Какъв по-добър начин да празнувате пролетта, отколкото да се наслаждавате на някои от най-добрите храни и напитки в града? Пролетта в Торонто е изпълнена с фестивали от всякакъв вид, много от които са посветени на ядене и пиене. Ако търсите нещо, което да направите, когато времето се затопли (както и шансът да запълните корема си), имате много възможности в града. Тук можете да разгледате 11 от най-хубавите пролетни ястия и напитки в Торонто.
1. Сонгкран (10-11 април)
Какво може да е по-добре, отколкото да хапнем вкусна тайландска храна и да се бием с вода? Ако това ви звучи като идея за страхотно време, може би искате да помислите за посещение на някои празници в Сонгкран. Сонгкран е честването на тайландската Нова година и тазгодишното забавление ще бъде организирано от Нана и Као Сан Роуд и ще включва вкусна храна и водна борба на закрито. Тайландската традиция на Нова година на хората, които сипват вода помежду си, символизира почистването на всякаква негативност от предходната година и подготовката за предстоящата година.
2. Ноен пазар за годишнина от 1 година (16 април)
Насладете се на още по-тайландска храна в честването на първата годишнина на Soi. Ресторант College Street е домакин на парти под формата на традиционно тайландско улично хранене на 16 април между 7 и 10 часа. Чувствайте се, сякаш сте били транспортирани до Тайланд през нощта, докато подбирате ястия като Рангун, свинско и лепливи оризови нигири, банани и кокосови макари, пилешки сатей с фъстъчен сос и босилеки, подправки от крап.
3. Asia Food Fest (29 април - 15 май)
Примерни дисконтирани менюта с по-ниски цени в над 60 азиатски ресторанта в Торонто и GTA между 29 април и 15 май в Asia Food Fest. Събитието подчертава изобилието от азиатска кухня, която Торонто може да предложи, от корейски барбекю и китайски, до японска изяка, индийска и тайландска храна. Някои от участващите ресторанти включват Don Don Izakaya, ресторант Little India, корейски ресторант Nok Won, различни локации на Kinton Ramen, гурме Малайзия, китайската кухня на Yang и Сеулската къща и много други.
4. Дух на Торонто (7 май)
Рой Томпсън Хол е домакин на Spirit of Toronto, празник на всички неща уиски и джаз тази пролет. Популярното събитие, което е силно от 2004 г. насам, включва селекция от над 100 уискита и премиум алкохолни напитки от цял свят. Цената за приемане ви дава всичките ви мостри, дегустации на уроци, живи джаз, храна и напитки, кристално малцово уиски от Blender, внесени от Шотландия, станции за топли и студени храни и възможност да се научите като вкусите благодарение на посланиците на марката и представители на дестилерията, за да споделят своите знания.
5.Плоча на пивоварите (18 май)
Това събитие - също набирането на средства за военно дете - вижда 10 местни пивоварни и 10 местни готвачи и ресторанти да се съберат заедно, за да поднесат някои сериозно добри ястия и бира. Билети за Brewers Plate ще ви дадат неограничени дегустации на предлаганата храна, както и богата селекция от бири, ябълки и медовина от Онтарио. Готвачи от кухни като Източна тридесет и шест, Magic Oven и ресторант Tundra съчетават уникални творения с бира от пивоварни като Beau's, Great Lakes, Steam Whistle и др.
6. Halal Food Fest (21-22 май)
Halal Food Fest в Торонто се завръща тази пролет, която се провежда в Международния център. Двудневната храна ще включва над 100 изложители, представящи едни от най-добрите халал ресторанти, производители, пекарни и специализирани магазини и демонстриращи храна от цял свят. Седем фестивални зони ще ви дадат възможност да проверите демонстрациите за готвене, дискусиите на панелите, състезанията за готвене, изпълнения на живо, семинари за дегустация, търговски площи и уличен фестивал.
7. Кампай Торонто (3 юни)
Институтът Sake в Онтарио ще бъде домакин на годишния фестивал на сакето в Kampai Toronto, който ще се проведе на 3 юни в историческата ферментационна изба на Distillery District. Фестивалът, фокусиран върху саке, е най-големият по рода си в Канада и предлага възможност да се изпробват над 140 sakes от Япония, Канада и САЩ, някои от които са достъпни в LCBO, ако опитате такъв, който наистина резонира. В допълнение към сакето, ще има и храна, предлагана от някои от най-добрите японски и международни ресторанти в града.
8. Круиз на кораб от Торонто (4 юни)
Какво е по-добре от бирата и лодката? Ако това ви звучи като перфектна пролетна комбинация за вас, вземете билет за тазгодишното круизно пътуване в Торонто Крафт. Третото ежегодно събитие се провежда на борда на река Gambler на Harbourfront и ще включва тричасова обиколка, в която ще можете да опитате някои от най-добрите бири в Онтарио. Ще има две сесии, една в 14 часа. и един в 19 часа. и двете включват четири пробни знака и възпоменателна чаша.
9. Фестивал на занаятчийската бира (11 юни)
Седмият ежегоден фестивал на пивоварна сесия ще започне в Онтарио Craft Beer Week на площад Yonge-Dundas. Най-обичаното събитие ще включва над 100 бири за проба, шансът да научите за бирата, която пиете, чудесна храна и музика на живо, изпълнени в едно забавно и натоварено следобед. Тазгодишният фестивал ще включва и сесията на дамите, организирана от Обществото на дамите за пиене. Някои от тазгодишните пивоварни включват Мускока, Лонгслице, Боу, Амстердам, Летящите маймуни и Биг Рок и много други.
Камиони за храни също ще бъдат на разположение, за да предлагат храна. Досега можете да очаквате коминния стакс, Born2Eat и Tdots Naansense, с повече добавени.
10. Вкус на Торонто (12 юни)
В подкрепа на програмата за спасяване на храна от Втората реколта Торонто Taste отново ще се проведе на брега на Торонто на Chorus Quay. Това ще бъде 26тата годишнина от най-забележителното кулинарно събитие в града. Хранителните доставчици включват някои от най-добрите готвачи и ресторанти в Торонто.
11. Фестивал на виното и духа (16-18 юни)
Отидете до Sugar Beach, за да вземете участие в тазгодишния фестивал на виното и духа, който се провежда от 16 до 18 юни. Разходете се по крайбрежието и опитайте вина, ябълки, бири и спиртни напитки на пясъка, засенчени от розовите чадъри на Sugar Beach. Освен това ще има и храна на живо, музика на живо по време на тридневния фестивал и възможност за посещение на допълнителни образователни семинари, ако искате да научите повече за някои от това, което пиете.
