Съдържание:
Бизнес обяд
"Бизнес обяд" не е само за бизнесмени, независимо от това, което звучи. Предназначени за офис работници на обедната почивка, повечето ресторанти предлагат този ежедневен обяд специален, ограничен избор от храни за хранене на две или три ястия на много достъпна цена. Ще бъдете обслужени бързо и се очаква да не се задържате над храната си; ресторанти предлагат това ястие на намалена цена, тъй като зависят от високия оборот по време на обяд. Обикновено менюто се предлага между 12 и 15 часа. но конкретните времена обикновено ще бъдат изброени извън.
Можете да очаквате два или три курса, курс за супа и / или салата, както и основно ястие (обикновено с месо). Кафе или (черен) чай ще бъдат сервирани, но можете да си поръчате други напитки на малка допълнителна цена. Добра новина за тези, които са на бюджета: не само, че бизнес обядът е много по-евтин, отколкото обикновен ресторант в Русия,
също така обикновено не е необходимо да се оставя накрайник по време на бизнес обяд, освен ако не сте в особено луксозен ресторант.
Типични храни за обяд
Обикновено има поне три курса за руски обяд.Като първи курс можете да очаквате тежка руска „салата”; те обикновено имат основа от картофи и майонеза, като например популярните "Оливи", направени от картофи, твърдо сварени яйца, моркови, кисели краставички, пилешко или шунка, и майонеза (всъщност е вкусна, макар и да не звучи!) , Вторият курс обикновено е супа, като борш, сервиран със заквасена сметана. Третият курс се нарича “второ блудо” (второ блюдо, “втори главен”); това обикновено е месо, което се състои от парче месо (котлета), пиле или говеждо месо с елда каша или картофено пюре.
Чай или кафе обикновено се сервират с обяд; Безалкохолни напитки и вино рядко се сервират. Също така често се вижда, че водка се консумира с обяд; това е руска традиция, която все още често се поддържа, дори от бизнесмени!
Излизане за обяд
Помислете два пъти, преди да помолите руски човек да се срещне с вас за обяд. Ако двама колеги не отидат в едно и също кафене или ресторант за „бизнес обяд“, концепцията за излизане за обяд не е много добре разбрана в Русия. Необичайно е да видим приятели да се събират в ресторант; Повечето хора най-много ще се срещнат за кафе. Това е свързано с факта, че все още е крайно необичайно в Русия изобщо да излизат в ресторанти; доскоро в Русия имаше много малко ресторанти.
Въпреки че в момента има огромен брой ресторанти, особено в големите градове, много от тях остават доста скъпи - определено твърде скъпи за много руснаци, особено когато бюджетът за хранене никога не е бил част от културата.
