко от тях всъщност вървят доста добре с пърженото амишово пиле, което се влива в цитрусови плодове, лук, ром, хабанеро и някои тайни подправки. Той пристига с кремав коул и пресен филийка.
Адрес: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
-
Сандвич с пилешко месо от Ройстър
Имаше ли някакво съмнение, че Грант Ахац - на Славата на Alinea- Може ли да извади един от най-добрите пилешки сандвичи в Чикаго? На петото му място перча се, с бизнес партньора Ник Коконас, сандвичът с пържено пиле се сервира по време на обяда и това е доста голямо вълнение сред най-изтънчените ресторанти на Чикаго. Кой знаеше, че нещо толкова просто ще избие хората в такава лудост? Два хрупкави парчета сочно пиле се поставят между бриошетата и гарнитурата с горещ сос от соколи и майо. Roister се намира в съседство Следващия.
Адрес: 951 W. Fulton Market
-
Пържено пиле в кухнята на Каролина
Фенът с пилешко пиле се стичат към Северната страна The Roostза своя комфорт храна Faves, която включва знака пиле, мътеница бисквити и праскова cobbler. Diners може да го "кост в" или "кости" в стил на Нешвил гореща, билка подправена или пикантни. Те идват с нарязани на ръка картофен чипс, мак-н сирене или краставица кокосова шипка.
Адрес: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 или 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
-
Кухнята на Стенли
Дълго преди всички безизходни заведения за хранене, вдъхновени от Южна Америка, се отвориха на Северната страна Стенлинаправи своя отпечатък Парк Линкълн, Повечето хора получават попълване на комфорта и храната в неделя, когато се предлага брънч за всичко, което можете да изядете за $ 14,99 на човек. В менюто, разбира се, има печено пиле с мътеница, така че, ако го желаете, можете да полудеете. Парчетата са щедри и са най-добре съчетани с домашното си сирене, бисквити и картофено пюре. Върнете се във вторник за кофата за пилета от 10 части.
Адрес: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
-
Двукратно пържено пиле Yusho Hyde Park
Вижте чудесата на науката на Музей на науката и промишлеността, след това се отдайте на чудесата на пърженото пиле на няколко минути Хайд Парк преден пост на Yusho, Най- Японски магазин за юфка представя редица раменски ястия - включително пилешки рамен с барбекю, но всяко ядене трябва да започне с пилето, което се приготвя два пъти с чили, зелен чай и сос за вар.
Адрес: 1301 Е. 53-та ул., 773-643-1652
