Съдържание:
Фокусната точка на Бардо не трябва да бъде летвата, но трябва да я видите, за да го оцените. Правоъгълна и гостоприемна, те кара да искаш да пийнеш и да се смесиш и след това да вземеш повече храна и напитки, отколкото трябва. Трапезарията е оживена, но барът е отделен от ресторанта. Светлината е по-добра, енергията е Вегас и коктейлите са изобретателни.
Но ние говорим за ресторант и храната, която излиза от кухнята на Бардо е впечатляваща и е станала по-добра, тъй като времето се отдалечава от отварянето. (Първите ми няколко посещения бяха спокоен и изпълнен с непостоянни ястия)
Бардо в Ария Лас Вегас бързо се превръща сред най-добрите в Лас Вегас. Не е изненадващо, като се има предвид, че Майкъл Мина има историята да събере някои успешни концепции в Лас Вегас.
Бардо в Лас Вегас
Ария Лас Вегас
3730 S бул. Лас Вегас
Лас Вегас, NV 89109
Уебсайт http://www.aria.com/en/restaurants/bardot-brasserie.html
Телефон: (877) 230-2742
Кухня: Френски бистро
Ценови диапазон: скъпо
Часове: понеделник - петък 17:00 - 22:30 часа
Събота - неделя 10:00 - 22:30 часа
Облекло: Бизнес ежедневно
Какво трябва да очаквате:
Бардо ще замине за френската концепция за бирария, която дава възможност за някакъв небрежен комфорт, докато е заобиколен от храна, която няма да е на място в изискания ресторант. Кухнята е обшивка, както и всеки, който се намира в Las Vegas strip и качеството е тук с най-доброто. Атмосферата е весела и празнична. Този ресторант може лесно да се удвои като препоръка за групова вечеря и съкровище за нощна среща. Въпреки че не е романтично, храната ще вдъхнови романтика.
Как е храната в Бардо?
Ако търсите пълноценна храна, която ви вълнува по време на вашата вечеря, Бардо има някои интересни възможности. Мрежата е малко мека в сравнение с начина, по който храненето започва. Ако имате ограничени възможности и бюджет, пропуснете големите неща надолу в менюто и се съсредоточете върху малките чинии и предястия.
Какво трябва да опитате в бардо Brasserie Лас Вегас:
- Ескаркот Бардо. Този бутер тесто с френски охлюв вътре е възхитителен до точката, където би изглеждало подходящо да изпуснете няколко в устата си в даден момент. Не, това не са тик-таци, те са бонбони на природата и те заслужават да се ползват бавно.
- Duck Wings. Тези крила биха били перфектни с бира пред телевизора, ако сте тип, който обичаше добрата оранжева глазура. Никой няма да ви съди, ако оближете пръстите си, така че се уверете, че ги третирате правилно.
- Bone Marrow Au Poivre. Печен костен мозък с достатъчно корена от черен пипер, за да танцува от сладко от лук, който ще се разпространи върху този хрупкав хляб. Ако не сте фен на костния мозък, тази версия ще ви превърне в един.
- Кула за миди. Да, това е скъпо, но ако имате няколко приятели с вас, продължете напред и се бийте, за да видите кой получава повече омари.
- Първокласен тартар. Яйчният жълтък над горната част добавя толкова много, така че се уверете, че се смесва добре. Насладете се на всяка последна хапка, защото това са вкусовете, които ще запомните по-късно, когато се опитвате да обясните защо Бардо е прострелял в горната част на вашия ресторант в Лас Вегас.
- Свинска пържола. Трябва да кажа, че след първите ястия котлетът не държи вниманието ми както трябва. Не ме разбирайте погрешно, това е добре, но по-малките плочи за започване са по-добри.
- Ако трябва да избирате между 14oz и 20 oz очите на реброто, отидете с по-голямото, тъй като изглежда, че е сухо на възраст 35 дни. Стейкът от 14 унци има всички компоненти на пържола, но когато имах сухата пържола, беше много по-добре. (възможно е, че и двете са сухи, но наскоро посещението на пържола с 20 унции имаше достатъчно фънк, за да покаже малка възраст.
Докато сте в Aria, не забравяйте да разгледате още няколко ресторанта като Carbonne, Sage, Bar Masa и Javier.
