Съдържание:
Пивоварната, която се отвори преди повече от година и е под ръководството на главен пивовар Зак Рисмилър, разполага с кът за четене с 20 линии, всяка от които носи името на героите от Saturday Night Live или тези, които е играл Уил Феръл (т.е. „Франк Танк“). , Бирата е също толкова умна. Hefeweizen на Resolute, който притежава бананов и карамфилов герой, е спечелил злато на фестивала за бира в Колорадо.
Тъй като Resolute е в Техническия център на Денвър, а не в Денвър правилно, кодовете на градовете позволяват на кучетата да са вътре в пивоварната - благодат за всеки, който обича да прекарва време с малките. Още по-добре? Резолюция е категорично приятелски настроена към кучета: Барманът или майсторът на пивоварната ще донесе над ръчно изработени кучешки лакомства, приготвени от претърпели зърна, а пивоварната провежда събития за осиновяване на кучета и свине.
Ако работите в Техническия център на Денвър, или сте тук на работно пътуване, следете в следобедните часове и свършете някаква работа. Пивоварната е оборудвана с много магазини и някои местни жители дори са започнали да наричат Resolute като "конферентна зала R."
Tivoli Brewing Company
Как най-старата пивоварна на Колорадо се озова в списъка ни с онези, които трябва да гледат през 2018 г.? Tivoli Brewing Company, някога най-голямата пивоварна на запад от река Мисури, си сътрудничи с пивоварната програма на Metropolitan State University, така че тук можете да се срещнете с някои от най-младите и най-обещаващите пивовари на държавата. Също така вероятно ще намерите някои студенти, които се обучават в Tivoli Brewing, докато се подготвят да започнат свои кариери в индустрията на занаятчийската бира. Ако обичате да научите за бирата, пивоварите в Тиволи имат панел за сензорен анализ и не е необходимо да сте включени в програма за пивоварни, за да участвате; Програмата ще ви помогне да научите за вкусовите и ароматни профили, както и за изкуството на правенето на бира. Посещение за безплатни часови пивоварни обиколки в 17 часа. в петъците; и в 14 ч. и 17 часа в събота и неделя.
10 Barrel Brewing Co.
Ако Coloradans обичат нещо толкова много, колкото бирата, това е чудесното на открито - и 10 Barrel Brewing Co измислиха най-добрия начин да съчетаят двете: компанията току-що пусна нова бира, наречена Trail Beer, консервирана Northwest Pale Ale, и процент на продажбите са дарени за екологични и консервационни организации. Ще хвърлим тост за това! Постъпленията от първата партида бира ще бъдат от полза Защита на нашите зими, група, която работи срещу изменението на климата. Що се отнася до бирата? Главният пивовар на Денвър Кей Виткевич изработи хрупкавата партида, в която има борова и цитрусови нотки. Ако пиенето за добра кауза е твоето нещо, посетете Charity Tuesday в последния вторник на всеки месец, където всички печалби, генерирани между 17:00 ч. и в 9 ч. са дарени на местна благотворителна организация.
Blue Moon RiNo
Вероятно сте чували за Blue Moon Brewing Co. Знаете ли, че те са открили нова пивоварна, посветена на експерименталните прибори в Арт района на река Северен (RiNo)? Blue Moon е прекарал последните няколко десетилетия в производството на бира в Sandlot в Denver’s Coors Field. Сега, разширяването позволява на пивоварната да опита повече от Blue Moon brews, с 20 въртящи се крана, които включват изключителни продукти, които не се продават в магазините за алкохол. Всяка седмица вероятно ще откриете нова бира. Всъщност, когато сте в Денвър, можете да помогнете на Blue Moon да реши кои бири трябва да пусне на национално ниво. Клиентите се насърчават да вземат проби от бира и да предоставят обратна връзка. Дело в точка: Пшеницата Mango има много местна любов, преди да бъде пусната в самостоятелни шест пакета и да бъде разпространена на национално ниво. Бирата завърши със спечелването на сребърен медал на Великия американски фестивал на бирата. Също така, менюто на ресторанта е проектирано така, че да се синхронизира добре с вашата бира, включваща съставки от пивоварната. Например, главният готвач избира бира, за да прави чили всеки ден. Седнете в големи кабини, които са оформени като огромни бъчви и наемете игра на дъска, или се отправете навън и се отклоните до една от огнените ями.
Черният проект и спонтанните диви ели
Киселите любовници поставят Черния проект и спонтанните диви алеи в списъка, който трябва да посетите. Пивоварната стартира през 2014 г. като „Бивша пивоварна за бъдещето”, поставяйки нови обрати на исторически рецепти. Сега, когато киселата бира набира популярност, тази пивоварна се е изместила. Те станаха фаворит сред феновете и съдиите на Великия американски фестивал на бирата. Тази година пивоварната Roswell: Grudge спечели сребро в категорията „Експериментална бира“ и имаше последователна линия от фенове, които се подготвят да вкусят фънки бири. Печелившата му бира беше сварена с шест килограма малини. Пивоварната се опитва да получи местни плодове и съставки за бирата си - включително хмела и меда в Колорадо. В пивоварната понякога се правят специални изпускания на бутилки, а истинските фенове ще стигнат толкова далеч, че да се разхождат, за да получат бира.
