Cannery Row Monterey Tour - Прочетете това преди да тръгнете

Какво трябва да знаете за посещаването на консервна фабрика

Cannery Row е името на улицата, която минава успоредно на бреговата линия на Монтерей и е най-близо до водата. За да започнете тази разходка, започнете пред входа на аквариума.

Рибарската индустрия в Монтерей започва през средата на 18-ти век, когато китайски риболовни семейства пристигат с лодка. Разположени твърде далеч от техните пазари, за да продават прясна риба, те го изсушават, използвайки техники, научени в родната им страна. По-късно японските рибари пристигнали да ловят сьомга и по времето на известния "консервен ред", за който Джон Щайнбек пише, сицилианските имигранти са поели ролята на първични рибари в района.

В началото на двадесети век изобилни сардини в залива Монтерей, съчетани със затваряне на риболова в Източното крайбрежие (поради притеснения за немските подводници), задвижване на Монтерей в лудост и улов на сардини. До средата на века населението на сардините е намаляло поради естествените цикли и прекомерния риболов, а през 50-те години повечето от консервните заводи са били затворени.

Започнете от аквариума на залива Монтерей

Аквариум в залива Монтерей: (886 Cannery Row) Този аквариум някога е бил консервен завод в Ховден. Вътре, точно вляво от главния вход, ще откриете някои от старите котли на консервния завод и информационен експонат за индустрията на сардината. Не си струва цената за допускане само за тази изложба, но ако отивате в аквариума по други причини, не я пропускайте.

Лаборатория Ед Рикетс

Морски биолог и учен Ед Рикетс събира и съхранява растения и животни за приливите и отливите и ги продава на училища по целия свят. Неговата лаборатория беше в 800 Cannery Row.

Рикетс е приятел на Джон Щайнбек, който вдъхновява героя "Док" в книгите на Щайнбек Сладък четвъртък и Консервна кутия .

След смъртта на Рикетс лабораторията му стана място за среща на група, наречена Тихоокеанска биологична лаборатория. Днес тя принадлежи на град Монтерей. Те обикалят старата лаборатория няколко пъти годишно. Ще намерите графика тук.

Сграда на Уин Чон

Този магазин в 835 Cannery Row се появява в Caniny Row на Steinbeck като пазар на Lee Chong, където можете да си купите "чифт чехли, копринено кимоно, една четвърт уиски и пура." Първият собственик на сградата е направил голяма част от състоянието си, като е изсушил и продал калмари.

Кафето „Ла Ида“ в съседната сграда беше мястото, където характерът на Щайнбек, бармана на непълен работен ден, Еди, изсипваше останалите напитки в кана за Мак и момчетата.

Къщи за консервни предприятия

Потърсете тези къщи в малкия парк, точно покрай сградата на флага на мечката.

Затворени в малък парк, точно пред сградата на флага на мечката, тези къщи са едни от малкото останали сгради, построени, за да приютяват консервните работници. Всяка от тях е украсена, сякаш в нея живее различно национално семейство: испански, японски и филипински, само няколко от националностите, които са намерили работа в консервните заводи. Стенописите до тях показват идеализирана сцена от дни на консервния завод, като семейството живее в изхвърлен котел.

Продължете покрай Cannery Row покрай ресторант El Torito през замърсената, по-малко туристическа част на Cannery Row, където остават някои интересни стари реликви.

Редукционна инсталация

Между търговската зона и площад Монтерей ще намерите последните остатъци от отминалите дни на Cannery's Row, разпадащи се сгради и оборудване за отхвърляне от старите консервни заводи.

Колкото и романтично да изглеждат дните на Cannery Row, обикновената истина е, че сардините от Монтерей никога не са били много популярни като храна, тъй като са твърде мазни за вкуса на повечето хора. Въпреки това, предприемчивите бизнесмени скоро разбраха, че могат да печелят пари, като сварят главите, опашките, костите и други остатъци и ги продават на пилешки фуражи.

Бившата галерия "Стохан" някога е била редукционна инсталация, която използва този процес.

Празният път срещу къщата „Чарт“ беше домът на консервната фабрика „Сан Ксавие“. Консервните сцени за филма Сблъсък през нощта с участието на Мерилин Монро и Барбара Стануик. Големите резервоари в задната част на парцела някога са били рибено масло и са част от историческия пейзаж. До тях ще видите стар резервоар за гориво.

Пресечете улицата, за да стигнете до океанската страна на Cannery Row, ако вече не сте там. Излезте до малката паркова зона до хотел Monterey Plaza. От там можете да наблюдавате морски видри, пристанищни печати и морски лъвове, плуващи в леглата с водорасли.

Хотел Monterey Plaza

Monterey Plaza е най-доброто място в града за обяд. Влезте през предните врати, надолу по стълбите и следвайте коридора до крайбрежната кухня на Шунор. Изчакайте маса на открития вътрешен двор и можете да гледате каякъри, морски видри и лодки в залива, докато ядете.

Фабрика кросоувър

Освен това минава покрай хотела, покрита пътека минава над главата. Някога шестнадесет от тези кросоувъри на Cannery Row, използвани за пренасяне на консерви от фабриката до склада. Това е единственият останал оригинал.

Вашата обиколка на Cannery Row приключва тук. Можете да продължите по крайбрежната пътека до Fisherman's Wharf или да се обърнете и да се върнете обратно към мястото, където сте започнали.

През летните месеци можете да хванете безплатната количка MST обратно към аквариума.