Когато става въпрос за замразено кисело мляко в Ню Йорк, бойните линии са изтеглени. Вие ли сте част от породата Pinkberry или член на мафията на Червения манго?
Тъй като миналата седмица стоях на опашка на мястото на „Юниън Скуеър“ в Червеното манго, получих първата си представа за това колко сериозна стана замразената война с кисело мляко. Един млад човек зад мен (или г-н Пинкберри, както реших да му се обадя) изповядваше на приятеля си, че се чувства ужасно, като лоялизатор на „Пинкбъри“, дори да влезе в магазина на „Червеното манго“, за да изпробва лакомствата на състезанието.
Всъщност гласът му трепереше от емоции, когато приятелят му потупа рамото му успокояващо и го увери, че е по-добре да може да каже, че е опитал Червеното манго и все още предпочита Пинкбъри.
До този момент аз наивно вярвах, че мога да се наслаждавам и на „Пинкбъри“, и на „Червеното манго“. В края на краищата, и двата предлагат вкусно, нискокалорично замразено кисело мляко с много вкусен топинг избор (от пресни манго и плодове до Cap'n Crunch до тъмен шоколад) и този леко остър вкус, който ви кара да се чувствате сякаш ядете нещо здравословно. Но срещата ми с господин Пинкбери ясно показа, че ще трябва да избера страни.
Реших да направя ненаучно проучване на приятели, които обичат киселото мляко, а след това и много сериозен тест за вкуса на лакомства от Pinkberry и Red Mango.
- Pinkberry - Изборът на знаменитост и компанията, която започна естественото замразяване на киселото мляко в САЩ
- Червено манго - В Южна Корея започват създателите на острата, натурална рецепта за замразено кисело мляко и пристигат в Ню Йорк през 2007 г.
Накрая трябваше да дам победата на Red Mango. За мен вкусът е малко по-кремав с по-добър баланс на сладкото и кисело. Също така трябваше да дам на Red Mango няколко допълнителни точки за това, че съм новатор, отваряйки вратите им в Южна Корея през 2002 г. и се твърди, че вдъхновяват основателите на Pinkberry.
Всъщност дори господин Пинкбери като че ли напълно се наслаждаваше на ястието си от Червеното манго, когато го видях за последен път, макар да съм сигурен, че по-късно се е почувствал в конфликт с него.
