Китайски лунен фестивал: наслаждавайте се на фестивала на средата на есента

Какво да очаквате по време на китайския лунен фестивал

Китайският лунен фестивал е време да се вземе необходимата почивка от работата; много хора имат ден или два почивки и празнуват през уикенда. Семейството и приятелите се събират, за да благодарят и да отдадат почит на пълната луна, понякога със стихове.

Mooncakes са надарени, сменяни и споделени. Точно когато празниците станат комерсиализирани на Запад, лунните кексове се продават седмици преди фестивала. Всяка година те стават все по-сложни и прокарват границите на съставките, представянето и цената. Предприятията често дават случаи на лунни кейкове, за да покажат признателност към клиентите и служителите.

Като оставим настрана комерсиализацията, фестивалът е добро извинение за двойките да се насладят на романтично време, което седи под пълната луна на реколтата. Много хора избират да празнуват спокойно у дома сред семейството си.

Пътуващите могат да се насладят на забавленията в паркове и обществени места, но имайте предвид, че много магазини и предприятия могат да бъдат затворени при спазване на официалния празник. Транспортът ще бъде зает.

Обществените паркове са осветени със специални дисплеи и фенери; може да има етапи с културни изяви и паради. Дракон и лъв танцуват - има разлика! - са популярни по време на фестивала. Тамянът се изгаря в храмовете, за да се почетат предците и богинята на луната Чан'е. Светли фенери са окачени високо от стълбове, докато плаващи, фенери, задвижвани от свещи, се пускат в небето.

Заедно с консумирането на лунни кекс, космат рак е деликатес, който се предлага около фестивалното време. Заекът Jade, създание от фолклора, който живее на Луната, е популярен символ по време на китайския фестивал на луната.

За да спазват традицията, някои хора все още правят предложения на Луната, въпреки че тази практика става все по-рядка.

Обществен празник на средата на есента

Китайският лунен фестивал е обявен за празник във всички региони на Китай, включително Макао, Хонг Конг и Тайван. Очаквайте всички банки и някои фирми да бъдат затворени поне един ден. Общественият транспорт ще бъде по-натоварен от обикновено.

Денят също е празник в Шри Ланка, както и всички дни на пълнолуние.

За китайските луни

Какво е всичко това? Китайските лунни кексчета са кръгли, печени, пилешки сладкиши, които се ядат и надарени по време на китайския лунен фестивал - или по всяко време богат деликатес. Те са популярен подарък, често даден в декоративни кутии на клиенти, членове на семейството и важни хора.

Mooncakes са направени с яйчни жълтъци и се доставят с различни пълнежи; най-популярните са направени от бобова паста, лотосови семена, плодове, а понякога дори и месо. Тортите обикновено са кръгли, за да символизират пълната луна, въпреки че някои са квадратни. Много от тях са умело декорирани. Писането или моделите на върха разказват за успеха. Изобилстват регионални различия. Кутиите за лунните топки често са толкова красиви, колкото вътрешните торти, което ги прави атрактивен подарък.

Много лунни кексчета са сладки, но не всички. Някои от тях са пикантни. Занаятчиите натискат шоковия фактор с нови творения всяка година. Пълнители като самбал, дуриан, солени патешки яйца и златни люспи се интрига и цената за кутия.

Въпреки малкия размер, китайските лунни питки често се приготвят със свинска мас или с мазнини и са доста "тежки". Освен ако самонаказанието не е цел, вие не бихте искали да ядете повече от едно на заседание. Много хора избират да скъсат луничките в клинове или четвъртинки, за да ги споделят с приятели над чая.

Като се има предвид трудността да се правят занаятчийски луксозни кексове и включените пълнители, някои от тях са изненадващо скъпи! Пълнителите, които в миналото са направили голяма вълна, включват неочаквани опции като пилешка конец, гъши дроб , сладолед, кафе и др.

Един скъп вариант на лунната топка съдържа перка от акула - неустойчива опция. Около 11 000 акули умират на час (около три в секунда), най-вече поради практиките на премахване на зъбите, предизвикани от търсенето в Азия. Екологичното въздействие със сигурност не си струва изработените ползи за здравето - перката на акула съдържа концентрирани нива на живак!

Някои лунни кецове споделят същото наследство като плодови кексчета в САЩ на Коледа: те се разменят и оценяват, но не се консумират.

Обмяна на Mooncakes

Вероятно няма да имате никакви проблеми с намирането на Mooncakes в продажба седмици преди началото на същинския фестивал.

Mooncakes ще се предлага във всеки магазин и ресторант. Хотели ще имат свои собствени творения на място. Дори и заведенията за бързо хранене и сладоледите се включват в действието по време на фестивала.

Ако смятате да дадете лунни кексове, които са опаковани или опаковани, имайте предвид, че етикетът за подаръци се различава в Азия от Запада. Не очаквайте получателя незабавно да разкъса подарък пред вас.

Легенди за лунния фестивал

Известен като Zhongqiu Jie (Среден есенен фестивал) в Мандарин, китайският Лунен фестивал датира от над 3000 години. Както при всички стари практики, толкова легенди се развиват през годините; става трудно да се разберат оригиналните традиции. Повечето истории се основават на идеята, че богинята Chang'e живее на Луната; обаче, разказите за това как тя е стигнала до тях се различават широко.

Една история предполага, че богинята на луната е съпруга на легендарния стрелец, на когото е наредено да свалят всички с изключение на едно от слънцето в небето. Ето защо имаме само едно слънце. След като изпълни задачата, той получи награда за безсмъртието. Съпругата му намерила и взела хапчето, а после полетяла до Луната, където сега живее.

Друга легенда за китайски лунен фестивал гласи, че хартиените съобщения в лунните кексове са били използвани като начин за организиране на точната дата на преврат срещу управляващите монголи по време на династията Юан. Монголите били свалени в нощта на фестивала на Луната. Въпреки че тази легенда изглежда малко по-правдоподобна от богинята, живееща на Луната, малко исторически доказателства сочат, че по този начин монголите са били победени.

Къде да видим китайския лунен фестивал

Чудесна новина: Не е нужно да сте в Китай, за да се насладите на китайския лунен фестивал! Китайските градове по света ще празнуват.

Най-големите празници са Китай, Тайван, Хонконг и Макао. Фестивалът е особено популярен на места около Югоизточна Азия с етническо китайско население като Виетнам, Сингапур и Малайзия.

Кога е китайският лунен фестивал?

Китайският фестивал на луната / средата на есента започва на 15-ия ден от осмия месец, както е определено от китайския лун-соларен календар. Фестивалът е най-често през септември, но понякога завършва в началото на октомври.

Датите за китайския лунен фестивал се променят ежегодно, но винаги се празнуват през есента.