Съдържание:
Pâcques
Pâcques (Френски за Великден) идва от латинската дума Паскуа гръцка транслитерация на еврейската дума, обозначаваща Пасхата. В еврейската традиция Пасхата се занимава с Изход от Египет, докато християнската традиция чества Последната Христова вечеря преди разпятието и възкресението. Но както много от нашите традиции, произходът се връща в езически времена, което означава, че нашият Великден сега съвпада с пробуждането на земята от зимния сън и обредите на плодородието.
Карнавалът, който се провежда от средата на януари до преди Великден, също стана част от уравнението. Карнавалите се празнуват предимно в католическите страни, с особено силни традиции във Франция.
Великден се празнува в цяла Франция с Великденски понеделник ( Lundi de Pâcques ) е официален празник. На Великденските църковни камбани се прекарват навсякъде, където има камбани и кули, пълни с онези славни звънци. Старата идея (и тази, която децата обожават до определена възраст) е, че камбаните се връщат от Рим, за да доставят яйцата си на Великденска сутрин.
Ако сте в Париж, направете своя път до Американската църква или Американската катедрала, където ще откриете събратя американци, които да празнуват Великден.
Регионални празници
Една универсална традиция се среща навсякъде, където се празнува Великден: деца на Великденско яйце. Но тъй като Франция има многопластова история, различните френски региони имат различни традиции. Ако сте прекарали Великден в един регион, не очаквайте същите тържества в други части. Две области, които са особено вълнуващи по това време на годината, са Елзас на изток и Лангедок-Русийон на юг, област, която е толкова близо до Испания, че следва много каталунски традиции.
Елзас и Лотарингия
Колмар
Пасхалните пазари се провеждат през Великденския уикенд на двата исторически площада на Колмар: Place de l'Ancienne-Douane и Place des Dominicans, и двете от тях са важни места за срещи през Средновековието. Има сергии и шоута, храна и напитки и детска секция с животни и птици. През уикенда ще намерите музика в кафенета, джаз в барове и концерти навсякъде. В събота в Парк Марс Марс от 14:00 до 17:00 часа има лов на яйца за деца (2,50 евро на човек).
Докато сте тук, уверете се, че виждате необикновения алтар на Иссенхайм, който е едно от най-великите произведения на изкуството в света.
Лангедок-Русийон
Перпинян
Шествието на Санча е една от онези церемонии, поети от християнската църква. Провежда се в Разпети петък в Перпинян, дългата процесия на фигури, облечена в дълги черни роби с отличителни качулки, покриващи лицата им и водена от фигура в червено, която се издига по улиците до побой на тамбури. Фигурите принадлежат на братството на La Sanch (кръвта), основано в началото на 15 век от Vincent Ferries в църквата St. Jacques в Перпинян.
Първоначалната цел на придружаващите осъдени затворници да бъдат екзекутирани (скрити от дрехите, за да не бъдат убити от жертвите им), се смесва с процесията на Христос до разпятието му.
Днешните процесии, отбелязващи Страстите и Агонията на Христос, сега имат каещи, носещи кръстове и религиозни статуи, и прави доста впечатляващо, доста зловещо събитие.
Нощни шествия също се провеждат в Колиур на страхотния Cote Vermeille (един от Най-красивите села на Франция ), и Арл-сюр-Tech.
Великденска храна
Агнешкото е традиционното основно ястие на Великден в неделя gigot d’agneau (агнешко поставка), brochettes d’agneau (агнешки кебап) или. t navarin (готвено агнешко агне). В някои части на Франция, особено на юг, омлети също са част от тържествата.
Шоколад
Шоколадът е неразделна част от Великден и различни форми на шоколад изпълват прозорците на сладкарници в цяла Франция. Покрити в златно фолио или красиво декорирани, ще намерите яйца, както и сложни камбани, кокошки, зайчета и риба, наречени fritures (пържени бански) и опаковани в кошници или кутии. Докато големите вериги произвеждат добър шоколад, трябва да търсите истинските занаятчии на изкуството за истинския опит. Тук са само няколко от многото в цяла Франция.
Ако се чувствате приключенски, потърсете Flavigny-sur-Ozerain в Бургундия, където Chocolat е снимана с участието на Джулиет Бинош и Джони Деп.
