Съдържание:
Кафене на Браун в покрития пазар Оксфорд е местната тайна, за която всеки знае. В продължение на десетилетия студенти, местни жители, професори и туристи са търкали в този непретенциозен, типичен английски "caff" - никога не забравяйте, че тя се управлява от години от португалско семейство. Те идват, за да се запълнят с евтина храна за домашен уют, приготвена добре и поднесена с приятелско достойнство.
Браун е бил завинаги
Декорът изглежда така, сякаш е бил там още преди наводнението - стените с дървена ламперия са боядисани в бледа крема, понякога украсени с прашни букети от пластмасови цветя и проверени винилови покривки върху някои от колебливите маси.
Но изглежда не всичко. Ядох обяд пред професор Оксфорд, който беше редовен студент, 27 години по-рано. Днес дъщеря й се заби в огромна плоча ябълков пай, задушена в жълт крем за яйчен крем - един от отличните фаворити на кафенето. Около нас студенти и преподаватели, туристи, секретари, търговци, шофьори на камиони и пазарни търговци погълнаха традиционната английска храна като пастир за овчар, пълнени картофки от якета, черен дроб и лук, пикша и чипс, плюс сандвичи и бургери - нищо не струваше много повече от петнайсет и всички домашно направени от собствениците на семейството.
Между другото, не бъркайте кафенето на Brown's с бистрото и коктейл бара срещу църквата St. Giles, наричана още Browns. Този е на половин миля разстояние и на милион мили в стил.
Храна за ясли?
Това, което британците наричат детска храна, е видът на неусложнена, позната храна, която повечето от тях ядат като деца и си спомнят с носталгия. Това е мястото, където можете да се отдадете - и ще ви бъде трудно да похарчите повече от £ 15, дори ако сте избрали три курса от най-скъпите елементи в менюто.
Идеята за пълна английска закуска първа сутрин (пържени яйца и чипс, бекон, колбас, печен боб, печени домати, печени гъби) дават на стомаха джапанките? Не се притеснявайте. Не много английски хора могат да се сблъскат с всичко това преди обед. Така че е хубаво, че Браун сервира закуска през целия ден - под 10 паунда за пълния Monty с тост и кафе. Ето какво още трябва да знаете:
- Има вегетарианска закуска, сирене омлети и пълнени печени картофи, но иначе изборът на вегетарианци е ограничен.
- Понякога се предлагат сладки португалски сладкиши. Купете ги, ако са при посещение - те са домашно приготвени и вкусни.
- Винаги е зает и оживен, но оборотът на масата е бърз. Върви рано на обяд, ако не искаш да чакаш.
- Все още си приготвят чай в голям, старомоден чайник - с истински чайни листа.
Кафе "Кафяви" на Браун.
- Където: Авеню 4, (Пазарната улица) Оксфорд покрит пазар, Оксфорд OX1 3DZ
- отворено: От 9:00 до 17:00, от понеделник до събота
- Достъпност: Удобен за инвалиди
- Долния ред:Тя може да не изглежда толкова красива, колкото би могла, но е бърза, позната, пълнеща и вкусна. Това е удобно място за опознаване, когато посещавате Оксфорд.
