Съдържание:
Въпреки че по-често свързваме камили с пустините на Близкия изток, има милиони такива широкоопасни копитни животни, живеещи в Африка. Повечето от тях се намират в Северна Африка, или в страни като Египет и Мароко, които граничат с пустинята Сахара; или в Африканския рог като Етиопия и Джибути.
В света има три вида камили, а африканските видове са по-добре познати като дромедар или арабска камила. Докато другите видове камили имат две гърбици, дромедарът лесно се идентифицира чрез единичната гърбица. Dromedaries са били опитомени за най-малко 4000 години, и вече не се срещат естествено в дивата природа. През последните четири хилядолетия те са станали незаменими за хората от Северна Африка.
Камилите се използват за транспорт, както и за тяхното месо, мляко, вълна и кожа. Те са добре приспособени към безводната среда и затова са много по-подходящи за живот в пустинята, отколкото обикновените работещи животни като магарета и коне. Тяхната издръжливост позволи на северноафриканските предци да установят търговски пътища през пустинята Сахара, свързвайки Западна Африка с Северна Африка.
Фантастични забавления
В Сомалия камилите са толкова високо оценени, че сомалийският език включва 46 различни думи за „камила“. Смята се, че английската дума „camel“ произлиза от арабската дума Ǧamāl , което означава красив - и всъщност, камилите са доста елегантни, с дългите си, стройни врата, царствения въздух и невероятно дългите мигли. Техните мигли са двупосочни и служат на практическата цел да издържат пясъка от очите на камилата.
Камилите имат няколко други уникални адаптации, които им позволяват да оцелеят в пустинята. Те могат да контролират собствената си телесна температура, като по този начин намаляват количеството вода, което губят чрез пот. Те могат да затворят ноздрите си по желание, което също намалява загубата на вода, като същевременно спомага за запазването на пясъка; и те имат изключително висока скорост на рехидратация. Камилите могат да отидат толкова дълго, колкото 15 дни без вода.
Когато открият вода, те могат да пият до 20 литра за една минута; въпреки това, противно на общоприетото схващане, те не съхраняват вода в гърба си. Вместо това, гърбицата на камилата е изработена от чиста мазнина, от която тялото му може да изтегли вода и хранителни вещества, както се изисква. Гърбицата също увеличава повърхността на камилата, което улеснява разсейването на топлината. Камилите са изненадващо бързи, достигайки максимална скорост от 40 мили в час.
Камили за транспорт
Способността на камилите да издържат на екстремни температури ги прави безценни в пустинята, където температурата се издига над 122 F / 50 C през деня и често пада под нулата през нощта. Някои камили се използват за езда, с помощта на седло, което преминава над гърба. В Египет състезанията с камили са популярен спорт. Атракциите за камили са популярни и за туристите, а в много северноафрикански страни сафарита с камили са първокласна атракция.
Други камили се използват предимно за опаковане на животни, за транспортиране на стоки, а не за хора. По-специално, камилите все още се използват за теглене на масивни блокове сол от пустинята в Мали и от езерото Assal на Джибути. Все пак, това е умиращ обичай, тъй като камилите все повече се заменят на солените каравани с 4х4 превозни средства. В някои страни дори камилите се използват за изтегляне на плугове и каруци.
Камил продукти
Камилското месо, млякото, а понякога и кръвта са важни за много африкански диети. Камилското мляко е богато на мазнини и протеини и е основна част от номадските племена в Северна Африка. Въпреки това, съставът му е различен от кравето мляко и е трудно (но не и невъзможно) да се произвежда масло. Други млечни продукти са еднакво трудни, но камилското сирене, киселото мляко и дори шоколадът са произведени успешно в някои части на света.
Камилското месо се яде като деликатес в Северна и Западна Африка, а не като основна храна. Обикновено камилите са заклани в ранна възраст, защото месото на по-старите камили е твърде трудно. Месото от гърба е най-популярно, защото високото му съдържание на мазнини я прави по-нежна. Суров камилски черен дроб и камилски яхнии също се ядат в Африка, докато камилските бургери се превръщат в деликатес в страни от първия свят като Великобритания и Австралия.
Camel кожа се използва за производство на обувки, седла, чанти и колани, но обикновено се счита за лошо качество. Camel косата, от друга страна, е пожелах за ниска топлопроводимост, което го прави идеален за производство на топли дрехи, одеяла и килими. Продуктите от камилска коса, които понякога виждаме на Запад, обикновено идват от бактрийската камила, която има по-дълга коса от дромедар.
Тази статия беше актуализирана и преработена от Джесика Макдоналд.
