10-те най-добри пивоварни във Ванкувър, класирани

Внимавайте за стенописите на стената, за да намерите „най-дългата пивоварна за занаяти на Ванкувър“ в песъчливия Източен Ванкувър на 310 Commercial Drive. Влезте през товарната рампа и сте в работната пивоварна, така че внимавайте! Пийър Джеймс Уолтън е пивоварна не-пастьоризирана бира в продължение на почти 25 години и тук ще намерите само прясна бира - не се виждат кутии или бутилки. Напълнете с храсталак или опитайте местен ресторант - бирата „Brainstorm“ на Storm's е популярен избор и може да се намери на разположение във Ванкувър. Предлагат се неформални обиколки и пробите са само в брой, но се подгответе да го опитате да се изправят; няма място за сядане.

33 Акра

Създадена през 2013 г., 33 Acres (15 West 8th Avenue) е нараснала от пивоварна в дестинация за хранене. Известна със своите брънч и вегетариански опции, салата от авокадо „смачка“ и „мента“ и „кале“ може да звучи хипнотично, но 60-местната трапезария е отворена за всички, включително (придружени) деца. Има камиони за храна извън гладните посетители и е лесно да стигнете до най-добрите ресторанти на SoMa (South Main's), ако имате нужда от повече храна. Самата бира е основната атракция: "33 Acres of Sunshine" е цитрусова мъглива руса бира, която е популярна лятна напитка за Vancouverites.

Бомбардировач

Винаги любима спирка за жадни велосипедисти, които се карат на маршрути Adanac и Mosaic, които се пресичат тук, Bomber Brewing (улица Adanac 1488), е една от няколкото големи пивоварни във Ванкувър в Източен ван, скупчени около Commercial Drive (страхотно място за ядене) , преди или след).

Вибрацията тук е непринудена и уютна. Понеделник вечер е Movie Nights с безплатни пуканки и 5 литра хляба, а дегустационната зала е отворена всеки ден от 12: 00-11: 00ч. Опитайте популярния Pilsner, който спечели първото им място в BC Beer Awards през 2017!

Пивоварна Пауъл

Собственият и управляван от екипа на съпруг и съпруга, Дейвид (Брюър) и Никол (Операции), Пивоварна Пауъл отвори врати като нано (по-малка от микро) пивоварна през 2012 г. и екипът бързо взе дома на канадската „Бира на годината“ от 2013 г. Канадските награди за приготвяне на ястия за стария им Джалопи Пале Але. Оттогава селекцията се разрасна до включване на изобретателни аромати, като пшенична бира с джинджифил и кардамон, вани от каскара (кафе череша) и безглутенови ябълки. Проверете дегустационната зала на 1357 Powell Street, за да опитате класическия Old Jalopy Pale Ale и някои от сезонните глътки.

Извън пивоварна компания

Близо до Bomber Brewing, Off the Rail (улица Adanac 1351) започва като начин за основателя Steve да сподели любовта си към занаятчийството. Родителите му притежаваха известния музикален бар Vancouver The Railway Club и въведоха покровители на занаятчийски пивоварни, преди да се преместят в мисията в БЦ, за да растат хмел, когато родителите му продават клуба. Сега ръчно изработените напитки се предлагат в Дегустационната зала, заедно с леки закуски от бира на East Side, ако се чувствате глупави. Разположен точно до велосипедната пътека Adanac, това е чудесно място за спиране за сезонна бира и добра история.

Странна компания за пивоварни

Един от по-новите деца в блока, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) специализира в кисела бира и експериментира с непознатата страна на пивоварната. Помещаващ се в просторна дегустационна зала по доста индустриална ивица в Източен Ванкувър, Strange Fellows е домакин на редовни събития от художествени сесии до обеди от пивоварите и тематични фестивали. Наред с разнообразна гама от IPA от тъмни и светли до вдъхновени от западното крайбрежие, Strange Fellows е най-добре познат с киселата си бира и императорските булки, които произвежда. Любителите могат да се запишат да се присъединят към стипендията и да получат редки и ексклузивни бири с ограничено издание.

Пивоварна Brassneck

Пивоварна Brassneck (2148 Main Street) предлага великолепни гребла за проба и разполага с опитен персонал - малката пивоварна иска да запази нещата прости, като просто предлага на зърнопроизводителите да отидат, кегове и дегустации на място в залата за хранене и дегустацията. Тук няма да намерите никакви кутии или бутилки. Но ще откриете някои „опасно пиещи“ сухи, нахлуващи супи, мътни IPA и имперски буци на крана. Отвън има постоянно променящ се списък с камиони за хранителни продукти, които да запълнят, ако сте гладни след дегустацията на бирата. Запасете, ако харесвате бира - бъчвите непрекъснато се променят, за да се продават бързо.

Пощенска марка Пивоварна

Пощенска марка Brewing (55 Dunlevy Avenue) споделя прекрасното наследство Сградата на селището с Vancouver Urban Winery и The Belgard Kitchen, така че тук има много възможности за хранене за гладните посетители. Всички консервирани бири от марката Postmark са проектирани така, че да се радват на сесия, така че са леки и достъпни. Бутилираните сезонни глътки варират от кайсиево пиво до смърч и могат да се ползват в дегустационната зала или да се вземат у дома. Големият по отношение на брандирането, Postmark също има облекло и аксесоари за продажба, а уебсайтът включва всичко - от музикални плейлисти до фотографски сътрудничество.

Главна улична пивоварна

Разположен в единствената останала сграда на индустриалното наследство на Ванкувър, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) се намира във Ванкувърския пивоварен гараж от 1913 г., който се намира в историческия квартал Brewery Creek, където някога са стояли оригиналните пивоварни.Семейно-приятелски и проветриво, дегустационният салон на пивоварната е най-доброто място за започване на комбинация от такос и пити. Опитайте с пилешки крилца или дъска за пити, измити с подходящо наречена Main Street Pilsner, или копайте в чиния на Little Mountain nachos с номер Seison Saison.

Паралелно 49

Parallel 49 (улица Triumph 1950) е една от водещите занаятчийски пивоварни в Ванкувър (и личен фаворит - пия цигански сълзи у дома). В Дегустационната зала има огромен 40 различни крана, от които да избирате и уличната кухня (отвътре) обслужва таксото за бургери и ежедневни понички, за да се сдвоят с избраната от вас бира. Вземете ограничено издание и редки бири за пускане в магазина за бира или запазете целогодишно любими от Северозападния червен алей, Ruby Tears, до мръсните мръсни IPA и сезонния трикорец Radler, който е летен щанд за Vancouverites.